力量和能量的爆发将为冬天提供樱桃蜜饯。当你的花园里樱桃树的产量过高时，浆果就会超过它们，并且经常会消失。为了节省有用的水果，将有助于冬季罐头。甜樱桃被加工成果酱，果酱，蜜饯，只需冷冻即可用作馅料中的馅料。最简单的浆果安全版本是蜜饯的制备。
冬天的樱桃蜜饯以各种方式烹制。首先，浆果的制备非常重要。它们可以完全用骨头保存。在这种情况下，饮料将具有细腻，温和的味道和精致的香气。这种酏剂在用盖子封闭之前不需要用蜜饯对罐进行消毒。没有坑的茎的加工变体假定接受更多的香气和浓缩的味道。但是这个配方必然需要一个用内容物对罐子进行消毒的程序。否则，条款可能会失败。其次，甜樱桃，由于其味道不明显，可以与其他自然礼物完美搭配。找一个优秀的樱桃果盘可以添加杏，苹果，梨，覆盆子，chernoplodki，樱桃，草莓等浆果，水果，这在成熟期赛季樱桃。
以下是甜樱桃蜜饯的流行食谱，包括纯净形式和其他水果添加剂。在此基础上，您可以按照焊接阶段进行实验和创建。
樱桃炖种子没有灭菌
要在没有消毒的情况下从樱桃中榨出蜜饯，你需要准备5杯浆果。眼镜应取250克。方坯需要1.5杯糖。希望引入香料，您可以添加香草醛。这些组件应该是一个3升的罐子。
准备工作：
- 樱桃洗净，去除茎，叶子和变质的浆果。
- 倒入平底锅约2.5升水煮沸。
- 纯浆果在无菌罐中入睡，倒入沸水。盖上盖子，单独放置15分钟。
- 通过尼龙帽将水从罐中排出，使孔回到盘中。然后送糖并再次煮沸。
- 煮沸的芳香糖浆再次倒入罐头和滚动。在将容器倒置之前，先用温布包裹。
- 甜樱桃准备好了！
可以根据您的口味调整蜜饯的浓度，增加或减少樱桃的数量。这适用于在饮料中使用糖。
甜樱桃蜜饯与灭菌
下面是如何从没有坑的樱桃关闭冬天的蜜饯的配方。该方法用于对罐内容物进行消毒，以防止损坏。在准备时，你需要2杯甜樱桃和50克糖。将这些成分放入半升的罐中。
准备工作：
- 摆脱被宠坏的浆果，其他洗净。使用牙签或特殊设备，去除骨头。
- 将浆果放入无菌罐中，加入糖。
- 煮沸水，倒入一罐樱桃。
- 盖上盖子，将它们放入装有水的平底锅中进行消毒。从水沸腾的那一刻起，等待20分钟。
- 轻轻拉出罐子并拧紧盖子。完成！
白樱桃蜜饯
冬天的白樱桃蜜饯具有微妙的香气和异常柔软的味道。如果你有这么多种类，不要错过这一刻，并为它做一个空白。蜜饯上的甜樱桃的量将基于具有未来蜜饯的所需罐的数量来计算。由于这些浆果味道较弱，因此最好将罐子装满一半，甚至更多。这个三升容器还需要一杯糖。
准备工作：
- 甜樱桃采摘，洗净，与茎和叶分开。用无菌罐装满它们。
- 煮沸水（每罐2升）。
- 在罐子里倒入沸腾的水。应将其倒入细流中，以免玻璃容器破裂。
- 用锡盖覆盖，让甜樱桃蜜饯几分钟。
- 取下锡帽，盖上带排水孔的帽盖。将装满浆果的水倒回锅中。在相同的菜肴中加入糖煮沸一两分钟。
- 将煮沸的糖浆放入罐中，并用锡盖紧紧拧紧。将其倒置并用密布包裹，直至完全冷却。
- 完成！
如果樱桃是虫子，它们需要在水中淹没几个小时。在此期间，所有不需要的生物和碎片将在水面上浮出水面。
甜樱桃和苹果蜜饯
甜樱桃完全补充了苹果的酸味。所有这些酸甜的套装都可以以蜜饯的形式存放很长时间。要制作这种维生素鸡尾酒，你需要一公斤苹果和三公斤樱桃。这些成分将是400-500克糖。保存将提供3g柠檬酸。由此产生的甜樱桃与柠檬酸和苹果的蜜饯将在夏季产生清爽的效果，并在冬季带来愉悦的感觉。
准备工作：
- 樱桃应该清洗和清洗。无需移除骨头。
- 洗过的未清除的苹果切成碎片并摆脱核心。
- 在1.5升水中，溶解糖和柠檬酸。煮沸它。
- 在罐子里，将樱桃苹果切成1/3的体积。倒入沸腾的糖浆。
- 发送30分钟的灭菌程序。从热水中取出，盖上盖子并冷却后再包裹。
- 完成！
草莓和樱桃蜜饯冬天
多汁的芳香草莓与樱桃混合，因此建议将它们混合在一起。这种饮料含有3公斤樱桃和500克草莓。这种糖浆不仅含有4杯糖，还含有3茶匙柠檬酸。对于口味细腻的特殊鉴赏家，您可以添加一枝薄荷或一片梅丽莎。
准备工作：
- 冬天的甜樱桃蜜饯不能处理它们的核心，所以浆果只需要彻底清洗即可。草莓被冲洗干净，在水中保持数十分钟。传单无法删除。
- 准备好的水果浸入罐子里，顶部放薄荷叶。倒入各种沸水（1升），等待15分钟。
- 从合并的芳香水中煮出由糖和柠檬酸组成的糖浆。将它倒入装有水果和浆果的罐子里。立即塞上无菌盖子，翻过来并将其包裹在温暖的盖子中。
- 好胃口！
樱桃蜜饯冬季的简单配方也可以补充柠檬或橙子。为此，除樱桃浆果外，还必须将柑橘类水果与皮肤一起切割成任何形状的部分。将这些成分混合在一个罐子里，倒入糖浆并送去消毒。此过程的持续时间取决于罐的体积。标准的3升罐，最常用于储存蜜饯，需要20分钟的高温处理。冬天的美味和正确的蜜饯！