非常类似于花椰菜，西兰花因其低卡路里含量，有用的特性和美妙的味道而受到高度重视。作为主要的菜园，它被许多现代夏季居民选择，因为西兰花，在开阔地面上生长和哺育并不是非常困难，即使在夏季短暂和寒冷的地区也能产生丰收。
种植西兰花白菜有两种主要方法：
- 未开垦的（来自种子）;
- 苗。
每种方法都有自己的优点，适合在郊区和菜园种植西兰花。
从幼苗成长
从幼苗开放种植的卷心菜西兰花是最方便和最常见的方式，可以让您预测收获量并尽可能多地保存植物。
种植幼苗的种子准备工作始于早春。为了获得优质和高质量的幼苗，对种子进行分类，仅选择大而未损坏的标本。将它们播种在装有中性或微碱性基质的盒子中。
播种的土壤必须是松散的，透水的，所以排水材料放在盒子的底部。
将种子在地面上以2-3cm的距离铺设成浅槽。在第一次发芽出现之前，幼苗生长的房间内的空气温度不应低于+ 20°C，幼苗发芽后可降至+ 10°C。
西兰花幼苗发育迅速，因此在两周内它们必须潜水。最好在小泥炭罐中做一个镐，随着热量的发生，与幼苗一起种植，可以种植在地下。
通常，在播种种子后不早于一个月的时候，在种子上种植西兰花幼苗，此时白菜出现5-6片叶子。在郊区以及其他寒冷气候地区种植西兰花，不是在5月份之前种植，而是在阳光充足的温暖土壤中生产。
从种子中种植西兰花的技术
为了不打扰盒子和幼苗，你可以在种子床上种植西兰花。通常，种子在4月底种植在土壤中2-3厘米的深度。西兰花的第一芽尽可能快地出现，种植种子时，土壤应该是湿润的。
在乌拉尔的开阔地以及夏季凉爽和短暂的其他地区种植西兰花，只能在抗寒和早期品种的卷心菜的帮助下生产。在这些地区使用晚熟品种是不合适的，因为卷心菜没有时间成熟。在寒冷地区的开放土壤中种植西兰花种子不能早于5月。
西兰花的特色
在开放的土地上种植和照顾西兰花实际上与其他品种的卷心菜的种植没有区别，并且能够在每个夏季居住。西兰花卷心菜是一种朴实无华的植物。然而，为了使植物对其丰富的收获感到满意，应该定期松开花园里的土壤和白菜本身 – 施肥和浇水。
洒水
西兰花应该每周至少浇水一次。白菜长得多汁多汁，你不仅要浇灌植物的根，还需要大量喷洒叶子。
额外施肥
为了使西兰花卷心菜适合丰收，每季必须喂三次。第一次 – 在花园种植幼苗后2周。在这种情况下，有机肥料（例如鸡粪或毛蕊花）用作肥料。
在第一次追加后几周，在硝石的帮助下完成下一次追肥。第三次用磷钾肥施肥是在第一次花序出现期间进行的。
病虫害
在户外种植和照顾西兰花有时会因可能暴露于这种卷心菜的害虫和疾病而变得复杂。西兰花的主要害虫可以是：
- 蛞蝓;
- 蝴蝶白菜蝴蝶;
- 白菜飞;
- 蚜虫。
幼苗，叶子和花序可以感染龙骨，黑腿，腐烂，马赛克，peronosporosis等疾病。
特殊化学品用于控制害虫。在西兰花病的情况下，去除来自花园的病变标本，并用特殊溶液处理健康的花序。
收获
切西兰花的头应该是绿色的，无需等待黄色花朵的出现。如果露天的西兰花开花，就不适合进食。最好不要切断这些头部并将它们留在床上以接收种子。
切割头后切勿将西兰花从地上撕下来。来自侧窦的西兰花非常快地生长芽，从中可以获得另一种作物。
在开放的田野中展示种植西兰花的照片表明，经常浇水和遵守基本的护理规则，每个夏季居民将能够获得这种有用和美味的白菜的丰富和高品质的收获。