Списак врста и сорти баштенских биљака на постељама викендица и кућних парцела се шири сваке године. Ако је тек недавно ријетки камионски фармер одлучио да расте јаја, сада су ове и многе друге културе добро познате и дају добре приносе у различитим дијеловима земље. Док се култивише парадајз, краставци, слатка паприка, биљка на кревету неколико грмља омиљене сорте варничара, да би волели рођаке са укусним јелима.
Када су основе савладали технике обраде и први љубичаста плодови се сакупљају, време је да одаберете разноврсност и врсте плавог патлиџана за садњу у наредној сезони. Поглед заиста имају нешто, поготово захваљујући одгајивача широм света патлиџана давно престала да буде само “мала плава”. Сада на креветима међу грмовима са традиционално љубичастим плодовима можете видети беле, зелене, шарене и готово ружичасте патлиџане.
Постоје биљке које дају жутом, наранџастом и чак црвеном плоду које се не разликују много од слатких паприка или парадајза, али изнутра они остану стварне јајашце.
Осим тога, данас можете одабрати различите јајце и њихове хибриде:
- формирање високих или компактних биљака;
- дајући уобичајене цилиндричне или изненађујуће округле, јајне и дугачке серпентине воће;
- утичу на принос и величину појединачних плодова, до 2 кг тежине;
- различити периоди зрелости;
- за узгајање у пластеницима, пластеницима или на отвореном простору;
- отпоран на болести и непретенциозан за услове раста у средњем појасу.
Избор сорти и врста патлиџан је толико сјајан да се лако изгубити. Ако искусни баштовани знају како да се носе са многим врстама биљака у креветима, баштовани више разумне за почетнике, претходно упознат са карактеристикама разних врста патлиџана, одаберите један пар или три раних сорти која су гарантована да се обезбеди укусних и здравих поврћа.
Јајце у љубичастој хаљини
Традиционално, руска биљна башта су популарна за патлиџеве од љубичасте боје, а палма готово целе земље припада двема варијантама јајника.
Ова врста црне згодан, привлачи пажњу баштовани не само по својој издржљивости и могућност гајења у пластеницима и на отвореном терену, али и пристојан приноса и квалитета плода. Густе браон-љубичасте патлиџана мерење 200-350 грама немају горак укус, добро чувају и не подлежу честа болест овог усева.
Друга у популарности башти је разноврсни јабучни Алмаз, који карактерише 200 грама живописног љубичице. Облик плодова је подолговат, глатка, пулпа има пријатан укус без знакова горчине.
Поред ових познатих разреда пажње вртићи су вредни и друге сорте:
- дајући пуно малих, подолговатих плодова, тежине до 150 грама, сорте Виолет чудо;
- разноврсна јајна банана са издуженим воћем, способна дуго, без губитка квалитета ускладиштеног;
- Велико распрострањена црна лепота са воћем до 900 грама, сјајне црно-љубичасте боје.
Присталице традиционална пириформ као продуктивна сорта Албатросс формирање компактне жбуња, од којих уклањају се велике, до 450 грама у тежини, воће плаво-љубичасто боја са густим зеленкасте пулпе.
Узгајане кружне патлидзе су погодне за пуњење, конзервирање и каљење, тако да сорте и хибриди који дају плодове овог облика постају све више и више потребни.
Пример ове врсте биљака може послужити као нека врста црне полумесеца домаћег узгоја даје скоро сферне ребрасти воће тамно љубичасте боје са сјајном површином и зеленој пулпе без трагова горчине. Еггплант масе 200 до 350 грама може сакупљене су после 110-115 дана након садње, јајник формира чак и на ниским температурама, а постројење за дуго стабилно зрења.
Високо приносни рани хибридни Бурзхуи такође даје окроглице јајима са сјајном црно-љубичастом површином и скоро белим благим месом. Тежина воћа достиже 400-600 грама.
За раст у филмским и зимским пластеницима могуће је одабрати патлиџан од Городоваиа Ф1 просечног периода старења, који карактерише висок стабилан принос, одлична палатибилност и преносивост плодова. Постројење је моћно, достизајући висину од преко 1,8 метара доноси велике цилиндричне воће до 0,5 кг тежине.
Истовремено, сорта јагодичастог Диригибле није инфериорна у продуктивности, чији плодови масе до 120 грама могу се сакупљати 125-135 дана након појаве. Захваљујући густој крунци и обиљу листја, принос може пасти, тако да биљке ове врсте патлиџана захтевају редчење и уклањање вишка степеница и лишћа.
Бело јагода
Ако пре неколико година са белом кожом патлиџана могао да изненади на даче комшијама и пријатељима, данас, ове сорте патлиџана стекли заслужено признање и вољен од стране многих баштовани. Ово је омогућено не само због необичног и егзотичне појаве, као што је на слици, боја патлиџан, али и због деликатне, готово лишен семена, беле пулпе без икакве горчине и укуса гурманске мишљења, налик на гљиву или пилетину.
Домаћи вртларци који су одлучили да пробају своју руку на растућим бијелим патлиџама, треба обратити пажњу на ране сорте и хибриде који дају добре усјеве чак иу неадекватним условима.
