I mange århundrer ble melkeprodukter ansett som den mest nyttige for menneskers helse. Derfor tilbyr kulinariske spesialister å lage hundrevis av forskjellige retter fra denne hvite væsken, men den appetittvekkende stekeovnsgryten (oppskrift i ovnen) er en virkelig fantastisk tallerken. Den er elsket av mennesker i alle aldre, både voksne og barn. Den er egnet for de som ønsker å gå ned i vekt, hvem er foreskrevet en diett og til og med for de som ønsker å bygge muskler.
Gryte er en kjent tallerken, som i tillegg til hytteost inkluderer frisk bær og frukt. Det er godt absorbert av kroppen, derfor er det den mest favoritt dessert av de unge innbyggerne på planeten. Dens fordel skyldes nærvær av en enorm mengde mineraler, karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer. Det er disse “byggematerialene” som en person trenger for en normal eksistens på jorden.
Tilstedeværelsen av gryte i en ukentlig diett bidrar til å styrke blodkarene i hjertet og nervesystemet. Tenner og bein, hår og negler får et sunt utseende, hvis du regelmessig spiser cottage cheese. Maten er praktisk å ta på jobb for å spise under lunsj. Alle som minst har smakt gryten, går tilbake til denne appetittvekt.
Hvordan lage en stekepanne i ovnen for å få ekte glede fra en deilig parabolen. Vurder de mest populære og enkle oppskrifter som er tilgjengelige for selv nybegynnere.
Ovnsgryte er egnet for personer som har problemer med fordøyelsessystemet. Det irriterer ikke magen og påvirker ikke surheten, så det regnes som en universell mat.
Hemmeligheten til bestemorens gryte
Når noen deler en ny ide om å lage en gryte, kan det vise seg at dette er en lang glemt bestemorens oppskrift. Han ventet lenge på høytiden, og i dag ble han endelig lagt merke til. En ganske enkel klassisk oppskrift på en delikat ostemasse i ovnen, til og med en uerfaren kok kan lage mat. For mat må du ta mat:
- et halvt kilo hytteost;
- flere egg;
- semolina (45 gram);
- hvitt sukker (ca. 100 g);
- Ekstra salt (klype);
- fersk melk (50 ml);
- smør;
- tørket frukt (rosiner, fiken, tørkede aprikoser, svisker).
Prosessen med å gjenskape en bestemors mesterverk begynner med det faktum at ostemassen masseres gjennom en metallsikt.
Du kan også bruke kjøttkvern eller blender til dette. Det viktigste er å lage cottage cheese uten harde baller og en homogen karakter. Deretter legger sukkeret i en masse i henhold til oppskriften ostemasse i ovnen, og bland det grundig.
Hvis du bruker en blender til å male hytteost, tilsetter du sukker gradvis i små porsjoner.
Det neste trinnet er eggene. De blir satt i tur, hver gang blander massen.
Hell deretter melken, smør, som føres til en myk tilstand og tørket frukt. På sluttstadiet, salt og legg til semolina. Alt blandes grundig. For at manna skal kunne absorbere væske fra ostemasse, blir den fremstilte blanding igjen i en halv time.
Ovnen oppvarmes til ønsket temperatur – opp til ca 180 grader. Pannen smøres med olje, drysses med tørt mel og sprer preparert masse. Bake ca 50 minutter.
Hvis den øvre delen er bakt, og midten er fortsatt fuktig, er den dekket av folie eller bakepapir. Den nedre delen kan beskyttes ved å plassere en beholder under formen med vann.
Erfarne kulinariske eksperter la merke til at jo mer sukker i ostemasse massen, jo mørkere gryten vil vise seg. Og hennes skare er en guddommelig rett!
Utsøkt kombinasjon av hytteost og snøhvit manga
Ganske ofte elsker elskerister, som ønsker å overraske husstanden, en ukomplisert oppskrift på ost med ost med ost. For mat trenger du følgende sett med ingredienser:
- fersk ikke-syrlig ostemasse (1 kg);
- kyllingegg (6 eller 7 stykker);
- semolina (10 spoonfuls);
- sukker (6 skjeer);
- bakepulver (2 skjeer);
- salt;
- Vanillin (2 ss te);
- rosiner:
- vegetabilsk fett for smøring.
Cooking dessert starter fra egg. Først visp proteiner til et sterkt skum, og deretter ølene til en tykk konsistens.
Hakkeslip med en gaffel eller kjøttkvern. Deretter setter du inn en masse sukker, en liten mango, aromatisk vanillin, rosiner og uskarpe bevegelser blandes.
