Среди множества сортов яблони садовод найдёт плодовое дерево, отвечающее по своим особенностям, запросам любителя или профессионала. Селекционной работой по выведению новых клонов и адаптации известных занимаются во всех странах Северного полушария. Результатом становятся деревья с новыми защитными генами и другими изменениями в строении и плодоношении яблони. Попытаемся представить известные и разнообразные сорта яблони с фото.
Классификация сортов по признакам
Для того чтобы определить, какой саженец необходим вашему саду, нужно знать особенности местности. В эти понятие входит:
- какие морозы характерны для местности зимой, и как долго они продолжаются;
- бывает ли среди зимы длительное потепление с резким похолоданием;
- как глубоко лежит слой с грунтовыми водами на участке где растёт сад;
- когда наступает устойчивая тёплая погода;
- сколько дней продолжается период положительных температур в период вегетации.
От этих вводных исходят при выборе сорта яблони для длительного возделывания, а также выбирают вкуса плодов и время их хранения.
Закладывая сад из любых плодовых растений нужно подбирать районированные сорта – рекомендованные к возделыванию в этом регионе.
В первую очередь необходимо подобрать сорта, которые подходят по зимостойкости. Те яблони, что хорошо развиваются в средней полосе России, непригодны для Восточной Сибири. Если в нежном возрасте их удастся сохранить, то впоследствии яблоня будет ежегодно страдать от подмерзания. Воспитать дерево нельзя. Морозостойкость передаётся генетически при формирования сорта
Яблоня Ранетка
Примером такого дерева, которое является мелкоплодной яблоней, представлена Ранетка. Яблоня ранетка получилась скрещиванием сибирской мелкоплодной яблони с китайкой. Яблочки мелкие, весом до 12 грамм, но насыщенного вкуса и запаха. Яблочки не вызывают аллергии и включаются в состав детского питания. Хороши они в компотах и варенье «с ножками».
Деревья высокорослые, зимостойкие и одаривают урожаем каждый год. Они не болеют паршой и нетребовательны к условиям содержания. На основе скрещивания с другими сортами выведены яблони ранетки Добрыня, Китайка Санинская, ранетка Пурпуровая.
Веточка ранетки на крупноплодной яблоне станет полезным и экзотическим дополнением.
Сорт Спартак
Рекомендован Госреестром к использованию на Среднем Урале и в Восточной Сибири зимостойкий крупноплодный сорт Спартак. Этот сорт является популярным в зонах, где яблоки ещё недавно были привозным фруктом. Выведен сорт на Самарской опытной станции селекционером Кедриным С. П. Привитые на китайку или Жигулёвскую лесную яблоню, саженцы Спартака начинают плодоносить ещё до высадки на постоянное место. На фото яблоня Спартак на описанном подвое, готовая к высадке.
Дерево быстро пробуждается от зимней спячки и начинает ускоренную вегетацию. Урожай снимают в первых числах сентября, но в течение месяца они в лёжке набирают вкус. Яблоки 90-130 г, бывают и большие экземпляры в начале плодоношения. Плоды снимают, когда они приобретут красно-полосатую окраску. При культивации следует учитывать, сорт среднеустойчив к парше, поэтому профилактические обработки во время вегетации обязательны. Ветви молодого дерева направлены под острым углом, поэтому требуется настойчивое отклонение скелетных веток в горизонтальное положение, иначе неизбежен разлом в будущем под тяжестью плодов.
Яблоня Имант
Яблоня Имант не станет расти в условиях Сибири, но морозостойкость позволяет культивировать её в климате Подмосковья. Сорт белорусской селекции, получен скрещиванием Антея и Либерти с внедрение гена против парши. Выращивать яблоню можно на семенном подвое и на клоне. При этом штамбовое дерево начинает плодоносить на второй год после посадки. Этот сорт пригоден для промышленного использования в условиях Подмосковья.
Яблоня Имант генетически защищена от парши, мало повержена стволовым заболеваниям, растрескиванию и раку. На штамбе в пятилетнем возрасте яблоня даёт до 25 кг выровненных плодов. Яблоки крупные, до 200 грамм весом. Основной окрас зелёный, но поверхностный красный цвет покрывает весь плод. Вкус плода кисло-сладкий. Сохранность плодов при пониженной температуре до июня.
