komadić trešnje za zimuPrasak snage i energije dat će smjesu trešnje za zimu. Kada je prinos stabala trešnje u vašem vrtu previsok, onda ih bobice nadilaze i često nestanu. Za spremanje korisnih plodova pomoći će konzerviranje zimi. Slatke trešnje se prerađuju u džem, džemove, kompote, jednostavno zamrznute da se koriste kao nadjev u pite. Najjednostavnija verzija sigurnosti bobica je priprema kompote.

Konobu od višnje za zimu kuha se na razne načine. Prvo, priprema plodova je od velike važnosti. Oni se mogu očuvati u cijelosti s kostima. U ovom slučaju piće će imati nježan, nježan okus i profinjenu aromu. Takav eliksir ne zahtijeva sterilizaciju limenki s komotom prije blokiranja poklopaca. Varijanta prerade proizlazi bez jama pretpostavlja primanje više natopljene arome i koncentriranog okusa. No, ovaj recept nužno zahtijeva postupak za sterilizaciju staklenke sa sadržajem. Inače, postoji vjerojatnost neuspjeha odredbi. Drugo, slatka trešnja, zahvaljujući svom neizraženom ukusu, savršeno se može usporediti s drugim darovima prirode. Uzmite marelice, jabuke, kruške, maline, crnu trešnju, trešnje, jagode i druge plodove, voće koje sazrijeva u sezoni trešnjama.

Ispod su popularni recepti slatkog kometa od višnje, kako u čistom obliku tako i aditiva drugih voća. Na temelju njih možete eksperimentirati i stvarati vlastiti slijedeći faze zavarivanja.

Cherry pire s sjemenkama bez sterilizacije

slatki komad trupaDa biste kotrljati komad od višnje za zimu bez sterilizacije, morate pripremiti 5 čaša bobica. Naočale treba uzeti 250 grama. Trebat će vam 1,5 šalice šećera za billet. Želite li uvesti bilješku začin, možete dodati vanilin. Od ovih sastojaka trebao bi biti jednokrilna posuda od 3 litre.

Priprema:

  1. Trešnje, pranje stabala, lišće i razmažene bobice.čistite i operite trešnje
  2. Ulijte u tavu oko 2,5 litre vode i kuhajte.Kuhajte vodu za kompot
  3. Čiste bobice zaspe u sterilnom staklenku i uliju s kipućom vodom. Pokrijte poklopce, ostavite 15 minuta na miru.staklenku trešanja punih kipuće vode
  4. Ispustite vodu iz limenke kroz najlonsku kapu s rupama natrag u posudu. Zatim pošaljite šećer i ponovo kuhajte.dodajte šećer i kuhajte
  5. Aparatni sirup kipljenja ponovno ulijeva limenke i kotrlja. Zamotajte u toploj tkanini, prije nego što okrenete spremnike naopako.sipati sirup na limenke i kotrljati
  6. Slatka trešnja je spremna!

Koncentracija kompote može se prilagoditi prema vašem ukusu, dodavanju ili smanjenju broja trešanja. To vrijedi za korištenje šećera u piću.

Kompozicija slatkih trešanja sterilizacijom

mješavina trešanja bez jamaIspod je recept za zatvaranje kompozicije za zimu od trešanja bez jama. Postupak osigurava sterilizaciju limenki sa sadržajem, kako bi se spriječio slom odredbi. Na pripremi trebate 2 šalice slatkih trešanja i samo 50 grama šećera. Ti sastojci se stave u pola litarske posude.

Related  Recepti za pripremu salata od gljiva s lignjem: pojednostavljene i svečane opcije

Priprema:

  1. Riješite se razbacanih plodova, a drugi pranje. Pomoću čačkalice ili posebnog aparata uklonite kosti.uklonite trešnje od trešnje
  2. Stavite bobice u sterilnu posudu i napunite šećerom.stavite bobice u staklenku i napunite šećerom
  3. Kuhajte vodu i ulijte u posudu od trešanja.sipati limenke kipuće vode
  4. Pokrijte poklopce i pošaljite ih u posudu s vodom za sterilizaciju. Od trenutka kad se voda vreli u tavi, pričekajte 20 minuta.sterilizirati komotinu iz trešnje
  5. Nježno izvucite staklenke i zategnite pokrivače. Gotovo!

Mješavina bijelih trešanja

kompozicija bijele trešnjeKomotina bijelog višnje za zimu ima osjetljivu aromu i neobično nježni okus. Ako imate takvu raznolikost, nemojte propustiti trenutak i napraviti zelenu prazninu od njega. Količina slatke trešnje na komote izračunat će se na temelju željenog broja staklenki s budućim kompotom. Budući da ove bobice imaju slab okus, poželjno je napuniti staklenu posudu s pola ili čak više. Ovaj trostruki kontejner će također trebati čašu šećera.

