Het laatste kwart van de XIXe eeuw bereidde de wijnbouwers van Europa voor op serieuze tests in de vorm van voorheen onbekende culturele ziekten, waaronder ook valse meeldauw. In de Oude Wereld werd de studie van meeldauw, een gevaarlijke ziekte van druivenbladeren en de hele plant als geheel, gestart in 1878, en 18 jaar later werd het eerste geval van een wijngaard geregistreerd in Rusland.
Van het bezinken op de druiven van de microscopische schimmel Plasmopara viticola, lijdt het hele bovengrondse deel van de struik.
Ongecontroleerde ontwikkeling van de ziekte bedreigt het opdrogen van scheuten en bladeren, bessen worden veel minder gevormd, en de opkomende eierstok rot en valt. Het hoofd bieden aan een serieuze vijand en het grootste deel van het gewas niet verliezen, kan alleen een duidelijk beeld geven van de ziekte, de ontwikkeling ervan en de naleving van alle maatregelen ter bestrijding van meeldauw bij druiven.
Foto meeldauw op druiven: foto en beschrijving
De eerste tekenen van meeldauw worden vaker op de bladeren gevonden. De migratie van de schimmel aan het begin van het groeiseizoen wordt aangegeven door olieachtige sporen op hun bovenoppervlak en een nauwelijks merkbare witachtige coating op de achterkant van de bladplaat. Bovendien is een specifiek dons, wat sporulatie betekent, meer merkbaar op jonge delen van scheuten en bladeren. Afhankelijk van de vochtigheid en temperatuur van de lucht, de plantenvariëteit en het stadium van de ontwikkeling van de ziekte, worden de druivenblaadjes in het midden van de scheut bedekt met roodachtige of geelachtige vlekken in verschillende vormen en maten.
Naarmate de schimmel uiteenvalt en zich verspreidt, begint de necrose van de bladplaat, het verlies van bladeren leidt tot een algemene verzwakking van de struik en een verslechtering van de kwaliteit van de bessen.
Het binnendringen van de schimmel op de scheuten gaat niet gepaard met het verschijnen van olieachtige vlekken. Hier kunt u onmiddellijk grijzige of bruine sporen van verwelking zien. De snelste meeldauw van druiven, zoals op de foto, heeft invloed op bloeiwijzen, jonge delen van scheuten en eierstokken die nog niet de grootte van een erwt hebben bereikt. In een vochtige omgeving kan een specifieke witte coating de bloeiende borstels en trossen volledig bedekken met de eierstok, die bruin wordt en snel sterft.
Bessen die worden aangetast door de schimmel in het stadium van vullen of rijpen, verdonkeren, kreuken en opdrogen. En op reeds gerijpte fruit verschijnt meeldauw zoals geperst in het vlees, een verkleurde plek in het gebied van de steel. In de loop van de tijd worden dergelijke bessen bruin en brokkelen af.
Causative agent van druivenbladeren ziekte
Meeldauw of valse echte meeldauw wordt veroorzaakt door een schimmel, in de vorm van sporen overwintering recht onder de struiken van druiven, in de gevallen bladeren in de herfst. Vanwege de vorstbestendigheid wacht het veroorzakende agens van de echte meeldauw veilig op het koude seizoen en al bij een temperatuur van +8 ° C wordt het actief en regent het met wind- of regendruppels op de groene delen van de struiken.
Infectie van de plant vindt plaats wanneer de zoospora huidmondjes op het bladweefsel vindt en wordt gefixeerd. Om het verloop van de ziekte van druiven te begrijpen, en wat de bladeren en andere delen van de struik die door meeldauw worden aangetast, te behandelen, is het belangrijk om de cyclus van infectie en voortplanting te achterhalen.
De duur van de reproductieperiode van de schadelijke schimmel hangt af van de temperatuur en de gunstige uitkomst van de luchtvochtigheid. Voor de ontwikkeling van meeldauw op druiven, kunnen de optimale omstandigheden worden beschouwd als de temperatuur van 20 tot 27 ° C en de periode waarin de struik gedurende meer dan vier opeenvolgende uren vochtig blijft.
Op dit moment is de incubatietijd van de ziekte van druivenbladeren sterk verminderd. Tijdens het seizoen veroorzaakt het pathogeen 6 tot 8 generaties, terwijl de incubatieperiode op zowel bladeren als bessen, tegen augustus, merkbaar korter wordt. Totdat de temperatuur daalt tot +12 ° C in de nachtelijke uren, verschijnt een witachtig fuzz boven de huidmondjes, wat een cluster van sporoforen is. Door de wind op nieuwe delen van de plant te vallen, vooral bij nat weer, laten sporangia nieuwe zoösporen vrij en wordt de cirkel van infectie van de meeldauwdruiven, zoals op de foto, herhaald.
