Balık, çok farklı yemekler pişirebileceğiniz en popüler ürünlerden biridir. Birçok tür arasında fırında kavrulmuş pollack pollack çok popüler. Bu et türü, minimal kalori içeriği ve çok sayıda yararlı eser elementi ile karakterizedir. Bu, herhangi bir misafirle kokunuzu cazibeli basit ama inanılmaz lezzetli bir besindir. Fotoğraflarda fırında pişmiş pollock hızlı tarifleri aşağıda sunulmaktadır.
Fırında basit bir pollock yemeği
Bu pişirme yöntemi diyettir. Sindirim sorunları ve diğer rahatsızlıkları olan kişiler için kullanılabilir. Bu tarife göre pişirilen pollock, sulu ve hassas hale gelecektir.
Böyle bir yemek hazırlamak için şunları yapmalıyız:
- 1 kg pollock;
- 2 büyük soğan;
- öğütülmüş defne yaprağı;
- tuzu;
- kuru baharatlar (balıklar için);
- taze limon suyu;
- mayonez.
Hazırlık aşamaları:
- Balıklar soğuk su içinde temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın.
- Balıkları dekora koyup bolca her tarafa baharatlarla yağlayın. Üstüne limon suyu serpin.
- Kabuğun soğanını soyun, yıkayın. İnce halkalar halinde kesin. Karkasın etrafına ve üstüne yerleştirin.
- Mayonez’i tuz ve kıyılmış defne yaprağı ile karıştırın, iyice karıştırın. Tuz tamamen çözünene kadar karışımı 10-15 dakika bekletin. Daha sonra, sos ile, pollock dökün.
- Fırında 200 fırında pişirin35 dakika boyunca C. Çanakları sebzelerle, buharda veya patatesle sıcak olarak servis edin.
Fırında pişirilen Pollock, ailenin ve üyelerin tüm üyelerini tadacak. Balık küçük ise, o zaman parça parça servis edilebilir.
Folyo ihale pollack eti için Reçete
Şenlik masasına inanılmaz derecede hassas ve sulu bir balık yapmak isteyen herkes, bu tarife dikkat etmelisiniz. Folyoda pişmiş pollock, çok kokulu ve tatmin edici. Böyle bir yemek yapmak için en az zamana ihtiyacın var.
Yemek pişirmek için malzemeler:
- Orta büyüklükte 10 adet pollock filetosu;
- 8 domates (tercihen kiraz);
- 1 orta boy kabak (kabak olabilir);
- limon;
- 100 mililitre tereyağı;
- balzamik sirke üç çay kaşığı;
- bir soğan ampulü;
- 2 büyük diş sarımsak;
- tuz ve karabiber (isteğe bağlı).
Balıkları daha sulu hale getirmek için, folyoyu iki tabaka halinde örtmek daha iyidir.
Domatesleri yıka ve yarısı kes. Büyük parça 4 bölüme ayrılıyor.
Kabak ve soğan pirzola halkaları.
Sarımsakları soyun ve presin içinden geçirin. Ayrıca küçük bir rende ile ezilebilir. Sonra derin bir kapta, sarımsak, soğan, sirke, yağı birleştirin. Tüm bileşenler iyi karıştırılmıştır.
Balıkları yıka. Hazırlanan pollock filetosu, ortaya çıkan turtada 25 dakika bekletilir. Bu kez etleri baharat ve tuz içinde ıslatmak için yeterli olacaktır.
Fırın tepsisini folyo ile kaplayın. Ortada ilk önce bir kase kabak, sonra da dilimlenmiş domates. Bir turşu balığı ile kaplayın.
Gövde, ince limon dilimleri ile dekore edilmiştir. Tüm folyo sarılı ve fırın tepsisi önceden ısıtılmış bir fırında 20 dakika boyunca yerleştirildi.
Patates ile lezzetli fırında pollock
Bu yemeği hazırlamak için bir saatten fazla sürmez. Polenleri fırında patatesle pişirmek için, en az miktarda malzeme kullanmanız gerekir. Her şey doğru şekilde yapılırsa, yemek lezzetli ve kokulu hale gelecektir. Yemek masasının vazgeçilmez bir parçası olacak.
Fırında pollock pişirmek için hazırlamak gerekir:
- 2 orta poll;
- bir bardak mayonez;
- 170 ml soğuk su;
- 6 patates (yaklaşık 0, 5 kg);
- bir büyük soğan;
- 0, 5 yemek kaşığı tuz;
- evrensel baharat çorbası.
Çanak sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olması için, sebze eşit parçalara bölmek daha iyidir.
Balıklar oda sıcaklığında çözülmeli, sonra iyice yıkanmalıdır. Kuyruklar ve yüzgeçler kesildi. Zaman koymak, böylece fazla su bardak. Karkaslar bölümlere ayrıldı. Pişirme kabına koyun, tuz ekleyin.
Patatesleri soyup akan suyun altında iyice durulayın. Bundan sonra, küçük parçalar halinde kesin.
Soğanı soyun ve yarım halkalara doğrayın. Sebzeler bir fırın tepsisine bir balığa koyulur ve yine biraz tuzlanır.
