กับการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็นแม่บ้านจำนวนมากเตรียมน้ำผลไม้แอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว การเตรียมน้ำผลไม้แอปเปิ้ลฟักทองเป็นเรื่องง่ายมากและด้วยการบรรจุกระป๋องที่เหมาะสมจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้เป็นเวลานาน รสชาติและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยเครื่องดื่มอย่างแน่นอนจะสดใสเย็นในฤดูหนาวหมาด ๆ และวิตามินที่มีอยู่ในน้ำผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและให้พลังงานทั้งวัน
เพื่อให้น้ำอุดมสมบูรณ์และอร่อยคุณจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ฟักทองจะดีกว่าที่จะเลือกได้ถึง 7 กิโลกรัมและมีเนื้อส้มสดใส – ในผลไม้ดังกล่าวตามกฎมีฟรุกโตสมากขึ้นและแคโรทีน นอกจากนี้ควรให้ผลไม้ที่ฉีกขาดเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากการเก็บรักษานานทำให้สูญเสียความชื้นและเนื้อฟักทองจะแห้งและแห้ง
สำหรับแอปเปิ้ลจะดีกว่าในการเลือกพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด – สีเขียวหรือสีเหลือง
ในกรณีที่ไม่มีการใช้แอปเปิ้ลเกินผลมิฉะนั้นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองจะนิสัยเสีย
น้ำผลไม้นี้สามารถบริหารในอาหารหกเดือนของเด็กเพราะมันอุดมไปด้วยวิตามินและผลไม้จะใช้สดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่จะสารกันบูดและสีในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้นี้ยังอยู่ในระดับต่ำดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพได้อย่างรอบคอบ
เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ล
ไฟเบอร์แคโรทีนและเพคตินที่มีอยู่ในฟักทองมีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและช่วยขับถ่ายคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย นอกจากนี้น้ำฟักทองมีธาตุเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมวิตามิน B, C, และ K และทั้งหมดของผักวิตามินเคจะพบได้เฉพาะในฟักทอง
น้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์มีแมงกานีส, สังกะสี, Collbato และวิตามินซีและพีมันเป็นมาตรการป้องกันหลอดเลือดโรคลำไส้ตับและกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลมีผลสงบในระบบประสาทของมนุษย์
แพทย์บอกว่าครึ่งแก้วน้ำแอปเปิ้ลฟักทองต่อวันจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความเป็นอยู่ที่ดีเยี่ยมในช่วงฤดูหนาว
การดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองยังมีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:
- เมื่อนอนไม่หลับ – ตอนกลางคืนดื่ม 50 กรัมน้ำผลไม้
- ในการตั้งครรภ์ – ครึ่งแก้ววันจะลบสัญญาณทั้งหมดของ toxicosis
- กับน้ำหนักที่มากเกินไป – วันอดอาหารกับผักและผลไม้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้รวมถึงในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลแตงกวาของคุณ
- ด้วยก้อนหินในถุงน้ำดีหรือไต – ใช้ถ้วยไตรมาส 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
- ด้วยปัญหาผิว cosmetologists แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ฟักทองสำหรับทุกคนที่ประสบปัญหาสิวและผิวอื่น ๆ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเป็นการต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย
อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อดีและข้อเสีย แต่น้ำแอปเปิ้ลฟักทองมีข้อห้าม
หากคุณมีความเป็นกรดต่ำหรือมีโรคอื่น ๆ ในลำไส้ควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ดังกล่าว นอกจากนี้การใช้งานยังไม่ได้รับการคัดค้านในกรณีที่เกิดอาการแพ้หรือแพ้ตัวบุคคลกับแคโรทีน
น้ำผลไม้ฟักทอง – สูตรสำหรับฤดูหนาว
เพื่อเตรียมน้ำสำหรับฤดูหนาวในแบบดั้งเดิมเราจะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล – 0.5 กก.;
- ฟักทอง (ปอกเปลือก) – 0.5 กก.