Skjemaet for baking smøres med vegetabilsk fett og helles i ostemassen. Når den avgjøres, blir den satt i en oppvarmet ovn.
Det anbefales at du slår på ovnen på forhånd slik at den kan nå en temperatur på 180 grader. Kaken skal plasseres i en varm ovn slik at den umiddelbart begynner å bake.
For å gi en delikat smak til parabolen, serveres en ostegryte med rosiner, helles med pisket krem, flytende syltetøy eller med kondensert melk.
Diettvariant av paj
Oppskriften på osteglass i yoghurt som de som bryr seg om figuren, elsker smakfulle retter og opprettholder helse. For å forberede slik mat, ta slike komponenter:
- hytteost av kornet karakter;
- kyllingegg (ikke mindre enn 4 stykker);
- et glass frisk yoghurt (250 gram);
- et halvt halvglass;
- sukker (hvit eller brun);
- en klype salt;
- vanilje (te skje);
- bakepulver;
- smør.
Teknologien for å tilberede en stekeovnsgryte i en ovn inkluderer følgende:
- Egg og granulert sukker blandes for å lage en væske med ensartet konsistens. Forsiktig slå visp for hånd eller med en mikser.
- Høstost knudret til klumpene forsvinner. Hvis det er blandet med en blender, vil desserten vise seg å være veldig forsiktig.
- Eggblandingen helles i hytteost, fettfattig kefir og mango tilsettes. Alle grundig blandet. Legg vanillin, bakepulver og bland massen sammen igjen.
- Stek fett med smeltet smør. Hell kesostdeigen i den og legg den i en varm ovn, der den optimale temperaturen er 180 grader.
- Bake ca 50 minutter. Når en brunaktig skorpe vises, blir gryten fjernet og får avkjøles.
Server med apple eller pære syltetøy, bringebærsirup eller kondensert melk.
Skjemaet til dessert må være med høye kanter.
Utrolig saftig ostemasse mesterverk
Når uventede besøkende vises på dørstokken, bryter hjernen den første tanken: “For å overraske kjære venner? Det ideelle alternativet er å bruke en oppskrift på en frodig ostemasse i en ovn som inneholder et enkelt sett med produkter:
- cottage cheese (500 gram);
- egg av kylling (4 stk);
- potetstivelse (2 ts);
- sukker (6 ss);
- rosiner uten pits;
- elastiske ikke saftige epler (2 stk);
- salt (klype);
- kremaktig margarin (100 gram).
Utførelsesstadier:
- Smelt kremaktig margarin med et vannbad;
- Ostemassen passerer gjennom en metallsikt. Hvis dette ikke er tilfelle, bla kjøttkvernet.
- Bland ingrediensene grundig ved å legge til sukker, stivelse og banket egg.
- Skyll russinene under rennende vann. De blir kokt og avkjølt.
- Klipp epler med en skarp kniv i identiske skiver.
- Legg frukten til ostemasse blandingen, bland godt og hell i en panne med høye kanter. Legg skjemaet i ovnen og bake i minst 30 minutter.
Unn deg venner med ostemasse med epler, som er tilberedt i ovnen, med naturlig honning eller pisket krem.
Høstnotater i søtt mat
Gresskar kan med rette bli kalt dronningen av grønnsaker, fordi de nyttige egenskapene er kjent for mange generasjoner. For å diversifisere menyen kommer kokker opp med originale retter fra denne vitaminorange skjønnheten. Og hvis du prøver å lage ostegryta med gresskar i ovnen? Få en deilig og hjertelig dessert, som inneholder et helt arsenal av vitaminer.
Maten er tilberedt ganske enkelt.
Produktliste:
- hytteost (fettfattig);
- gresskar;
- egg;
- semule;
- granulert sukker.
Det første de legger merke til er et gresskar. Det er nøye rengjort fra skorpe og kuttet i små firkanter. 
For å bevare nyttige egenskaper, må vegetabilsken være stekt i en dobbel kjele. Hvis dette ikke er mulig, kan grønnsaken bakes i ovnen.
Mens hun forbereder seg, blir cottage cheese passert gjennom en sik for å oppløse klumper. Legg deretter egg, salt og semolina i den. Blandingen blandes grundig.
Når gresskaret er klart, blir det tatt ut av ovnen, avkjølt og pisket med en blender. Resultatet skal være en øm orange potetmos. Det kastes i ostemassen og blandes igjen.
