针从果酱针叶树的愈合特性早已为人所知。在它们旁边,即使空气变得更纯净,也能轻松自如地呼吸。不幸的是,并不总是可以在房子附近安排一片松树林,以便拥有这些乐于助人的助手。然而,在穿过森林的过程中,经常将几根树枝带回家。你可以将它们放在花瓶里,很快房间就会充满新鲜的针叶香味。你可以用松针做出令人难以置信的美味,香气和药用果酱。

通常,果酱的制备在夏季或秋季进行,当时水果,浆果和蔬菜成熟。但针叶针的果酱最好在冬季制备 – 然后它们含有最多的有用物质。

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如何正确准备松针?

在你开始收获果酱之前,应该用沸水将新鲜的松枝放在上面。然后切下针头并取出干燥的针头将它们分类。总共需要2杯针。

现在你需要磨针。为此,将它们倒入搅拌器中,加入约700克水。

愈合果酱还需要什么?

除了松针,还需要准备美味的药物:

  • 1.5升水;
  • 0.5汤匙。臀部;
  • 500克糖;
  • 1个柠檬。

而不是松树,你可以使用云杉针。

松针的果酱在将针压碎成糊状后,必须将块倒入平底锅中并加入另外800g水。因此,液体总量为1.5升。将洗过的臀部(整个浆果)倒入针头并留下注入12小时。在此期间,即使没有热处理,水果也会提供所有有用的物质。

一步一步烹饪果酱

由此产生的输注将获得淡黄色调。必须通过三层纱布或细筛过滤,然后倒入平底锅中,在那里准备果酱。甜点的进一步制备如下:

  1. 用输液将糖倒入平底锅。
  2. 在低温下煮沸,直到松树 – 甘草糖的注入浓稠至稠度,如新鲜的蜂蜜。
  3. 在烹饪结束时从一个柠檬挤入锅汁。他中和了针的苦味。

准备好的果酱倒在罐子和卷上。您可以将它们存放在冰箱和阴凉的地方(酒窖,酒窖)。在冬天,一罐这样的“药”将有助于拯救亲人免于感冒和增强免疫力。

从针叶树针,视频有用的果酱

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