Visos esamos pomidorų veislės yra tinkamos šviežiam vartojimui. Tačiau paminėti salotų pomidorus vis dar reiškia silpniausius, saldus ir sultingus vaisius.
Didžiulės pomidorų veislių salotos
Dažniausiai nurodytos salotų veislių didelio vaisių, pomidorų, kurios dėl jų dydžio ir plona oda yra netinka beicavimo ar konservų, tačiau puikiai dera kartu su kitais šviežių daržovių.
Kepsnys
Šio pomidoro aukšti krūmai reikalauja aitvarų ir palikuonių pašalinimo. Sulenkiantys vaisiai sveria iki 400 gramų, yra ryškiai raudonos spalvos ir švelni, šviesos sėklų minkštimas. Pomidorų forma yra flokultinga. Oda yra plona, tačiau ji nėra linkusi įtrūkimus. Pomidorai turi puikų skonį, tačiau ne per daug talpa, todėl vaisius reikia nedelsiant panaudoti salotose arba saldžiųjų aromatinių sulčių gamybai.
Aviečių gigantas
Viena pirmųjų didelių veislių yra žinoma dėl puikaus pomidorų skonio, grazios rožinės-tamsios spalvos ir masės nuo 300 iki 1000 gramų. Vaisiai yra suformuoti iki 70 cm aukščio krūmų. Augalai turi palaikyti ir vidutiniškai pašalinti palikuonius. Puikus pasirinkimas salotų mėgėjams, švieži užkandžiai iš pomidorų ir vitaminų sulčių.
Mikado
Pink labai dideli Mikado vaisių vaisiai turi nedaug sėklų, juos lengvai galima atskirti plonu žieveliu ir subtiliu saldžiųjų rūgščių minkštimu. Neapibrėžti aukšti krūmai turi susieti ir pašalinti paukščius. Vidutinis pomidoras sveria 400-600 gramų, o pirmasis vaisius sveria apie kilogramą.
Pomidorai beveik nėra laikomi, tačiau idealiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek skanių sulčių ir kepimo padažų gamybai.
Iš vienos krūmo galite gauti iki 8 kg kvepiančių produktų.
Bull’s Heart
Salotos pomidoras širdies forma – tikroji klasika. Dėl saldus minkštimo, turtingo skonio ir nedidelio kiekio sėklų, juos myli daug kartų sodininkų. “Grade Bull” širdis sudaro aukšti, iki 1,8 metro krūmų, kuriuose auga iki 500 g sveriančių didelių vaisių aviečių ir aviečių. Dėl gero derlingumo kai kurie krūmo malonės yra nepalankios. Galite įveikti jį, naudodamiesi laiku pagražintu keliu ir perkelkite augimo tašką į viršutinį pakopą.
Cukraus bizonas
Šios veislės auginimas užtikrina aukštą derlių ir puikios kokybės šviežių pomidorų. Aukšti krūmai toleruoja iki 7,5 kg vaisių, kurių kiekvienas yra 200-550 gramų, todėl jiems reikia laiku pagaminti išilgai ir formavimui. Širdies formos pomidorai skiriasi puikiu skoniu, tankiu cukraus kiekiu ir geru atsparumu įtrūkimui.
Juodasis princas
Tarp didelių vaisių salotų pomidorų veislių, saldžių, mažesnių rūgščių, nei raudonųjų veislių, juodi pomidorai užima ypatingą vietą. Tokie hibridai ir veislės rodo puikų skonį, puikų išvaizdą ir padorų derlių. Vienas iš labiausiai žinomų yra “Black Prince” veislė su kvepiančiais sultingais rusvai rožinės spalvos vaisiais. Pomidorai, sveriantys 200-300 gramų, turi švelnų sultingą minkštimą, kuriame gerai matomos kameros su žalsvai sėklomis.
Pomidorai puikiai tinka salotų, padažų ir sulčių gamybai, kurių sudėtyje yra didelis cukraus kiekis ir neįprastas atspalvis.
Auksinis bulis
Vidutinio dydžio augalai sudaro labai ryškius, šviesiai geltonus atspalvius, sveriančius nuo 650 iki 1200 gramų. Pomidorai pasižymi konsistencija minkštimo, saldumo ir neįprastos rausvos atspalvio vaisiaus viduryje. Toje pačioje vietoje yra ir pomidorų apačioje. Puikios maistinės mitybos mėgėjams, taip pat tiems, kurie yra linkę į alergijas raudonų dažytų pomidorų.
Laukinė rožė
Viena iš žinomų didelių vaisių veislių daro sodininkus laimingais nuostabiais aviečių vaisiais, sveriančiais apie 400 gramų. Pomidorai yra suformuoti į aukštus, iki 2,5 metrų aukščio augalus, kuriems reikia paukščių pašalinimo ir privalomo kelnaitės.
Atsižvelgiant į gerą derlių, vasaros gyventojas turėtų prisiminti, kad didelės apimties salotų pomidorams reikia ypatingo dėmesio ir atsargumo. Augalams, kurie yra pripildę sultingų kiaušidžių, reikia papildomų trąšų ir gausiau nei įprasta rašytinė laistymas.
Maltos dideliais vaisiais pomidorai yra antrosios vasaros pusės delikatesas. Jei norite valgyti kvepiančius pomidorus anksčiau, turėsite pasirūpinti ankstyvųjų veislių sodinukais. Jie nėra tokie saldūs ir saldžiarūgščiai kaip vėlyvosios vasaros veislės, tačiau jie yra kvapios ir sultingos. Neįprastų patiekalų ir įspūdingų patiekalų mėgėjus domina įvairių formų ir spalvų vyšnių pomidorai.