在一个汁液烹饪器材的西红柿汁为冬天

咸或甜，辣或口感温和，增加其他水果和蔬菜或干净的，统一番茄汁汁可以不同，但​​它一直被珍视为美味，香，是非常有用的饮料。许多妇女在厨房里使用这样一个美好的和方便的事情sokovarka，但是，唉，不是所有的厨师知道如何在它准备番茄汁。

这种维生素，美味饮料有很多不同的配方，我们只会考虑最简单的，但同时也是最有趣的。

为了在冬天的果汁锅中准备番茄汁，只需要少量的成分。但重要的是选择合适的番茄饮料，使番茄饮料变得美味，果汁罐将整个秋天的顺序。

如何选择配料？

我们准备的主要成分当然是番茄或番茄。如果蔬菜是在你的花园种植，那么没有什么可担心的，这样的产品肯定不会引起怀疑。但如果没有机会直接从灌木丛中采集新鲜番茄，你应该立即去商店选择最优质的产品。

在你开始选择之前，让我们谈谈蔬菜本身。各种番茄有1200多种（！）。它们的味道，大小，颜色，多汁性，硬度，密度和许多其他因素都不同。什么样的西红柿会给你的家人品尝 – 自己决定。然而，除了由专家划分蔬菜本身的成果外，还区分了以下类型：

1. 第一类西红柿的味道非常明显，大小和多汁。
2. 确定为第二物种的蔬菜通常具有圆形形状。它们中等大小，但外观漂亮。
3. 第三种西红柿具有辛辣的味道和精致的味道。
4. 第四种这种成分尺寸小，味道甜。你猜对了吗？当然，首先要想到的是樱桃番茄。

正如您可能已经了解的那样，对于冬天的果汁锅中的番茄汁，我们将使用大而多汁的蔬菜。让我们开始选择菜肴的配料。好的西红柿是没有损坏的水果，没有皱折，没有划痕，裂缝，碎片，腐烂的地方。在任何情况下，西红柿都不应该是棕色或其他污渍。外皮必须是单声道的或具有平滑的颜色过渡。番茄越亮越浓郁，这意味着它含有更多的维生素和其他营养成分。

番茄应该是中等大小（没有过度生长和幼儿！）。非常欢迎花梗的存在，这很重要！它的颜色通常是深绿色，但绝不是棕色。生长不能选择干燥，这是旧的陈旧产品的确定标志。

没有花梗会引起怀疑。通常卖家会移除旧的，干燥的“尾巴”以隐藏货物的年龄。

新鲜，成熟的蔬菜触感有弹性。然而，太硬的番茄说的是不成熟，而且太软 – 关于堕落。

不要错过像香水这样重要的因素。一个好的番茄的气味应该是开胃的，典型的番茄。可以在茎上捕获特别强烈的香气。如果气味酸，这种产品开始腐烂。一般来说，没有蔬菜的味道，它被撕成碎片。

以下成分对于果汁炊具中的番茄汁配方根本不是必需的，但如果需要，可以添加保加利亚辣椒。当然，再次直接从花园采取它是更好的，但如果不可能，我们去商店或市场。

优质，成熟，美味的保加利亚辣椒具有以下数据。水果足够大，虽然它取决于品种。弹性，光滑，牢固。鳞片，裂缝，划痕和凹痕会导致货物快速损坏。此外，各种微生物和污垢会在受损的皮肤区域积聚。优质辣椒的颜色是单音的。皮肤光泽，光滑。

保加利亚辣椒的颜色很重要。红色蔬菜含有更多的热量，糖，维生素A和C.黄椒可以拥有最大的钾，磷含量。绿色表示卡路里含量最低，但这种颜色的保加利亚辣椒含有大量的维生素K.

花梗应该清淡，柔软，多汁。

在果汁锅中制备番茄汁

许多家庭主妇，长期熟悉sokovarkoy不第一手知道这个东西是很容易在厨房里使用。即使番茄汁的过冬准备将sokovarke创新，我们会尽力使这个过程更有价值和难忘的可能。

考虑三种最简单的，但各种各样的食谱。

经典工件的配方

根据第一个配方制作出具有惊人味道的饮料，我们需要配料：

• 西红柿 – 4公斤;
• 糖 – 1汤匙;
• 盐 – 半汤匙;
• 保加利亚胡椒 – 0.7-1千克。

如果需要，可以排除最后一种成分。

在家里制作果汁机的番茄汁的第一步是我们需要研磨西红柿。您可以通过多种方式完成此操作：在搅拌机中使用大型磨碎机切割成中型立方体。使用保加利亚辣椒，如果您决定将其添加到果汁加工机中的番茄汁配方中，您需要做同样的事情。

在原料炉排，或简单地放顶容量，我们放西红柿。在组装的sokovarku中，我们将水填充在底座（下部容器）中，紧紧盖上盖子并将其放在强火上。

烹饪五分钟后，加入胡椒粉，倒出盐和糖。再次，紧紧盖上盖子，长时间放置35-40分钟。在烹饪过程中，搅拌顶部锅中的解冻成分。

当对原材料的晶格仅保留骨，纸浆和皮肤的少量，从热移除准备烹饪杰作和倾预先消毒罐从第二层sokovarki饮料。为了呈现成品汁浆，顶盘的残基一起研磨通过筛子直接进入所述插座为工件。卷起，翻身倒过来，在温暖的地方离开。第一个食谱的果汁准备好了！

西红柿汁的食谱为锋利的爱好者

为第二个配方准备果汁，我们需要：

• 西红柿 – 2公斤;
• 大蒜 – 5头;
• 红辣椒智利 – 4件;
• 砂糖 – 4汤匙;
• 醋 – 6汤匙;
• 月桂叶 – 1-2件;

将西红柿彻底洗净并切成两半或四分之一（取决于蔬菜的大小），将大蒜清洗干净并切成大块。锋利的辣椒剁成最小的碎片。我们把所有的食材放在sokovarka saharim的上碗里。我们用醋倒入所有东西，调匀。以上扔桂冠。我们放大火10-15分钟，紧紧关上盖子。

这个时间期满后，将盖打开sokovarki，煸从蒸汽成分磨损再次关闭烹饪炉篦，离开40分钟。在我们开火的时候，我们将汁液从果汁容器倒入罐子里。我们将它们关闭并将它们放在黑暗的地方。

冬天的果汁锅中的番茄汁配方很简单，但这种饮料非常美味和有趣。

用草药的美味果汁的食谱

什么，如果不是绿色，存储了很多对身体有用的维生素？让我们尝试在家里的果汁锅里制作番茄汁，用不同的蔬菜。

配料：

• 西红柿 – 3公斤;
• 罗勒 – 1串;
• 欧芹 – 1串;
• 盐 – 1茶匙。

彻底洗净我的西红柿，青菜用开水烫一下。西红柿研磨，放在sokovarki的上碗。罗勒精细切割，放置在格子中作为原料。在欧芹，我们只需要叶子，茎被扔掉。叶子也磨，我们把其他成分。

Solim在上面，盖上盖子，煮约半小时。通过瞄准用一罐果汁软管的有效期届满时，在锅里混合配料，再盖上锅盖再煮15-20分钟。

将准备好的番茄汁倒入容器中，在上面我们放入几片欧芹和罗勒的香味，卷起罐子。我们在黑暗的地方离开。

三种轻盈，但如此不同和有趣的食谱帮助我们创造美味，有用，不寻常的饮料口味。

哪个sokovarku选择 – 视频

果汁制造商的工作原理 – 视频