Suvremene vrste kupusa dobivene su od divljih vrsta. Neke vrste ovog kupusa su iznimno korisne i vrlo popularne.
Među njima su sljedeće vrste lisnatog kupusa:
- Calais je crven;
- Reflex f1;
- Calais su zeleni;
- Redbor f1 i drugi.
Lukov kupus može se uzgajati u različitim klimatskim uvjetima. Vrlo se dobro podnosi čak i zbog jake mraz, do -15 ° C. Postoje vrste listova koji savršeno podnose vruće vrijeme. Stoga, u regijama s različitim klimatskim uvjetima, popularni su različiti oblici listova.
No unatoč nepretencioznosti klimatskim uvjetima postoji potreban uvjet koji ostavlja kupus na mjesto rasta. Ovaj uvjet je plodno i dobro drenirano tlo s prosječnim sadržajem dušika.
Leaf kupus nije izbirljiva na način sadnje – možete koristiti sadnice, a možete posijati sjeme. Osim toga, ako je posađeno u rano proljeće, žetva se može prikupiti u ljeto. Ako trebate žetvu jeseni ili bliže zimi, bolje je posaditi kupus u kasno proljeće.
Lukov kupus ima drugačiju visinu, ovisno o sorti. Niska raste ne više od 30-40cm. Visoke ocjene dostižu impresivne visine od 90 cm. Također, različite vrste se razlikuju u obliku lišća: ravne, kovrčave ili s dvostrukim rubovima.
Karakteristike crvenog lišća rajčice
Kale leaf red – godišnja biljka biljka. Ima čipkaste lišće s ljubičastom bojom. Kochan u ovoj raznolikosti kupusa je odsutan. Neki uzgajaju ovaj kupus u dekorativne svrhe ili kao krmno bilje. Sadrži mnoge korisne elemente i vitamine, što ga čini neophodnim proizvodom prehrambene prehrane. To pridonosi njegovoj popularnosti među ljudima koji žele voditi zdrav stil života. Među njima su sljedeći elementi:
- Vitamini K, C i A;
- antioksidansi;
- kalcij;
- Mikroelementi magnezija.
Kale list crveni kelj ima srednju zrelost. Uz njezinu pomoć, kuhari u restoranima ukrašavaju jela. Ima visinu od 60-80 cm. Podnosi mraz sve do -15 °.
Metode izlučivanja izmet crvene
Ova vrsta kupusa obično se uzgaja metodom sadnica, ali je postupak bez sjemena također vrlo čest. Sjeme se sije u tlo početkom proljeća, ako to dopusti vrijeme. Kada koristite metodu sadnica, sadnja treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja. Izbor kreveta i njihova priprema moraju započeti u jesen. Da biste to učinili, trebate odabrati dobro osunčanu zemlju s plodno tlo. Prije sadnje potrebno je dodatno oploditi ovo područje s humusom i složenim gnojivima. Biljke treba postaviti na udaljenosti od 45 cm jedna od druge na udaljenosti od 45-55 cm između redaka. A na ovom mjestu ne bi trebalo biti križerska biljka.
Sjemenke crvenog keljskog zeca savršeno klijaju pri temperaturama od + 4 ° C do + 6 ° C. Da biste poboljšali rast ove vrste kupusa, možete pokriti svoje rupe staklom ili drugim prozirnim materijalom. Nakon otprilike 5 dana pojavljuju se prvi izbojci. Nakon toga treba ukloniti pokrovni materijal i ukloniti slabe biljke.
Kako bi se povećao prinos, korov treba redovito ukloniti, tlo treba hraniti i sadnice treba pravilno zalijevati. Možete ostaviti lišće tijekom ljeta. Ako spasite sadnju zimi, onda u rano proljeće možete dobiti novi obrezivanje kupusa. Usput, nakon što su mraz prošli, lišće kupusa stječe bogatu ljubičastu boju. Kakvoća okusa također se poboljšava nakon mraza – kupus postaje suzniji i slađi.
Značajke zelene kale kupusa
Za kupus kale zelena je svejedno kao i njezin crveni rođak.
Jedina razlika je boja lišća – uvijek ostaje zelena, čak i nakon zime.
Osobitosti uzgoja kupusa
Kale redbor f1 je hibridna vrsta, a odnosi se kurchavolistnym sorti dekorativne kupus. Poput mnogih vrsta ukrasnih kupusa, to je dvogodišnja biljka. Stoga, počinje davati plod samo u drugoj godini. U većini ruskih predgrađa oni igraju samo dekorativnu ulogu. Ali, to je uzalud jer korištenje teritorija u obliku sirovih proteina od kupusa, šećer, vitamin C i karoten sadržavala daleko više nego u drugim vrstama kupusa. Ova vrsta kupusa je vrlo ukusna i ne zahtijeva puno masti za kuhanje.
Ovaj hibrid ima vrlo lijep izgled. Dosegi visinu od 70-150 cm. Listovi su kesten i imaju oblik dlana. Visina ove biljke ovisi o dobu godine slijetanja. Ako želite dobiti visoku biljku, onda sjeme treba sijati krajem ožujka. Zatim, nakon 30-40 dana, grlići kupusa moraju biti transplantirani u stalno mjesto rasta. Ova vrsta kupusa ne boji mraz i osjeća se veliko čak i ako je prekriven snijegom. Premještanjem prvog mraza, listovi ove biljke postaju mekši i sočni.
Izgled lišća kupusa Redding f1 ovisi o količini sunčeve svjetlosti koja utječe na biljke. Velika je važnost vlažnosti tla. To se posebno odnosi na vruću sezonu. Prije sadnje ove vrste kupusa potrebno je pravilno oploditi zemljište na kojem se planira saditi crveni kupus.
Refleksni sloj kupusa f1
Među profesionalnim proizvođačima kupusa refleksni list f1 vrlo je popularan. Ova neobična biljka može se koristiti kao ukrasni vrtni ornament, ali najviše od svega ove vrste kupusa je cijenjen zbog svojih korisnih prehrambenih svojstava.
Nije potrebno odmah odrezati cijelu glavu. Da bi se pripremila korisna salata, dovoljno je srušiti nekoliko lišća iz središta rozete. Refleksni list f1 ima izvrsne kvalitete okusa. Nije gorak i izvrstan je dodatak mesnim i ribljim jelima. Redovitom uporabom ove vrste kupusa za hranu možete obogatiti svoje tijelo sa sljedećim korisnim tvarima:
- kalcij;
- Spojevi dušika;
- Soli sumpora;
- fosfora;
- kalij;
- Vitamine skupine B, kao i C, A P, K, U;
- ugljikohidrata;
- vlakana:
- Volatile proizvodnje.
Refleksni sloj kupusa f1 je neophodna komponenta hrane u prehrani svakog zaljubljenika u zdravu prehranu i ljudi koji žele izbaciti nekoliko kilograma. Njegova kalorična vrijednost je samo 24 kcal na 100 grama.
Ova vrsta lisnatih kupusa je srednji kasni hibrid tamno zelene boje. Biljka je otporna na niske temperature. Minimalna granica je -18 stupnjeva. Utičnica je polu-vertikalna. Listovi su snažno valoviti. Biljka može doseći visinu od 80 cm Masa kupus list refleks f1 300. – 1400 grama. Kada je potrebno sadnja promatrati optimalnu shemu 60 * 70 cm. Ni u kojem slučaju, stručnjaci ne preporučuju da prekine donje lišće ovog prekrasnog biljke, inače će jednostavno umrijeti.
Karfiol kelj