Vinska trta, kot katera koli druga rastlina, zahteva sončno svetlobo, toploto, vodo in hranila, ki jih prejme od tal za polno vegetacijo. V odsotnosti katere koli od teh sestavin ima rastlina vse vrste bolezni. Govorimo o tako pogostem pojavu, kot je razjasnitev listov grozdja.
Zakaj grozdje razkriva liste
Pojav hitro, v enem tednu se razbarvanje listov imenuje kloroza. S klorozo v grozdju listi najprej postanejo bledi, nato pa rumeno. To je posledica dejstva, da listi ne morejo proizvesti klorofila. V listih se karbonska kislina in vodikov sulfid kopičijo v presežku, katere rastline ne morejo obdelati.
Razlogi za klorozo grozdja so številni:
- Pomanjkanje mikroelementov v tleh.
- Presežek v tleh apna.
- Slanost tal.
- Gljivične bolezni korenin.
- Vremenski pogoji.
- Nalezljive bolezni.
Hladno in deževno vreme je bolj ugodno za razvoj kloroze kot suho in vroče. S povečanjem količine vode v tleh se zmanjša prezračevanje. Rastline trpijo zaradi pomanjkanja kisika, v njih se motijo metabolični procesi, prenehajo se podirati in gnuti.
Nadalje, z raztapljanjem apna v tleh, lahko voda povzroči alkalno reakcijo, pri kateri se potrebni minerali grozdje prehaja v netopnih spojin in pride do sredstev chlorosis karbonat. Možno je nadomestiti presežek apna uvaja amonijev manj sulfat 3 kg zdravila na 1 grm grozdje.
V gnojila v tleh ni potrebno uvajati alkalne reakcije:
- Sveži gnoj (zlasti ptica).
- Zmesi natrijevega in kalcijevega dušikova kislina.
- Velik del superfosfatov.
Na območjih s povišano vsebnostjo soli ali karbonata v tleh se lahko uporabijo sadnice grozdja, cepljene na podlagah, odpornih na te neugodne dejavnike.
Pomanjkanje mineralov
Do danes je za grozdje za rast in razvoj potrebno približno 70 mikroelementov. Pomanjkanje nekaterih elementov in presežek drugih lahko povzroči resne zdravstvene težave pri grmovju grozdja in posledično izgubo pridelkov in celo rastlinsko smrt.
Svetlo zeleno barvo listov grozdja je pogosto posledica pomanjkanja mineralov. Pojasnitev listov lahko povzroči pomanjkanje dušika, mangana, bora, cinka, molibdena, železa v tleh.
Dušik je element rasti. Bistveno je za rastline, ki spodbujajo njihovo rast in vstopajo v sestavo beljakovin. Dušik je v tleh v netopnih spojinah in je zato nedostopen koreninam rastlin. Dobivajo aktivni dušik, predvsem iz organskega humusa, kjer ta element obdelujejo talne bakterije v topni obliki. Če dušik v tleh ni dovolj, potem rastline takoj spremenijo videz. Počasi se odpirajo počasi, poganjki so šibki, brez jajčnikov. Na grozdju spodnji listi postanejo svetlo zeleni in njihovi peceljki so rdeči. Taki listi kmalu umrejo in padajo. Shoots postanejo tanki, s pogostimi vmesniki. Listi in jagode so majhni.
Da bi zagotovili zahteve grozdja v dušiku, bi bilo treba spomladi razdeliti sečnino v cono hranjenja grmov ali kompleksno mineralno gnojilo, ki vsebuje dušik.
Cink vpliva na reakcije oksidacije in redukcije v telesu rastlin, sodeluje pri preoblikovanju ogljikovih hidratov. Poleg tega je cink izredno pomemben pri izmenjavi dušika. Zaradi pomanjkanja cinka v tkivih grozdja se nabira dušik, ki moti sintezo proteinov. V tem primeru listi grozdja izgubljajo svojo simetrijo, postanejo zobje, krhki, pokriti so s svetlimi pikami z metalnim odlivom. Rast poganjkov in ščetk oslabi. Pomanjkanje cinka v tleh je pogost pojav. Da bi popravili situacijo, bo pomagala foliarna obdelava grozdja z raztopino cinkovega oksida. Manj učinkovita je uvedba cinkovega kelata v tla.
Mikroelementni bor je odgovoren za reprodukcijsko funkcijo rastlin. Zaradi pomanjkanja borov se listi grozdja razbarvajo v mozaičnem vzorcu: v intervalih med žilami, listi tkiv, nato postane rjav in umre. Robovi listov se upogibajo navzven. Krtače na grozdju niso bodisi vezane, niti so vezane ohlapno in na začetku cvetenja padajo, mesto rasti umre. Korenine so oslabljene, kar vodi v zimsko zamrzovanje. Za odpravo primanjkljaja bora se izvaja folijarna obdelava s pripravki, ki vsebujejo bor.
Zelo redko grozdje morda ni dovolj molibden. Zaradi te pomanjkljivosti je listje bledo in dolgočasno, v listih izginja turgor. Molibden je vpleten v presnovo vode in dušika, vpliva na vsebnost sladkorja v grozdju, sposobnost koreninjenja in zdravljenja ran. Nadomestilo za pomanjkanje molibdena se lahko vnese v tla gnojil s tem elementom, na primer superfosfatom molibdena.
