针叶树的愈合特性早已为人所知。在它们旁边，即使空气变得更纯净，也能轻松自如地呼吸。不幸的是，并不总是可以在房子附近安排一片松树林，以便拥有这些乐于助人的助手。然而，在穿过森林的过程中，经常将几根树枝带回家。你可以将它们放在花瓶里，很快房间就会充满新鲜的针叶香味。你可以用松针做出令人难以置信的美味，香气和药用果酱。
通常，果酱的制备在夏季或秋季进行，当时水果，浆果和蔬菜成熟。但针叶针的果酱最好在冬季制备 – 然后它们含有最多的有用物质。
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如何正确准备松针？
在你开始收获果酱之前，应该用沸水将新鲜的松枝放在上面。然后切下针头并取出干燥的针头将它们分类。总共需要2杯针。
现在你需要磨针。为此，将它们倒入搅拌器中，加入约700克水。
愈合果酱还需要什么？
除了松针，还需要准备美味的药物：
- 1.5升水;
- 0.5汤匙。臀部;
- 500克糖;
- 1个柠檬。
而不是松树，你可以使用云杉针。
在将针压碎成糊状后，必须将块倒入平底锅中并加入另外800g水。因此，液体总量为1.5升。将洗过的臀部（整个浆果）倒入针头并留下注入12小时。在此期间，即使没有热处理，水果也会提供所有有用的物质。
一步一步烹饪果酱
由此产生的输注将获得淡黄色调。必须通过三层纱布或细筛过滤，然后倒入平底锅中，在那里准备果酱。甜点的进一步制备如下：
- 用输液将糖倒入平底锅。
- 在低温下煮沸，直到松树 – 甘草糖的注入浓稠至稠度，如新鲜的蜂蜜。
- 在烹饪结束时从一个柠檬挤入锅汁。他中和了针的苦味。
准备好的果酱倒在罐子和卷上。您可以将它们存放在冰箱和阴凉的地方（酒窖，酒窖）。在冬天，一罐这样的“药”将有助于拯救亲人免于感冒和增强免疫力。