- น้ำ
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- กรดซิตริก – 10 กรัม;
ฟักทองทำความสะอาดเมล็ดและเปลือกและถูบนเครื่องขูด
จากนั้นนำไปวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม จากนั้นก็นำฟักทองออกจากกองไฟแล้วเช็ดด้วยตะแกรงกรดซิตริกและน้ำตาล
แอปเปิ้ลยังทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดและน้ำผลไม้จะบีบผ่านชีส ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะตะแกรงแอปเปิ้ลสามารถสับในเครื่องปั่นและกรอง
หลังจากนั้นทุกอย่างจะผสมและสุกประมาณ 5 นาที
น้ำร้อนถูกเทลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นแล้วปิดฝาและพันด้วยผ้าห่มให้เย็นลง
สูตรนี้สำหรับน้ำผลไม้ฟักทองสำหรับฤดูหนาวเป็นที่พบมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน แน่นอนว่ามันสามารถปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของญาติของพวกเขาลดปริมาณน้ำตาลหรือเพิ่มสมุนไพรเผ็ดหรือเครื่องเทศ
นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมแล้วเครื่องดื่มนี้ยังสามารถจัดทำขึ้นด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องทำน้ำผลไม้ ในทั้งสองกรณีกระบวนการของการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้แอ็ปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายกว่าเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมข้างต้นและเครื่องดื่มจะออกมามากยิ่งขึ้น
น้ำผลไม้แอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้
ส่วนผสมสำหรับเตรียมน้ำผลไม้:
- แอปเปิ้ลเขียว – 1 กิโลกรัม;
- ฟักทอง (ปอกเปลือก) – 1 กก.
- เปลือกของมะนาวหนึ่ง;
- น้ำตาล – 250 กรัม
เราบีบแยกฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ผสมกับกระทะใส่น้ำตาลและมะนาว เรานำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในฤดูหนาวมาที่อุณหภูมิ 90 องศาและเก็บไว้บนเตาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำผลไม้ค่อยๆสลายลงแล้วปิดสวิตช์เครื่องทำความร้อนและใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
อย่าลืมเปิดกระป๋องลงปกคลุมด้วยผ้าห่มแล้ววางไว้ให้เย็น
เห็นได้ชัดว่าการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้แอ็ปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้นั้นค่อนข้างง่าย วิธีนี้จะไม่เพียง แต่ประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณได้รับน้ำมากขึ้น
น้ำผลไม้แอ็ปเปิ้ลฟักทองในหม้อหุงสำหรับฤดูหนาว
หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในห้องครัวกระบวนการทำน้ำจะง่ายขึ้นหลายครั้ง สำหรับการเตรียมอาหารเราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ฟักทอง (ปอกเปลือก) – 1 กก.
- แอปเปิ้ล – 0.5 กก.;
- น้ำ – 1 ลิตร;
- น้ำตาล – 150 กรัม;
- กรดซิตริก – 10 กรัม
ปอกเปลือกเปลือกเมล็ดฟักทองและแอปเปิ้ลจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราใส่ไว้ในตะแกรงเติมน้ำในช่องด้านล่างของอุปกรณ์และใส่ไว้ในกองไฟ
จากนั้นติดตั้งกระทะหรือภาชนะอื่น ๆ เพื่อให้น้ำผลไม้สำเร็จรูปไหลออก
เทน้ำตาลและกรดซิตริก ต้มน้ำและเอาออกจากกองไฟทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน เราเทน้ำลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้ตั้งคว่ำและทำให้เย็น
หากกระบวนการรับน้ำผลไม้แอ็ปเปิ้ลฟักทองในหม้อหุงข้าวสำหรับฤดูหนาวดูเหมือนจะน่าสนใจที่สุดอาจคุ้มค่ากับการคิดซื้ออุปกรณ์นี้
ข้อสรุป
ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่มีประโยชน์และวิธีการเตรียมน้ำผลไม้ฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว หลังจากที่ทุกคนมักจะน้ำผลไม้ที่เราซื้อในร้านค้าไม่ตรงกับระดับที่ต้องการของคุณภาพไม่พูดถึงสารกันบูดต่างๆและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ ดังนั้นคุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความอร่อยได้อย่างแท้จริงที่บ้าน
น้ำแอปเปิ้ฟักทองกับเยื่อในช่วงฤดูหนาวมีแนวโน้มที่จะอุทธรณ์ไปยังบ้านของคุณในนอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวมักจะยังคงอยู่ในรูปร่างที่ดีและสุราที่ดีที่จะโปรดคนอื่น ๆ