Priprema:

  1. Slatke trešnje zamjenjuju, peru, odvojene od stabljike i lišća. Napunite ih sterilnom posudom.za punjenje limenki s ispranim trešnjama
  2. Kuhajte vodu (2 litre po posudi).Kuhajte vodu za kompot
  3. Stavite uredno kipuću vodu u staklenku. Mora se uliti u tanki tok, tako da stakleni spremnik ne pukne.uredno sipati žutu trešnja s kipućom vodom
  4. Pokriva li se s limovima, ostavite slatki komad trešnje za nekoliko minuta.pustite da se napuni
  5. Izvadite poklopac limenke i stavite poklopac kaprona s otvore za pražnjenje. Ulijte vodu punu bobica natrag u tavu. U istim posudama dodajte šećer i kuhajte nekoliko minuta.dodajte šećer u odvodnu vodu
  6. Pošaljite kipuće sirup u staklenke i čvrsto ih zategnite kapcima s limenkama. Okrenite ga naopako i omotajte je u gustu krpu dok se potpuno ne ohladi.sipati trešnja s sirupom i zatvoriti
  7. Gotovo!

Ako su višnje crvene, moraju ih uranjati nekoliko sati u vodi. Tijekom tog vremena, svi neželjeni organizmi i ostaci će se površine na površini vode.

Mješavina slatkih trešanja i jabuka

mješavina trešnje i jabukaSlatke trešnje savršeno se nadopunju kiselinom jabuka. Sav taj slatki set može se dugo pohraniti u obliku kompote. Za stvaranje ovog vitaminskog koktela trebat će vam kilogram jabuka i tri kilograma višnje. Ove komponente će biti 400-500 grama šećera. Očuvanje će osigurati 3 g limunske kiseline. Dobiveni komadić slatke trešnje s limunskom kiselinom i jabukama osvježit će se u ljetnim danima i osjećaj veselja zimi.

Related  Najbolji recepti za kuhanje kolača kod kuće

Priprema:

  1. Trešnja treba očistiti i oprati. Nema potrebe za uklanjanjem kostiju.riješiti i oprati slatke trešnje za kompot
  2. Isprati nečiste jabuke izrezane na komade i riješiti se jezgre.narezane jabuke i slatke trešnje za kompot
  3. U 1,5 litara vode otopiti šećer i limunsku kiselinu. Kuhajte je.kuhati vodu sa šećerom i limunskom kiselinom
  4. U staklenke, stavite jabukom s trešnjama u 1/3 njezina volumena. Sipati vreli sirup.u limenci voćnog sipanog sirupa
  5. Pošaljite za 30-minutni postupak sterilizacije. Uklonite iz vruće vode, pokrijte poklopce i završite prije hlađenja.sterilizirajte kompot od jabučnog trešnje
  6. Gotovo!

Kombi jagode i trešanja za zimu

Pileći jagoda i slatki sok od višnjeJake, aromatske jagode kombiniraju se s trešnjama, pa je poželjno kombinirati ih u kompoziciji. Piće će sadržavati 3 kilograma višnje i samo 500 grama jagoda. Sirup će ići ne samo 4 šalice šećera, nego 3 žličice limunske kiseline. Za posebne znalce osjetljivog okusa, možete dodati grančicu od menta ili list od melissa.

Priprema:

  1. Kompozicija slatke trešnje s jamama za zimu ne osigurava zbrinjavanje njihove jezgre, tako da bobice trebaju biti temeljito oprane. Jagoda je dobro isprala, držeći nekoliko desetaka minuta u vodi. Letci se ne mogu izbrisati.oprati jagode i trešnje
  2. Pripremljeni voće umočiti u staklenku, vrh staviti menta lišća. Ulijte krušnu vodu (1 litru) i pričekajte 15 minuta.stavite plodove u čiste banke
  3. Iz spojene mirisne vode, kuhajte sirup koji se sastoji od šećera i limunske kiseline. Stavite u posudu s voćem i berbom. Odmah se utaknite s sterilnim poklopcima, preokrenite ih i zagrijte u toplom.kuhati voćni sirup
  4. Bon appetit!

Jednostavan recept za kompoziju od višnje za zimu može se nadopuniti limunom ili narančastom. Zbog toga, pored voćaka trešnje, potrebno je priprema agruma rezanjem zajedno s kožom na dijelove bilo kojeg oblika. Kombinirajte sastojke u staklenku, sipajte sirup i pošaljite za sterilizaciju. Trajanje ovog postupka ovisi o količini staklenki. Standardni lonci od 3 litre, koji se najčešće koriste za pohranu kompozicije, zahtijevaju 20 minuta vruće temperature. Ukusni i pravi kompoti za zimu!

Video-recept za kompot od slatkog trešnje i mandarina