Яблоня Колоновидная Медок
Яблоня Колоновидная Медок является осенним сортом. Янтарные яблоки, облепившие дерево, сказочно красивы. Кажется, что они светятся от напитавшего их мёда. Сорт осенний, уборка проводится в начале сентября, хранятся яблочки недолго, только месяц, но из них получаются отличные заготовки. Яблони требовательны к плодородию, и в зависимости от питания, плоды могут весить от100 до 250 граммов.
Дерево колонной высотой до двух метров и в диаметре не более 25 сантиметров. При компактной посадке каждая яблоня колоновидная Медок деревцо даёт до 10 кг янтарных плодов. Дерево скороплодное, может дать урожай на первом году после посадки. Посадка загущённая, 60 см между стволиками и метр между рядами. Сорт выносит мороз в 40 , но для гарантированной сохранности лучше вести зимнее укрытие. Вредители редко нападают на Медок, уход упрощается.
Яблони для средней полосы
Для районирования в более тёплых климатических условиях сортов российской селекции, американских, французских, прибалтийских гораздо больше. Среди них есть виды со средней зимостойкостью, которые легко переносят морозы в 20-30 градусов, высокие деревья и среднерослые. Поэтому представим эти типы яблонь по степени их скороплодности. Существенно, получить урожай через 5 или 9 лет после привоя. Время получения урожая зависит на семенной подвой или на клон прививается культурный сорт.
Низкорослые компактные штамбы представлены сортами яблони с фото:
- зимними — Солнышко, Орловское полосатое;
- среднеспелым сортом Чемпион;
- ранним сортом Елена.
В одном саду обычно культивируются сорта различных сроков созревания, позволяющие иметь целебные плоды в течение года. Летние сорта употребляются в течение месяца после съёма, зимние, при соответствующих условиях, сохраняются до середины лета.
Яблоня Елена
Так, яблоня Елена относится к летним сортам. Сорт Белорусской селекции принят в разведение в 2001 году и для этого региона является зимостойкой культурой со вкусом яблок по пятибалльной шкале на 4,8 – очень хороший показатель. Деревья среднего роста, на карликовых подвоях плодоносят на второй или третий год. Яблоня устойчива к парше. Завязь на яблоне Елена обильная, требуется прореживание, чтобы не перегружать дерево. В условиях Белоруссии яблоки поспевают в конце июля.
Яблоня Чемпион
Средним сортом является Яблоня Чемпион. Яблоня чешской селекции и стремительно распространилась по европейской части в лесостепях Украины. Даже на Украине сорт нужно на зиму утеплять.
Дерево невысокое, годовой прирост небольшой. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, высокая к парше. Сорт скороплодный и требует присутствия опылителя для хорошего плодоношения. Плодоношение ежегодное, обильное. Яблоки выровненные, по 190 грамм, собираются в сентябре. Хранится урожай больше полугода. Вкус красных плодов кисло-сладкий.
Яблоня Орловское полосатое
Зимний сорт представляет яблоня Орловское полосатое. Сорт выведен и вошел в реестр, как рекомендованный для промышленного использования, в 1986 году. Для средней полосы России, Орловской области зимостойкость сорта хорошая. Сорт считается элитным по урожайности и вкусовым качествам плодов. Единственный недостаток, яблоки имеют тонкую кожу, и при уборке и перевозке требуется особая осторожность. Сорт устойчив к парше и на 3-4 году вступает в плодоношение.
Яблоня Солнышко
Зимняя яблоня Солнышко получила прописку в садах центральной России в 2001 года. Но зимостойкость сорта отличная. Промораживание веток при 40 обошлось без последствий. Пригоден к выращиванию на карликовых подвоях и сам обладает невысоким ростом. Скороплодный сорт пригоден для промышленных садов. Яблоня Солнышко невосприимчива к парше на генном уровне. Плоды созревают во второй половине сентября и хранятся до Нового года.
Яблоня Штрейфлинг
Высокорослые сорта наиболее старые и давно зарекомендовали себя как надёжные. Они служат маточным материалом для выведения новых разновидностей яблонь. Среди них невозможно пройти мимо прибалтийского сорта яблони Штрейфлинг. Огромное дерево в 8 метров высоты и такой же раскидистой кроной издали напоминает перевёрнутый котёл. Дерево распространено в средней полосе с небольшими зимними температурами. Яблоки крупные до 200 граммов. Яблоня любит влагу и не переносит засуху. Снимают яблоки в сентябре, хранятся 2-3 месяца. Крепятся плоды хорошо и при запоздании с уборкой не сыпятся, но хуже хранятся. Зимостойкость яблони Штрейфлинг средняя, но достаточная для её ареала обитания. Яблоня плодоносит не каждый год.
