Puf böreğindeki atıştırmalıklar, herhangi bir kadının asasıdır. Bu eşsiz üründen çok ilginç ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Dünyanın birçok halkının mutfakları uzunca bir süredir yemek tarifleri not aldı ve bunları herhangi bir tatil için sıra dışı yemekler yapmak için aktif olarak kullanıyorlar. Aşağıda bir fotoğraf ile puf böreği atıştırmalıklar için en popüler yemek tarifleri.
Jambon ve sert peynir ile unutulmaz atıştırma
Bir yemek hazırlamak için, herhangi bir hostesin buzdolabında bulunan minimum içerik maddelerini kullanmanız gerekir.
Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
- bir paket puf böreği;
- 235 g jambon;
- birkaç parça sert peynir;
- 4 tatlı kaşığı tereyağı;
- haşhaş tohumu bir çorba kaşığı;
- bir buçuk çorba kaşığı hardal;
- bir küçük soğan;
- tatlı ve ekşi soslu yarım çay kaşığı.
Şenlikli masa için puf böreği atıştırmak için güzel görünüyordu, porsiyon sadece beyaz tabakları kullanmalı.
Hamuru açın ve 0,5 cm kalınlığa kadar haddeleme pimi açın.Stratum oniki özdeş dikdörtgenlere bölünür. Her biri için bir parça et ve peynir koydu. İş parçası bir rulo ile sarılmıştır.
Tankta erimiş tereyağı, haşhaş tohumu, hardal (kurutulabilir), sos ve soğanları birleştirin.
Alınan çörekler, pişirme için bir kap içine koyun. Soslu üstte.
Yarım saat kadar bir yemeği pişirin. Puf böreğinden peynirli hazır bir atıştırmalık, iştah açıcı bir kabuk ortaya çıktığında göz önünde bulundurulur.
Puf böreği ve kıyma et rulo – video tarifi
Hızlı ve inanılmaz güzel tartlets
Basit tariflerden biri. Ev yapımı atıştırmalıkların yanı sıra şenlikli bir masa ile dekore edebileceğiniz lezzetli ve sıcak bir meze. Çıtır hamur ve kokulu dolum, her misafirin zevkine uygun en iyi kombinasyondur.
Böyle bir yemek hazırlamak için hazırlamak için gerekli olacaktır:
- 200 gr tavuk eti;
- 1 küçük soğan;
- 150 gram mantar (petrol olabilir);
- yarım paket puf böreği (yaklaşık 250 g);
- birkaç dal maydanoz;
- 70 g Hollanda peyniri;
- ev yapımı mayonez;
- Ayçiçeği rafine yağ 2 yemek kaşığı.
Pişirmenin sırası:
- Mantarlar yıkanır ve havlu ile kurutulur.
- 22-25 dakika boyunca tavuk göğsü pişirin. Daha sonra sıvıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Hamur yaymak için, 0.5 – 1 cm kalınlığında bir rulo açmak için bir oklava kullanın. Daha sonra kekler için kalıplar alın, bir parça puf böreği koyun, konteynır boyunca eşit olarak dağıtın ve ortada herhangi bir tanecik koyun (hamurun istenen formu alması gerekir). Bu turtalar 180 ° C’de 17 dakika pişirilmelidir.0 S.
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve kızartın. Altın olduğunda, ezilmiş mantarları içine koy ve 7 dakika boyunca ateşte tut.
- Serin tavuk göğsü ince doğranmış ve tavaya sebze ekleyin. Tüm malzemeleri, tuz ve biberi karıştırın. Bu durumda, 7 dakika boyunca yanmaya devam edin.
- Daha sonra yeşillikleri kesin ve dolgu ile karıştırın.
Bundan sonra, kızartma tavası plakadan çıkarılabilir. Hazırlanan tartlets soğumaya bırakılır. Soğuk olduklarında, her birinin ortasında tavuk ve mantarla doldurulur. Üstüne az miktarda mayonez. Bu soslar elbette ki en iyi şekilde hazırlanır, fakat eğer bir olasılık yoksa, o zaman yüksek bir yağ oranıyla satın almalısınız. - Her tart ile rendelenmiş peynir serpilir. Fırında pişirme tepsisi 12 dakika fırında. Peynir eridikten sonra servis yapın.
Puf böreği ile böyle bir atıştırma yapan herkes kesinlikle memnun. Hem bir tatil hem de bir ofis şirketi için mükemmeldir.
Puf böreği peynir ve yeşil bezelye ile hafif aperatif
Bu yemek çok etkili görünüyor ve herhangi bir şenlikli masaya harika görünüyor. Pişirmek için en az zaman alacak.
maddeler:
- 0,5 kg hamur;
- 100 g tavuk eti;
- 100 g tavuk veya mantar;
- tavuk, küçük yumurta;
- 30 gram yeşil bezelye;
- 70 gr sert peynir;
- taze soğanın tüyleri;
- deniz tuzu;
- karabiber kokulu zemin;
- mayonez (isteğe bağlı);
- susam;
- 1 yumurta sarısı.
Bu yemek için tuzlu peynir çeşitleri kullanılması tavsiye edilir.
Hazırlık hamurdan başlar. İyi yuvarlanabilmesi için oda sıcaklığında çözülmesi gerekir. Bu durumda, bir maya puf böreği kullanmak en iyisidir. Pişirme sırasında deforme olmadığından emin olmak için, formasyonu bir haddeleme pimi ile 0,5 cm kalınlığa kadar haddelemek gerekir.
İş parçasını dairesel bir şekil ile kesin.
Bunların yarısı daha küçük çaplı bir bardak ile seredinki kaldırmak. İki farklı parça, ortada bir depresyon elde edilecek şekilde birbirine bağlanır. 
Sonra yumurtayı kırın, proteinden ayırın. Sarısı bir çatalla çırpın. Elde edilen karışım ile, boşlukları üstüne atın ve susam tohumu serpin.
İş parçalarının birbirine iyi yapışmasını sağlamak için bağlantıların su ile yağlanması tavsiye edilir.
200’de 17 dakika pişirin.S.
Hamurun fazla yükselmemesi için ortası çatalla delin.
Doldurmanın hazırlanması için, yumurtanın kaynatılması ve bir rendeleyin üzerine rendelenmesi gerekmektedir.
Aynı şekilde, peynirleri öğütün. Az miktarda bir kenara bırakılmalıdır. Gelecekte dekorasyon için gerekli olacak.
Tavuğu tuzlu suda pişirin. Soğutulmuş et küçük karelere kesildi. Taze yeşil bezelye kullanırsanız, o zaman 7 dakika kaynatılmalıdır.
Soğan yüzgeçlerini yıkayın ve ince doğrayın.
Tüm malzemeleri ve suyu mayonezle karıştırın. İstenirse, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Kütükler fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Her tartının ortasında bir çay kaşığı ile doldurma düzenlenir. Çok olmalı. Her tartleti yeşil bezelye ve sert peynirle serpin. Puf böreği atıştırmalıkları için hazırlanmış bir reçete hemen servis edilebilir.
Puf böreği hamurlarından yapılan bu tarif çok güzel ve hoş kokulu. Bu yemek masanın gerçek dekorasyonu olacak.