Gemberkoekjes, thee, ale – dit alles is niet alleen erg handig, maar ook heerlijk. Gember is een tropische meerjarige plant met een hoge stengel, een mooie bloeiwijze en vertakte wortels. De laatste wordt gebruikt bij het koken, als een pittige smaakmaker voor verschillende gerechten, drankjes en bakken. Het geboorteland van Spicery is Zuid-Azië. Maar als je weet hoe je gember in de tuin kunt laten groeien, kun je thuis genieten van een tropisch eiland.
Gember is erg populair in de geneeskunde voor het redden van verschillende kwalen. Het neutraliseert vrije radicalen, kalmeert, beschermt het lichaam tegen parasieten en verhoogt de immuniteit. Ook deze plant verbetert de spijsvertering en de bloedcirculatie, geneest de lever, versterkt het geheugen, versterkt de seksuele potentie.
Hoe zich voor te bereiden op het kweken van gember in de tuin
Onder gunstige omstandigheden en een goede verzorging kan gember in de tuin worden gekweekt. Deze plant is niet gezaaid met zaden, omdat het geen zaden geeft wanneer het wordt gefokt. Maar gember vermenigvuldigt zich gemakkelijk door de wortelstok te delen.
Je kunt het in bijna elke grote winkel kopen. Voor planten is de best passende wervelkolom met een glanzend en glad oppervlak.
Het zou niet moeten zijn:
- erg droog;
- zonder schietknoppen (“oog”);
- peremorozhennym.
Voor het planten is het nodig om de wortel 1-2 uur in warm water te leggen. Dit zal de nier stimuleren tot groei. Met onvolledige instillatie van de wervelkolom, het gesneden gedeelte dat “op straat” is, droog en besprenkel met gebroken actieve kool of as.
Wanneer je in een gematigd klimaat leeft, is het beter om gember te laten groeien in kassen, omdat deze Aziatische plant een overvloedige vochtinbrengende en hoge luchttemperatuur nodig heeft. De grond moet bemest worden en bros worden, met een beetje zand. De drainagelaag (grind, zand, grind) moet verplicht zijn, anders zal de wortel rotten!
En toen kwam de lente. Van maart tot april, de ideale tijd voor het planten van gember.
Gefaseerde beschrijving:
- Neem de voorbereide wortel en verdeel hem in stukken van drie centimeter met nieren;
- Begraaf de rug 2-3 cm in de grond met de nieren omhoog;
- Giet de tuin in.
Als alles goed is, zullen binnen een paar weken de eerste scheuten verschijnen.
Tips of hoe je gember in de tuin kunt laten groeien voor een goede oogst
- Gebruik bij het planten van de wortel een zonnige plaats, maar zonder directe “brandende” stralen;
- Bescherm gember tegen de wind;
- Beetje bij beetje, en vaak sproeien en water de plant;
- Maak de grond altijd 1 cm diep los;
- Bemesting gember toorts, en na juli, alternatieve organische meststoffen en kalium;
- Eind september moet de watergift praktisch worden gestopt;
- Verzamel de oogst onmiddellijk na het drogen en begin met vallende bladeren. De wortelstokken uit de grond graven en ze een aantal dagen in de zon laten drogen;
- Bewaar de wortels in de koelkast of in de kelder.
Omdat het klimaat kouder is dan nodig, kunnen de wortels iets kleiner zijn dan de winkels. Maar raak er niet boos over. De hoofdplant groeide in je tuin!