Яблоня Айдаред
Представителем сорта американской селекции является яблоня Айдаред. Зимний сорт выращивается на юге нашей страны и на Украине. Сорт предназначен для экспортных поставок за товарные качества плодов. Снятые в сентябре, они сохраняют товарные качества полгода. Дерево неустойчиво к заболеванию паршой.
Яблоня Бельфер-китайка
Яблоня Бельфер-китайка является довоенным сортом Мичуринской селекции. Высокорослый сорт с позднеосенними яблоками отличного вкуса дал начало многим сортам отечественной селекции. Плодоношение этой яблони начинается на восьмом или девятом году. Яблоня требует защиты от вредителей и парши, имеет невысокую зимостойкость в условиях Мичуринского региона.
Яблоня Боровинка
Сорт яблони Боровинка относится к старинным сортам раннего срока созревания. Это сравнительно ранний по плодоношению сорт. Но яблоки у него некрупные, всего 90 грамм, вкус средний, сохранность всего один месяц. Вдобавок плоды и листья яблони этого сорта сильно поражаются паршой.
Яблоня Глостер
Яблоня Глостер может расти на карликовом подвое или быть большим раскидистым деревом. Для саженца на подвое из сеянца характерно длительное развитие до первого урожая. Поэтому ускорить зрелость можно искусственно:
- формированием кроны с отгибанием веток в горизонтальное положение;
- применением специальных препаратов, тормозящих летний прирост веток;
- исключением из подкормок азотной составляющей.
На полукарликовом подвое яблоня вступает в плодоношение на четвёртом году. Плоды крупные, до 200 граммов. Вкусовые качества яблок высокие, чуть кисловатые. Они хранятся до 4 месяцев и не травмируются при транспортировке.
Яблоня Коваленковское
Крупноплодная яблоня Коваленковское была выведена селекционером Белоруссии. Сорт среднерослый и скороплодный. На карликовом подвое развивается на третий год во взрослое дерево. Плоды летнего срока созревания, к Яблочному Спасу снимают первый урожай. Вкус яблоки приобретают после двухнедельного отдыха после уборки. Плоды не осыпаются, созревание растянутое. Сорт приписан к Центральному району России и распространён на родине создания.
Яблоня Джонатан
Яблоня Джонатан относится к американской гостье на нашем континенте. В условиях России выращивают этот сорт яблок только на Северном Кавказе. Плодоношение на средних подвоях через 5 лет. Яблоня одаривает плодами ежегодно и максимальный урожай с одной яблони 490 кг. Яблоня устойчива к парше и часто болеет мучнистой росой. Плоды имеют отличный десертный вкус и длительную товарную сохранность. Известный сорт яблоня Айдаред выведена на основе Джонатан.
Яблоня Флорина
Французская гостья яблоня Флорина заняла своё место в степях и лесостепях. Сорт зимний, яблоки сладкие. Дерево среднего размера, с округлой формой кроны. Высота дерева до 5 метров. Цветёт дерево долго и успевает прекрасно опылиться. Поэтому завязываемость плодов хорошая. Собирают урожай в октябре. Яблоки хорошо хранятся и со временем становятся только всё более сладкими. Сорт устойчив к парше и бактериальным заболеваниям.
Яблоня Роялти
Но яблони ценятся не только как плодовые деревья. Линейка декоративных деревьев тоже представлена хорошо запоминающимися деревьями. К таким видам относятся яблоня Роялти, Недзвецкого, Китайка и ещё более 190 сортов декоративных деревьев. Карликовая яблоня Роялти станет украшением любой композиции. Её сравнивают в цвету с сакурой. Эти декоративные яблони являются украшением ландшафта. Победное цветение продолжается две недели, но и потом куст с вишнёвыми листами декоративен. Плоды яблони Роялти несъедобны.
В данной подборке мы попытались представить небольшую информацию по яблоневому миру. Но это малая доля знаний об этом удивительном дереве жизни.