После 95-105 дана после кокошења семена, домаћа врста јабучица даје укус печурке, које се могу култивисати како на отвореном, тако иу пластеницима или пластеницима. Као што можете видети на слици, боја бојења је стварно млечно бела. Плодови цилиндричног облика тежак 200-250 грама и разликују се од бројних аналога пријатним мирисом гљива, нежним месом и високом тржишношћу.
Разноврсне лецитине доносе воћу мало касније, после 110-116 дана, а не само боја, већ врста јајапловог стена изненађује. Дуги воћак стварно личи на икику, добар укус и савршено погодан за све врсте кулинарских обрада. На сличном сличном облику плодова има још један степен јаја, на слици, бела боја – Пелицан. Огородникам може погледати друге сорте бијелог, на пример:
- на тип Сван са плодовима класичне цилиндричне форме;
- на патлиџан Ицеберг, дајући плодове у облику овалног или јаја;
- да заокружимо патлиџенте сорте Пинг-Понг.
Јоргована јајчевина
Поред љубичастих и белих патлиџана, узгајивачи су примали низ средњих облика, који имају пругасту, ружичасту или жуту боју плода. Од патлиџастих сорти јоргованог чекања на плод би требало да буде после 98-106 дана. Биљка ствара компактни грмље са висином не више од 60 цм, плод има издужен-цилиндрични облик, површину јоргована и тежину од 150 до 250 грама. На резу плод је бел, густ. Пулпа са добрим укусом може се користити за посуђе свих врста и конзервирање.
Љубитељи амикабилних богатих жетва ће ценити Балагур, који формира до 7 плодова на четкама. А вредност сорте није само у овом, већ иу раном периоду сазревања, одличан комерцијални квалитет јајних пленица од 150 грама елиптичног облика и њихов одличан укус.
Сорта средње јагоде обухвата сорту Пинк Фламинго, која у висини од 180 цм виси у условима загрејаних пластеника. Воће, као иу претходном случају, формирају се на рукама од 3-6 комада. Тежина једне патлиџе је 250-450 грама. Посебно се бренда привлачи пажњу ружичасте-љубичаста, као што је на слици, боје патлиџана и беле, без горчине у телу.
Округле патике јајника, по правилу, одликују се по великој величини и импресивној тежини плодова. Бумбо сорта није изузетак. Њене плодови су сферичног облика и имају занимљиву бијело-лилову боју и тежину 700 грама. Најбољи резултати добијају се узгајањем у стакленику, где биљка ствара моћна грмља, показујући константно висок принос.
Од броја јоргована, ружичасте и љубичасте колегама који су представљени на фото разред патлиџан морнар стоји Схови пругаста боји овалне или крушколиких плодове тежине 100-150 грама свака.
Зелена јајника
У југоисточној Азији, веома су популарне мале округле јајне пластиће монохроматске или шарене зелене боје. У Европи и Сједињеним Америчким Државама, бајке са бојом, као на слици, обично се називају тајландски, али су познати и кинески типи патлиџана овог типа. На пример, у фази техничке зрелости, плодови кинеске зелене јајчевине имају светло зелену боју, али сазревају, мењају их на златно-бронзану.
Домаће узгајиваче зелене јајапљиваче такође нису заборављене. Разноврсност Зелененки доноси крушке зелене плодове тежине од 250 до 300 грама. Месо од патлиџана не садржи горчину, има белу или незнатно зеленкаста боја и предиван природни укус печурака.
Смарагдна сорта приказана на слици односи се на рано зрење, може се култивисати како под филмом, тако и на отвореном простору. На непреценљивим, хладно отпорним грмовима формирају се велики, цилиндрични издужени плодови тежине 300-400 грама са кремасто белом пулпом средње густине. Јагњаци ове сорте су укусни, а не горци и увек пријатни уз високе приносе.
Црвена, наранџаста, жута
Јабуке жуте, наранџасте и љубичасте боје у нашим вртовима су готово немогуће упознати. Ипак, таква врста патлиџанаца постоји.
Светле сунчане плодове жуте боје и овалног облика дају фотографију разних јајапловитих златних јаја, добијених од холандских узгајивача. Месо патлиџана ове сорте богато је каротеном, ау остатку је поврће слично својим уобичајеним повртарским рођацима.
Ако се афричко или блискоисточно порекло, турске патлиџане се разликују у својим минијатурним величинама и појављују се како се сазревају плодови наранџасте пруге. Млади плодови ове врсте патлиџана су зелени, мирисни, без трагова горчине, али када покупе боју, почињу да примећују горкост. Ове топлотне биљке су популарне у Јужној Америци, где су падале пре неколико векова са робовима и цењене су за ликопен који се налази у плодовима, који се користе за добивање антитуморних лекова.
Црвене боје, више попут минијатурних парадајза или патлиџанских патлица, расте за производњу малих плодова и као украсна биљка. Биљка ствара ширење грмља. Листови ове врсте патлиџана и пртљажника, покривени ретким трњем, често имају бордо или љубичасту боју. Плодови добро држе стабљике, слични су по изгледу јалапено паприку, прилично је јестиви, али у зрелој форми могу бити горки.