Pomanjkljivost mangana se kaže podobno kot pomanjkanje mikroelementa bor. Listi grozdja najprej postanejo opazni: pokriti so z majhnimi svetlo zelenimi pikami. V prihodnosti se svetloba povečuje, združuje, postane rumena in umre. Mangan je odgovoren za regeneracijo rastlinskih tkiv, sodeluje pri fotosintezi in tvorbi grozdnega soka, vpliva na prebavljivost hranljivih snovi. Pomanjkljivost se dopolnjuje s foliarno obdelavo s manganovim sulfatom.
Bolezni grozdja in njeno zdravljenje
Pojasnitev listov grozdja se lahko pojavi tudi kot posledica nalezljive bolezni. Klorozo povzroča virus rumenega (pikastega) mozaika, ki ga prenaša v nematodi. Vir je lahko prisoten tudi na slabšem sadilnem materialu.
Glavni znak nalezljive kloreze je porumenelost žil in le tkivo listov. Na listnih ploščah se pojavijo bodisi posamezne rumene lise, ali pa se žilo začne širiti od žil. Sčasoma listi postanejo rjavi, sukani in suhi. Poganjki so kratkotrdni – vozlišča so pogosto ena drugemu, od njih raste veliko stopnic z majhnimi listi.
Če se grozdje okuženi z virusom pojavil mozoljasti mozaik, morate takoj izkoreniniti in uničiti, sicer obstaja tveganje za okužbo drugih rastlin (ne samo vino). Tla na svojem mestu je treba temeljito razkužiti proti ogorčicam. Strokovnjaki priporočajo za razkuževanje do 6 let, da odraste v tem mestu kulture, ki ne jedo nematod, kot so žita.
V nobenem primeru ne morem vzeti za razmnoževanje potaknjencev iz rastlin, okuženih z rumenim mozaikom! Obnovitev sorte je mogoča le s pomočjo zdravega sadilnega materiala.
Plodni patogeni lahko povzročijo tudi bolezni grozdja. Njegovo zdravljenje je pravočasno zdravljenje rastlin z antimikotnimi sredstvi. Ko je bolezen pepelovko (Oidium) in peronosporo (plesni), listi vinske trte so zajeti in dimljeni rumene pege, kot so plesni, cvet. Pod prevleko na listih so svetle pike. Izbruhi pepelovko prispeva k toplem vlažnem vremenu, pozimi in spomladi. Te bolezni lahko popolnoma uničijo žetev.
Zato je med oskrbo grozdja v juniju treba opraviti trikratno zdravljenje grmovja z protiglivičnimi zdravili – v drugem, tretjem in četrtem desetletju meseca. Hkrati lahko zdravite grmovje in proti parazitom. Najbolje je zdravljenje zvečer, ko sonce ni tako vroče. Listi morajo biti prekriti z raztopino na obeh straneh. Po dežju je smiselno ponovno obdelati grozdje.
Vsako leto je treba spremeniti priprave za protiglivično zdravljenje, da ne bi povzročili odpornosti proti patogenom.
Torej, da splaknete grozdje? Fungucide (protiglivične snovi) se lahko pripravijo neodvisno in uporabijo industrijske rešitve.
Lahko samostojno pripravite naslednje priprave:
- Bordeaux tekočina. Zmes pripravimo tik pred pršenjem. Za pridobitev 1% raztopine vlijemo 100 g praška bakrovega sulfata v 5 litrov vroče vode. Za povečanje koncentracije raztopine za vsak 1% dodamo 100 g bakrovega sulfata. Za vsakih 100 g bakrovega sulfata vzemite 75 g živega srebra in ga gašite v 5 litrov hladne vode. Nato se apno dobro premeša in filtrira iz gošče. Nadaljujemo z mešanjem, fino prelijemo raztopino vitriola. Reakcija raztopine mora biti rahlo alkalna ali nevtralna. Če je kislost visoka, je treba dodati apno. Pred predelavo lahko pripravek pomešamo z žveplom.
- California tekočina (žgana kislina). 17 delov vode vzame 1 del žlindre in 2 dela žvepla. Žveplo se gnetemo kot testo, apno pa ga pogasimo v preostanku vode. Nato se mešajo in kuhajo eno uro.
Ne vdihavati hlapov vročega zdravila, lahko to poškoduje dihalni sistem! Rezultat je tekočina temno rdeče barve. Pred obdelavo raztopino razredčimo z vodo.
- Vodne raztopine koloidnega žvepla in železovega sulfata.
Dokaj široko paleto industrijskih in pripravke Ridomila, mankozeb, Acrobat MC, Ditan M-24, Rapid Gold, Atsidan, Kuprikol, Ordan, Tsihom, topaz, poliranje, Alirin-B Planriz, fundazol.
Zelo učinkovito gnojilo grozdnega pepela. Uporablja se lahko za tla in se uporablja za listne obdelave. Pepel je dober vir kalija in fosforja ter ima protiglivične lastnosti.
Za listnato topno prelivanje je treba litre pepela namočiti v 2 litra vode in vztrajati 3 dni. Nato dodajte še 4 litra vode, po kateri bo mešanica pripravljena za uporabo. Ko pečete v tleh, ga je treba kopati v utore okrog vinske trte. Jeseni lahko grmovje zlijemo z raztopino pepela (200 gramov na vedro vode), preden vlijemo 3 žlice vode pod vsako grmovje.
Da bi zagotovili, da je vaš vinograd bio zdrav in da ste zadovoljni z odlično žetvijo, ne smete prenašati nobenih bolezni, zlasti nalezljivih. In prvi poziv za pomoč je lahko ravno svetlo zelena barva listov grozdja.