Klar blanding spres på et bakervarer, som tidligere er oljet, og legges i en ovn. Bake til gyldenbrun. Den beskrevne oppskriften fra bildet av ostemassen gryten i ovnen hjelper uerfarne kokker å lære å lage gode måltider for deres hjem og gjester.
Gryte med oransje gresskarbake ved en temperatur på ikke mer enn 200 grader.
Dessert serveres til middag sammen med honning, kondensert melk eller fruktsirup. Noen gourmeter foretrekker å helle en tallerken med varm sjokolade.
Lukten av barndommen – hytteost i takt med en banan
Hvor ofte, når de kommer inn i voksenalden, husker folk med varme de fredelige øyeblikkene i barndommen. Noen ganger er det forbundet med deilige desserter. Ordne deg selv en reise inn i fortiden, kan du være hvis du bruker steg-for-steg-oppskriften ostemasse i ovnen og lage en god dessert. Den delikate smaken av hytteost, den fantastiske aromaen av oversjøisk frukt, mykhet og juiciness baker forbauser så mye at du vil lage mat det igjen og igjen. Hva er hemmeligheten til denne babymat? I høykvalitets naturlige produkter.
Liste over ingredienser:
- fersk hjemmelaget stekt ost;
- kyllingegg (2 eller 3);
- bananer er mellomstore i størrelse (2 stk);
- mel (60 gram);
- rømme 20% fettinnhold (100 gram);
- granulert sukker (: 0 gram).
Fremgangsmåte for å forberede:
- Hestekjøtt er slipt med en gaffel eller passert gjennom en sikt;
- slå egg og sukker, og hell deretter blandingen i hytteost;
- legg til rømme;
- det siktede melet helles i den forberedte massen og er grundig knead;
- Bananer frigjøres fra skorpeen, hvorpå en av dem er revet og den andre er kuttet i sirkler;
- potetmos og noen få biter av banan legges i deigen og blandes igjen;
- smør ostdeig på smurt form
- på toppen lage et pryd av kutte av en banan, for eksempel en blomst;
- send desserten til ovnen i 45 minutter.
Gryte med ost med ost med en banan i ovnen vil drepe alle som prøver det en gang. Tross alt skjuler det i seg selv et notat om barndomsminner, da verden virket virkelig vakker.
Smaken av en banan kan understrekes med en klype knust kanel og en haug av nelliker.
Stokk ostgryte for vegetarianere
En bestemt kategori av mennesker bestemmer seg for å forlate mat av animalsk opprinnelse, inkludert kyllingegg. Likevel liker de å spise deilige desserter. Ovnsgryte uten egg, bare egnet for vegetarianere. Du kan forberede den ved en så enkel oppskrift:
- et halvt kilo hytteost;
- sukker (70 gram);
- semolina (50 gram);
- rømme (2 ss);
- Smør (100 gram).
Høstost, tørrmelje og sukker kombineres og blandes grundig. Form fett og dryss med små brødsmuler. Spred det forsiktig på den ferdige deigen og hell surkrem blandet med smør. Bake ved en temperatur på ikke mindre enn 190 grader.
Lekkert diettprodukt uten manga
Mange vil være enige om at mel og semolina ikke er de beste vennene til den sofistikerte figuren. Derfor tilbyr kokker å lage en enkel oppskrift på ostemasse i ovnen uten å legge til manga. I stedet for det legger litt potetstivelse i parabolen, som ikke ødelegger den raffinerte smaken av søt dessert. For mat trenger du slike enkle ingredienser:
- hytteost (0,5 kg);
- potetstivelse (60 gram);
- rømme (60 gram);
- granulert sukker (150 gram);
- egg (4 eller 5 stykker);
- rosiner (60 gram);
- vanillin (1 teskje).
Teknologi for matlaging:
- Først skilles proteinene fra yolks og piskes inn i et tykt skum;
- i en separat beholder blande ost, rømme og eggeplommer;
- Deretter tilsettes sukker, stivelse og vanillin.
- blandingen blandes inntil en homogen masse oppnås;
- Pisket hvitt blir satt her og igjen, de blandes forsiktig;
- rosinene suge i vann, vaskes og tørkes;
- Deretter setter den i ostedeg, fordeler over hele blandingen;
- Pannen er dekket med bakepapir og klar deigen er spredt;
- bake i ovnen ved en temperatur på 180 grader i ca 45 minutter.
Gryte uten manga viser seg deilig, luftig og mild. Hennes smak vil ikke nekte selv de mest irriterende kritikerne av diettprodukter.
Du kan dekorere bakverk med sjokoladeglasur, bananskiver, sukkerpulver eller fruktsirup.