Beschermende maatregelen tegen meeldauw op druiven
De eerste maatregelen ter bescherming tegen een gevaarlijke tuinier kunnen zelfs in het stadium van het leggen van een wijngaard behouden blijven. Niet alle soorten hebben dezelfde gevoeligheid voor valse meeldauw. Al in het vorige jaar werd duidelijk dat een schimmel, die ernstige schade aan Europese plantages toebracht, de opbrengst en levensvatbaarheid van Amerikaanse druiven niet kan beïnvloeden. En in planten die resistent zijn voor meeldauw, als penetratie van sporen in het weefsel optreedt, volgt verdere ontwikkeling van de schimmel dit niet. Om levende manifestaties van de ziekte van druivenziekten op de foto niet te observeren, en niet om zich af te vragen wat de bladeren en scheuten moeten behandelen, is het beter om van tevoren de rassen te kiezen die zelden door meeldauw worden aangetast.
Tegenwoordig bieden fokkers relatief resistent tegen donsachtige meeldauwvariëteit van druiven, zowel tafel als universeel, en ook voor technische doeleinden.
Onder dergelijke planten kunnen worden ingedeeld als Muromets, in het begin, het geven van dessert donker gekleurde bessen, Muscat Dnestrovsky, herfstroze druiven, Moldavië variëteit, Magarach’s Gift en andere rassen.
Maar zelfs met de teelt van resistente rassen zonder verplichte preventieve maatregelen ter bestrijding van meeldauw bij druiven niet kan doen.
Wijnboeren hebben gemerkt dat ze vaker last hebben van valse meeldauw:
- Jonge struiken en alleen zaailingen geplant van school;
- planten die regelmatig worden bevrucht met middelen die stikstof bevatten, maar zonder kalium;
- landing met luchtdichte en zongespannen kroon;
- struiken, waaronder onkruid wordt bewaard en de gevallen bladeren niet worden verwijderd;
- wijngaarden in regio’s met een vochtig, warm klimaat.
Hoewel de belangrijkste maatregelen ter bestrijding van meeldauwdruiven het gebruik van chemische behandelingsmiddelen zijn, kan het effect van dergelijke preparaten worden verbeterd door regelmatig onderhoud van aanplantingen.
Het verminderen van het risico op netelroos helpt:
- locatie van het trellis langs de richting van de heersende winden in een bepaalde plaats;
- apparaatbrede inter-rij;
- snoeien van druiven, zorgen voor ventilatie van alle scheuten;
- regeling van de belasting op planten;
- kwaliteit ribbelspruiten, puin, achtervolging en pasynkovanie;
- tijdige verwijdering van onkruid en ploegen of verzameling van gevallen bladeren.
Maar hoe bepaal je de tijd van het verwerken van de druivenbladeren van de ziekte, en hoe moet je de plant behandelen, als de eerste tekenen van de ziekte al zijn verschenen?
Het sproeien van druiven van meeldauw, als een maatregel om een gevaarlijke ziekte te bestrijden
De timing van de chemische verwerking van de meeldauwwijngaard is voornamelijk afhankelijk van het uitzicht op de groene delen van de plantaardige olievlekken. Het effect van bescherming zal het grootst zijn als tegen de tijd dat de sporoforen verschijnen, het oppervlak van de bladeren, bloeiwijzen en scheuten volledig bedekt zijn met de medicijnlaag. Dit betekent dat de behandeling moet worden uitgevoerd kort voordat de witachtige plaque aan de achterkant van het blad zichtbaar wordt.
Het eerste besproeien gebeurt vóór het begin van de bloei, en als in het afgelopen jaar de ziekte met druivenbladziekte ernstig was, is het vooral belangrijk om de wijngaard te behandelen zodra de temperatuur boven +8 ° C stijgt en de eerste zware regen valt.
Bij het kiezen van de tijd voor de eerste verwerking van struiken, kunt u zich richten op het uiterlijk van de eerste 3-4 bladeren, en verdere bespuiting is gepland op basis van het uitzicht op de wijnstok en de ontwikkeling van de schimmel.
De behandeling van de struiken na de bloei is gericht op het beschermen van de eierstok, nadat de val van de bloembeker het meest vatbaar is voor de ziekte. Als de tekenen van de ziekte zichtbaar worden, als de druiven actief bloeien, wordt de behandeling niet uitgesteld, maar eerder met middelen die geen koper bevatten. Wanneer de eierstokken op de handen worden getoond, zijn behandelingen nodig afhankelijk van het weer en de manifestatie van de ziekte.
Bordeaux-mengsel voor de behandeling van druiven van valse meeldauw
Het oudste en meest bewezen middel om meeldauw te bestrijden is de Bordeaux-vloeistof, een mengsel van oplossingen van ongebluste kalk en kopersulfaat. Naast valse meeldauw wordt het middel ook gebruikt tegen anthracnose en andere druivenziekten, dus het kan worden gebruikt als een maat voor complexe preventie en behandeling. Om een mengsel te maken, kunt u zowel kant-en-klaar, in massa geproduceerd product nemen en afzonderlijke componenten gebruiken.
