蜜饯姜糖果蜜饯是孩子们最喜欢的一种,但是你可能会说,其中有一些相当不寻常的产品,特别是成年人。这是关于生姜糖果。由于根本身具有特定的味道,因此在蜜饯中会产生苦味。出于这个原因,孩子们很少啜饮它们,但成年人会喜欢带有胡椒的不寻常的糖果。它们不仅美味,而且非常有用,另外,通过这种方式,您可以轻松准备奇迹根,以备将来使用。

制作生姜糖果需要什么?

为了制备蜜饯姜,有必要购买年轻,有弹性,多汁的根。

生姜太大最好不要使用 – 它通常有纤维状结构。

块茎应清洗干净,去皮,薄,厚度不超过2毫米,切成任何形状的板。

盘子越厚,蜜饯越脆,因为在烹饪过程中,他们没有时间去苦。

另外还需要四个小块姜块:

  • 糖;
  • 水;
  • 一个柠檬汁。

如何准备生姜块茎?

切片姜必须预先煮熟。要做到这一点,把它放在一个平底锅里,倒入热水,使其完全覆盖盘子,从上面再多一点。煮沸,加火煮沸约一小时。为使蜜饯不是很尖锐,在沸水期间应更换3-4次。

煮姜的水可以用于制作生姜茶或添加到蜜饯中。

如何制作蜜饯?

将煮好的姜放入玻璃杯或碗中。这对于确定糖的量是必要的。它需要与记录结果一样多。换句话说,1杯生姜盘应该有1杯糖。

准备糖浆,同时浇水必须比糖少两倍,即0.5 st。但是,你需要考虑柠檬汁,所以先将果汁倒入玻璃杯中,然后加水至0.5秒。液体。

在煮沸的糖浆中放入生姜,用小火煮,直到平板变透明(约30分钟)。

在烹饪过程中,应该偶尔搅拌蜜饯,使它们一直在糖浆中。否则,生姜会在空气中变暗。

准备好的蜜饯水果从糖浆中取出,在糖的各个部分浸泡,放在羊皮纸上,然后晾干。将姜蜜饯水果存放在盖子下的罐子里。

烹调姜糖煮的果子 – 录影

Related  如何打败果树叶子上的铁锈