Všetky existujúce odrody paradajok sú vhodné pre čerstvú spotrebu. Ale spomenúť šalátové paradajky, stále znamenajú najjemnejšie, sladké a šťavnaté ovocie.
Veľké ovocné odrody rajčiakov
Najčastejšie odrôd šalátov zahŕňajú veľkoplodé paradajky, ktoré vzhľadom na ich veľkosť a tenkú kôru nie sú vhodné na solenie alebo konzervovanie, ale sú ideálne v kombinácii s inou čerstvou zeleninou.
steak
Vysoké kríky tohto rajčiaka vyžadujú podväzky a odstránenie nevlastných synov. Zretie plodov má hmotnosť až 400 gramov, majú jasnú červenú farbu a jemnú, ľahkú semennú dužinu. Forma paradajok je vločkovitá. Koža je tenká, ale nie je náchylná k praskaniu. Rajčiaky majú vynikajúcu chuť, ale nie príliš veľkú skladovaciu kapacitu, takže je potrebné použiť ihneď v šaláte alebo na prípravu sladkej, aromatickej šťavy.
Malinový obr
Jedna z najstarších odrôd veľkého množstva je známa svojou vynikajúcou chuťou paradajok s krásnou ružovo-purpurovou farbou a hmotnosťou od 300 do 1000 gramov. Plody sú tvorené na kríkoch až do výšky 70 cm. Rastliny potrebujú podporu a mierne odstránenie nevlastných detí. Perfektná voľba pre milovníkov šalátov, čerstvé občerstvenie z paradajok a vitamínovej šťavy.
mikado
Ružové veľmi veľké plody odrody Mikado obsahujú málo semien, ľahko sa vyznačujú tenkou kôrou a jemnou sladkou a kyslou buničinou. Neurčité vysoké krovy potrebujú viazanie a odstraňovanie nevládnych bohov. Priemerné paradajky vážia 400-600 gramov, pričom prvé ovocie váži približne kilogram.
Paradajky sa skoro nenachádzajú, ale sú ideálne ako na čerstvú spotrebu, tak aj na získanie lahodnej šťavy a omáčky na varenie.
Z jedného krbu môžete získať až 8 kg vonných výrobkov.
Bull’s Srdce
Šalátové paradajky vo forme srdca – skutočná klasika. Vďaka sladkej buničine, bohatej chuti a malému množstvu semien ich milujú mnohé generácie záhradníkov. Srdce stupňa Bull tvorí vysoký až 1,8 metrový krík, na ktorom dozrievajú veľké ovocie maliny a maliny s hmotnosťou až 500 gramov. S dobrým výnosom je nejaká milosť Bush nevýhodou. Môžete to prekonať pomocou včasného podväzku a preniesť bod rastu na horný krok.
Cukor Bison
Pestovanie tejto odrody zaručuje vysoký výnos a vynikajúcu kvalitu čerstvých paradajok. Vysoké kríky tolerujú až 7,5 kg ovocia, každý z 200-550 gramov, takže potrebujú včasný podväzok a formáciu. Rajčiaky tvaru srdca sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, hustým obsahom cukru a dobrou odolnosťou proti praskaniu.
Čierny princ
Medzi veľkoplodé šalátové odrody rajčiakov, sladké, s nižšou kyslosťou, ako červené odrody, čierne paradajky zaujímajú osobitné miesto. Takéto hybridy a odrody vykazujú skvelú chuť, skvelý vzhľad a slušný výnos. Jeden z najslávnejších je odroda čierneho princa s voňavými šťavnatými plodmi hnedo-ružového odtieňa. Paradajky s hmotnosťou 200 až 300 gramov majú jemnú šťavnatú buničinu, v ktorej sú jasne viditeľné komory so zelenkavými semenami.
Paradajky sú ideálne na výrobu šalátov, omáčok a štiav s vysokým obsahom cukru a nezvyčajným odtieňom.
Zlatý býk
Stredne veľké rastliny tvoria veľmi svetlé, svetložlté odtiene s hmotnosťou od 650 do 1200 gramov. Paradajky sa vyznačujú sladkou konzistenciou buničiny, sladkosti a nezvyčajným ružovým nádychom uprostred ovocia. Rovnaké miesto sa tvorí na dne paradajok. Veľký výber pre prívržencov dietetickej výživy, ako aj pre tých, ktorí sú náchylní na alergie na červeno maľované paradajky.
Divoká ruža
Jeden z najznámejších veľkoplodých odrôd robí záhradkárov šťastný s lahodným malinovým ovocím o hmotnosti približne 400 gramov. Paradajky sa tvoria na vysokých, až 2,5 metrov vysokých rastlinách, ktoré potrebujú odstránenie nevlastných synov a povinného podväzku.
Počítanie na dobrej úrode, obyvateľ v lete by si mal pamätať, že šalátové rajčiny s veľkým telom potrebujú osobitnú pozornosť a starostlivosť. Rastliny, ktoré sú naplnené šťavnatými vaječníky, potrebujú ďalšie hnojivá a hojnejšie než zvyčajné gramotné zalievanie.
Mäsité veľkoplodé paradajky sú lahôdkou druhej polovice leta. Ak chcete predtým konzumovať voňavé paradajky, musíte sa postarať o sadenice skorých odrôd. Nie sú tak sladké a cukornaté ako neskoré-letné odrody, ale sú voňavé a šťavnaté. Milovníci neobvyklých jedál a veľkolepé porcie budú mať záujem o cherry paradajky rôznych tvarov a farieb.