Als de behandeling wordt uitgevoerd voordat de nieren worden geopend, is de concentratie van vitriol in de oplossing 3%, maar bij het besproeien van de bladeren en groene delen van de plant veroorzaakt een dergelijk gehalte aan actieve elementen een ernstige verbranding.
Daarom, voor een latere behandeling en behandeling van druiven Bordeaux mengsel vlak voor de procedure een procent samenstelling maken.
Maak van 5 liter heet water en 100 gram kopervitriol, grondig roerend, een oplossing. Vervolgens, in een afzonderlijke container in 10 liter water, 75 gram kalk en ook grondig geroerd. De oplossing van kopersulfaat wordt voorzichtig in de melk van kalk gegoten, het resultaat wordt gemengd en gefilterd.
Het Bordeaux-mengsel voor de behandeling van druiven moet zonder uitstel worden gebruikt. Vergeet niet dat de beschermende eigenschappen na de eerste regenbuien verloren gaan en daarom moet de behandeling worden herhaald. Tijdens het spuiten wordt speciale aandacht besteed aan jonge groei en de achterkant van het gebladerte.
Fungiciden – preparaten tegen schimmelziekten
De wijnstok behandelen met een Bordeaux-mengsel was effectiever, de remedie kan worden gemengd met colloïdale zwavel, die geen schade berokkent aan een persoon met geelachtig poeder, wat een levendig effect heeft tegen schimmels en mijten. In dit geval verzwakt zwavel het toxische effect van het koperpreparaat en krijgt de wijnstok niet alleen bescherming tegen meeldauw, maar ook tegen de echte echte meeldauw.
Koperchloride is de belangrijkste werkzame stof in fungiciden zoals Abiga-piek en Hom, die worden gebruikt tegen oidium, meeldauw en anthracnose van druiven. Delan is een effectief medicijn tegen de veroorzaker van valse meeldauw.
Vandaag, voor de behandeling van meeldauw, met uitzondering van de Bordeaux-vloeistof, zijn er in het arsenaal van de wijnboer een aantal effectieve preparaten, beide bevatten koper in hun samenstelling en op basis van andere actieve stoffen.
Ter vervanging van het Bordeaux-mengsel kan een kalk-zwavelbouillon worden gebruikt om druiven te behandelen of aan te vullen. Een bruinachtige of donkeroranje vloeistof met een overheersende zwavelwaterstofgeur, ISO, is ook actief tegen druiven en paddenstoelen die druiven aantasten.
Alirin-B en Plenris zijn vertegenwoordigers van de klasse van microbiologische middelen die worden aanbevolen voor de verwerking van wijnstokken tegen grijsrot, echte meeldauw en meeldauw.
Stroboscoop voor druiven
De werkzame stof van deze moderne remedie is gefixeerd op de behandelde delen van de plant, binnen een paar weken is het vrijgegeven en kunnen de sporen van de schimmel niet ontkiemen, wat een lange en betrouwbare bescherming van de wijnstok tegen meeldauw en oidium oplevert.
Bestand tegen regen en niet gevaarlijk voor druiven. Stroboscopen:
- beschermt niet alleen planten tegen schimmels die oidium en meeldauw opwekken, maar bevordert ook de rijping van scheuten;
- geldig van 8 tot 12 dagen;
- kan met andere medicijnen worden gebruikt.
In dit geval zijn meer dan drie behandelingen Strobi-druiven per seizoen niet toegestaan.
Ridomil Gold voor preventie van meeldauw op druiven
Dit systemische fungicide wordt profylactisch gebruikt tegen valse meeldauw en andere druivenziekten. Het medicijn is enigszins giftig en compatibel met andere geneesmiddelen, en met de afwisseling met contactfungiciden is Ridomil Gold het meest effectief.
Behandeling van een gezonde wijnstok, met risico op schimmelinfectie, wordt uitgevoerd bij droog, windstil weer, wanneer er geen gevaar is voor brandwonden voor de struik.
Het effect van spuiten duurt van 7 tot 10 dagen. De voordelen van het gebruik van Ridomil Gold op druiven zijn dat:
- een gereedschap dat is opgedroogd op bladeren en scheuten, wordt niet weggespoeld door dauw en sedimenten;
- bescherming strekt zich uit tot de onverwerkte delen van de wijnstok, inclusief de resulterende incrementele groei.
Als er tekenen van ziekte zijn op de bladeren van de druiven, is het noodzakelijk om de plant te behandelen met een fungicide van genezend effect en pas dan, binnen een week, Ridomil Gold toe te passen.