冷甜菜根在地球上,有超过250个国家和地区,每个都有自己的国家美食。尝试所有的菜肴,但有些甚至可以煮熟,特别是白俄罗斯甜菜根冷甜菜根。毕竟,邻居们经常发展友好关系并分享有趣的食谱美食。这道菜被认为是白俄罗斯最美味的汤料。

到目前为止,有很多关于如何制作甜菜根冷的食谱。尽管产品组合不变,但它们各自的功能各不相同。因此,您将获得一种非常好的和令人满意的食物,在闷热的一天带来茶点,在一个安静的冬夜带来愉快的感觉。

简单的食材 – 烹饪艺术成功的关键

甜菜根汤的成分制作甜菜根冷甜菜的主要产品当然是甜菜。它的原始颜色决定了菜的美感。味道 – 令人着迷。因此,这道菜在普通人中非常受欢迎。要使它真正原创,您将需要这样简单的产品:

  • 甜菜;
  • 鸡蛋;
  • 黄瓜;
  • 葱的羽毛;
  • 柠檬汁;
  • 盐;
  • 调味料。

大多数情况下,冷却开始从甜菜烘烤烹饪。甜菜烤箔 有些人喜欢煮沸或腌制形式。在任何情况下,将蔬菜去皮并在大刨丝器上摩擦。

优选用箔烘烤甜菜,以免失去其有用的性质,颜色和香气。

之后,用冷开水将蔬菜放入平底锅中。为了保持甜菜冷汤颜色的饱和度,加入几滴柠檬汁。此外,它会给这道菜带来一些新鲜感。

在一个单独的容器中,煮鸡蛋。数量取决于部分的大小和冷饮小吃爱好者的意愿。它们应该是煮熟的,这样你就可以将它们切成两半或一块。将冷却的鸡蛋切成小块。有人喜欢立方体,有人喜欢吸管。原则上,该选择不会影响菜肴的味道。切蛋

新鲜的黄瓜在自来水下洗涤。用餐巾擦干或擦拭。切成小块。

皮肤薄的年轻蔬菜无法清洗。这将有助于使菜肴具有令人愉快的新鲜感。

在菜的主菜,切碎切碎的葱和盐。当有香汁时,放入黄瓜,鸡蛋和甜菜根酊剂。产品彻底混合。 把感冒带到桌子上食物准备好了。正如您所看到的,冷和甜菜根的配方非常简单,因此甚至可供没有经验的烹饪专家使用。桌子配酸奶油和莳萝。

灵活的烹饪方法

我们正准备感冒可能许多烹饪专家都会同意烹饪是一个独特的创意领域。有时给出一个简单的配方,但烹饪添加了一种新的成分,有一个意见。结果,出现了一种新的菜肴,获得了前所未有的普及。这是甜菜根冷甜菜根的这些配方之一。

配料:

  • 甜菜;
  • 鸡蛋;
  • 黄瓜;
  • 柠檬;
  • 盐;
  • 糖;
  • 绿色欧芹,莳萝;
  • 西红柿;
  • 香肠。

烹饪的秘诀正在准备中。晚上,在小平底锅里煮水。第二天早上它会冷却下来,并准备将蔬菜浸入其中。

甜菜可以提前在烤箱中烹饪或烘烤。这样可以节省时间并加快在厨房工作的过程。甜菜烤

在预定的汤前一天,鸡蛋煮沸。在冷却形式下,它们被更好地清洁,并且切割冷食物更方便。煮鸡蛋

甜菜冷甜菜根配方的亮点是腌制蔬菜的初步过程。要做到这一点,首先将其去皮并在大刨丝器上擦拭。腌甜菜

使用细磨碎机研磨成分可获得优异的效果。这道菜呈现出美丽的色彩和均匀的一致性。品尝并不逊色于白俄罗斯食品的经典版本。

要将甜菜腌制,将柠檬汁榨成碎糖并加糖。将混合物充分混合。离开半小时。甜菜酸洗过程

当产品被腌制时,黄瓜在流动的水流下被洗掉。如果它们陈旧,请去掉果皮。年轻的标本不能清洗,罗宋汤的味道不受影响。然后用稻草或小方块切碎蔬菜。洗涤和切片黄瓜

当所有产品都煮熟后,用冷开水将它们放入平底锅中。还有腌制甜菜,切片鸡蛋,黄瓜。所有人都小心地混合勺子。混合成分

在餐桌上供应时,将冷却的罗宋汤或冷却的甜菜倒入盘子里,放入一勺酸奶油,并用绿色刺。欧芹,莳萝或葱都可以。 给桌子喂冷为了增加口感,您可以添加小片西红柿或香肠。谁会拒绝这么辛辣的菜?只有非常害羞的人。

初学者的实用技巧

美味的夏天罗宋汤通常情况下,年轻一代希望给家里带来惊喜,在厨房里创造奇迹。经验丰富的厨师或好朋友可以告诉我们如何烹制甜菜根冷甜菜根。准备白俄罗斯okroshki有很多不同的选择,但只有最简单和最实惠的选择。

原创产品套装:

  • 约3升水;招水
  • 3小甜菜;三个甜菜
  • 5 – 8个小黄瓜;小黄瓜
  • 大葱;葱
  • 莳萝或欧芹;莳萝和欧芹
  • 4个鸡蛋;煮鸡蛋
  • 柠檬汁;柠檬汁
  • 盐。盐

这样的一套产品被认为是普遍的,因为马铃薯和肉可以添加到okroshka。这道菜更滋养。

当配料准备好后,继续进行烹饪过程。对于初学者来说,为甜菜根冷却提供了一步一步的配方:

  1. 鸡蛋和蔬菜预先煮好(烘烤)直到准备好。烤甜菜和煮鸡蛋
  2. 用锋利的刀子去除甜菜根皮。甜菜清洁
  3. 鸡蛋在完全冷却后会被清洁。鸡蛋清洁
  4. 用清水洗净黄瓜并晾干。切成方块或小片。剁黄瓜
  5. 将碗放下绿色,装满水并放置2分钟。在此期间,土壤的遗骸将留在小叶子后面。在砧板上干燥和精致别致。洗净切碎果岭
  6. 甜菜在刨丝器上擦。篦甜菜
  7. 浸入冷水中。把甜菜放入水中
  8. 有黄瓜,melkonarezannuyu绿色,盐。将混合物用木制刮刀充分混合。加入碎鸡蛋
  9. 给汤吃足够的时间,把它送到冰箱的架子上。
  10. 配酸奶油,切碎的蔬菜和半个鸡蛋。非常美味可口的菜肴。向桌子提交一份真正的汤

类似地,制备酸奶上的冷甜菜根。在这种情况下,请考虑一些细微差别。

冷肉的成份在酸奶蔬菜在水中煮约2小时。当它冷却下来时,在大刨丝器上剥皮和打火机。鸡蛋和黄瓜切成方块或稻草。所有产品均堆放在散装盘中,倒入酸牛奶。搅拌以确保蔬菜均匀分布在液体中。添加盐,具体取决于产品数量。汤在寒冷的地方送1小时。当它被浸透时,以冷的形式送到桌子上。在开菲尔准备冷甜菜根的阶段

顶上撒上切碎的香草。即使是最挑剔的美食,也可以享用几分钟的美食。

在kefir的冷的甜菜根的录影食谱

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