Briuselio kopūstai yra viena iš labiausiai naudingų kitų šios sodo kultūros veislių. Be didelio kiekio naudingų vitaminų ir mikroelementų, jame yra baltymų. Mitybos specialistai tvirtina, kad tokios kopūstinės sriubos dėl mikroelementų sudėties prilygsta vištienos sultinui. Deja, labai dažnai negalima rasti naudingos aukštos kokybės grožio. Dauguma sodininkų gąsdina kaprizingą gamtos prigimtį ir žemės ūkio technologijos ypatumus, jau nekalbant apie gana ilgą laikotarpį nuo sėjos iki derliaus nokinimo. Tačiau, šiek tiek atkreipę dėmesį į Briuselį, visai įmanoma mažai auginti, tačiau tokie skanūs ir maistingi kochanchiki svetainėje.
Geriau auginti Briuselio daigai.
Norėdami pasėti kopūstų sėklą, jums reikės jaunuolio ar šiltnamio. Ten bus ūgliai iki to laiko, kai jie nėra suformuotos 4 šio lankstinuko. Tada sodinukai gali nedelsiant nuskubėti į paruoštas lovas.
Dirvožemio paruošimas ir sodinimas Briuselio kopūstai
Šios rūšies kopūstų auginimui reikia nukreipti apšviestą plotą, tačiau tai yra “subtilus” šešėlis, pavyzdžiui, šalia didelių krūmų. Jie apims augalus nuo tiesioginių saulės spindulių, kurių įtakoje kopūstai yra sunkiai susimaišę galvos.
Kopūstų augalai turėtų būti iš anksto paruošti ir įdėti į sklypą:
- humusas;
- medienos pelenai (1 litras pelenų per 10 litrų humuso).
Augalų sodinukai turėtų būti pasiskirstę, paliekant tarp krūmų mažiausiai 60 cm atstumą, nes suaugęs augalas užima daug vietos. Dėl rūgštinių dirvožemių į kiekvieną duobutę pridedama pelenų sauja.
Augalinis Briuselio kopūstų laikotarpis yra ilgesnis nei baltųjų kopūstų. Vieta ant lovos nėra tuščia, tu gali auginti runkelius tarp sodinukų.
Sodinimo priežiūra
Sodinamų augalų priežiūra apima:
- reguliarus laistymas:
- dirvos parazitavimas ir atsipalaidavimas;
- periodiškas viršutinis padažas.
Pirmasis tręšimas gali būti atliktas praėjus dešimčiai dienų po sodinukų paėmimo ant lovų, naudojant azoto trąšas. Vėlesniems pašarams geru naudoti žolelių užpilas ir sudėtines mineralines trąšas. Iš viso 3-4 šėrimo pakanka sezonui. Kad ilgoji trumpa brusselskiego nepatektų į šoną, po apvaisinimo ar laistymo ji periodiškai kalvos.
Patyrę sunkvežimių ūkininkai rekomenduoja užsikimšti krūmo viršuje, kai siejamas kochanchikovų pradžia. Taigi visos jėgos eis į pasėlių susidarymą, bet ne į bendrą augalo augimą, o pačios galvos bus didesnės. Nors pastebima, kad hibridinės veislės gali net ir be šios procedūros gauti pakankamai didelį derlių.
Kai kopūstai auga, jo apatiniai lapai tampa geltoni. Taip pat galite juos ištrinti.
Rauginti kopūstai paprastai prasideda rugsėjo pabaigoje. Regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas, augalas gali likti ant lovos iki lapkričio, nes malonu toleruoti mažas šaltis (iki 2 laipsnių žemiau nulio).