I Afrika och Sydamerika är denna växt det andra brödet, men på vår kontinent har det blivit vitt och används ofta i livsmedelsindustrin. Sockermjöl är en mycket lönsam gröda, eftersom efterfrågan på den är hög när som helst på året. Värdet på en grönsak ökar väldigt lätt i avel och vård. Vilka sorter är mer lämpade för våra klimatförhållanden? Hur planteras en grönsak korrekt?
I Ryssland föll majsmjölk i början av 1900-talet. Fram till den här tiden var det i vår region bara bekant med fodervarianter, som i stor utsträckning användes för utfodring av nötkreatur. Knappast majs, som har en sockersmak, kom fram på borden, så snart den blev odlad och den ätas i kokad, bakad och senare – i glass och konserver.
Kultur är en årlig subtropisk örtväxt ca 3 meter hög. Stammen är medelstor, även om tjockleken på vissa sorter sträcker sig 8 cm i diameter. Blommorna från “kvinnan” samlas in i coben och männen är fluffiga paniklar. Korn är olika – från svagt gul till mättad guld. Det beror helt på typen av sockermajs. Vilka sorter av växter är väl etablerade i Ryssland och uppmuntras av höga utbyten?
Bästa betyg
Till de mest populära sorterna, som är väl etablerade i mellansektorn i Ryssland och i södra regionerna, är nöjda med höga utbyten är:
- Tidig guld 401.
- Fryst nektar.
- Dobrynya
- Gourmand.
- Sandeks.
- Vulcan
- Spirit.
Kortfattad beskrivning av varje sort:
- Tidig guld 401 avser stunted sorter med en växtsäsong på 90 dagar. Det kännetecknas av hög resistens mot sjukdom, ett korn av rik guldfärg, saftig och söt. En öron kan väga upp till 200 gram.
- Icy Nectar – Det här är en av de sötaste sorterna. Det tillhör sena sorter, men avkastningen är hög. En annan distinkt egenskap är lång – upp till 23 cm – cobs.
- Dobrynya Är en hybrid som mognar ganska tidigt – redan 2, 5 månader efter plantering. Juicy, stora frukter lagras perfekt i frusen form, förlora inte smak när det konserveras. Det kännetecknas också av hög resistans mot sjukdomar och förmågan att växa på nästan vilken mark som helst.
- Gourmand 121 Det är känt för sitt motstånd mot skadedjur och sjukdomar. Den mognar 70-75 dagar efter plantering, och längden på busken når en och en halv meter. Särskilt god smak i fettet av mjölkmognadhet, när den brukar bryggas, fryser och konserveras.
- Sundance skiljer sig något långsträckt form av kornen. På varje buske börjar två öron att mogna, vilka är mycket välsmakande även i fräsch form. Mognadstiden är från 70 dagar till 90.
- Vulcan resistent mot torka, opretentiös i vård och ger höga utbyten. Särskilt bra känns varumärket i regionerna med skogar och steppar. Kornen är mycket välsmakande.
- spiritist mycket delikat sort, men samtidigt söt. Dess främsta fördel är det rika innehållet i polysackarider. Plantera sorten med plantor redan i slutet av maj, och efter 2 månaders skörd.
Och du vet att det finns en ovanlig variation, när i nästan alla färger finns nästan alla regnbågens färger: gul, blå, rosa och jämn lila nyanser. Sorten heter Glass Pearl eller Glass Gem, och det kom till ljus tack vare den amerikanska bonden, uppfödaren Karl Barnes.
Hur man växer
Sockermjöl har sina egna egenskaper när de odlas. Fröer börjar bara groa vid en temperatur av 9-14 grader – växten är mycket termofil och älskar den uppvärmda jorden. Det är särskilt bra att plantera grödor i områden där tomater, kål eller bönor brukade växa, så det är bättre att förbereda området omedelbart efter skörden av “allierade”.
Observera sekvensen:
- Lägg till jordens humus (3 kg), kaliumsulfosfat (30 g), kaliumsalt (10 g)
- Med försurning av marken är det bättre att tillsätta kalk till det, med en hastighet av 500 g per 1 kvm. m.
- Ta de största fröerna, vanligtvis är de mitt i cob. I förväg värm dem väl i en vecka, behåll en temperatur på 35 grader.
- Det optimala djupet av sådd är 5-7 cm, och avståndet mellan fröna är 35 cm.
- Torka i varje brunn i torr mark och släpp sedan fröna.
Efter denna enkla instruktion kommer du att kunna försöka växa kulturen även i din dacha-sektion, och du kan vara säker på att i slutet av sommaren får du majs med sockerbönor.
I den centrala delen av Ryssland kan ett experiment utföras och området kan sås med frön i olika faser: torr, svullen, groddar. Vissa av dem kommer nödvändigtvis att stiga upp. Det finns ett annat knep: uthärda flera stadier av plantering med ett intervall på 2 veckor, då kommer den unga majsen att glädja dig nästan till den djupa hösten.
Corn har god immunitet mot skadedjur och sjukdomar. Men titta fortfarande igenom din plantering och ta bort skadade plantor i tid. Tidig vattning, ogräs, uppmärksamhet måste återvända till dig med starka skott, och sedan en rik skörd.