Dolgu hazırlamak için mayonez, su ve evrensel bir baharat birleştirmek gerekir. Her şeyi homojen bir kıvama getirin. Mayonez sevmeyenler için ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Fakat bu durumda, dökme işlemine biraz tuz eklemeniz gerekecek.
Elde edilen sıvı, balıkların üzerine sebzelerle eşit olarak dağıtılır. Önceden ısıtılmış fırına bir fırın tepsisi koyun. 35 dakika pişirin.
Biraz soğuduktan sonra yemeği tadabilirsiniz. Bu balığı sadece patatesle değil, aynı zamanda mantarlı sebze veya karabuğdayla da servis edebilirsiniz.
Soğan ile pollock yemek pişirmek için hızlı tarifi
Bu tür balıklar oldukça kuru olduğundan, nasıl düzgün pişirileceğini bilmelisiniz, böylece et yumuşak ve sulu. En iyi yol pollack, soğan ile pişirilir. Böyle bir balığı pişirmenin sırlarını bilerek, tüm aile için gerçekten yararlı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Pişirilmiş pollockun kalori içeriğini azaltmak için mayonez ve ekşi krema, şekersiz ev yapımı yoğurt ile değiştirilmelidir.
yemekler bileşimi:
- 700 gram balık;
- 300 gram soğan;
- 400 gram havuç;
- bir küçük limon;
- 90 ml ayçiçek yağı (daha iyi rafine edilmiş);
- tuzlu deniz;
- karabiber kokulu öğütülmüş.
Balıkları yıka. İçerideki özel dikkat gösterilmelidir. Karanlık bir filmin varlığı acılı bir tat verebilir. Pollock içinde havyar varsa, o zaman karkas ile birlikte pişirilmelidir.
Baharat, tuz karıştırın ve onları balıkla ovun. Havuç yıka, temizle. Korece havuç yemek pişirmek için tasarlanmış rendeleyin. Çiftlikte bir tane yoksa, normal olanı kullanabilirsiniz.
Bir yay ile kabuğu çıkarın. Sebzeler ince yarıya kadar doğranır. Havuç ve soğan önceden ısıtılmış bir tavaya konulmalıdır. Altın rengi elde edene kadar kızartın.
Folyoyu pişirme kabına koyun. Ürünler katmanlar halinde yerleştirilmelidir. İlk top sebze. Bunların üstüne pollock koydu.
Limon suyu ile suyu sıkın ve az miktarda ayçiçek yağı ile birleştirin. Ortaya çıkan baharat sebze ile balık serpin.
Folyo ile tabağı en üstte, kenarları dikkatlice düzeltin, böylece meyve suyu tepsiye akmaz. Fırında 200’de saklayınOtuz dakika. Zamanın sonunda, folyoyu açın ve 10 dakika boyunca fırında saklayın.
Hazırlandığı sebzelerle balık servis edin. Kıyılmış yeşil soğan ile her kısmı toplayın. Ayrıca dereotu veya maydanozun küçük dallarını da koyabilirsiniz.
Alaska pollack havuç ile pişmiş
Bu balık türü, hemen hemen her şeyi mükemmel bir şekilde birleştiren birkaç kişiden biridir. Fırında havuçla pişirilen pollock, olağanüstü ihale ve sıra dışı olacak. Bu ve balıkların besin değeri çok yüksektir ve sebzelerle birlikte hala artmaktadır. Bu, ev hanımlarının başa çıkabileceği basit yöntemlerden biridir.
İhtiyacınız olacak bir sıcak yemek hazırlamak için:
- yarım kilogram balık;
- 4 havuç;
- Soğan 200 gram (farklı bir çeşit kullanabilirsiniz);
- bir sürü taze dereotu;
- yarım kilogram olgun pembe domates;
- En yüksek dereceli buğday unu 2 yemek kaşığı;
- bir tutam şeker;
- bitkisel yağ;
- tuz ve karabiber (isteğe bağlı);
- % 10 yağ içeren bir krem krem;
- 1 defne yaprağı.
Pollock hazırlığı ile pişirmeye başlamak gerekir. Her balığı yıka ve kurulayın. Bunun için kağıt havlu kullanmak daha iyidir. Küçük parçalar halinde kesin. Optimal genişlik 1 cm’dir.
Unu tuz ve karabiberle karıştırın. Elde edilen karışımda her bir balık parçasını sarın. Sonra bir tavada kızartın.
Havuçlar sebze soyucu ile rendeleyin veya öğütün.
Soğan 4 parçaya doğrayın. Sebze küçük ise, o zaman yarısı. Daha sonra ince tabakalara kesin. Bütün sebzeleri yağda kızartın. Çok yumuşak olduklarında ateşten çıkarılmalıdır.
Domatesleri test etmek, soymak. Et, küçük küpler halinde kesilir ve daha sonra bir karıştırıcıda dövülür. Dekora, yağlanmış, pollock. Sebzeleri balıkların üzerine yayın. Sonra mayonez ile yağlayın.
Kremayı şeker ve domatesle birleştirin. Sıvı dökün pollack.
Fırında 30 dakika pişirin. Çanak 5 dakika önce doğranmış dereotu serpin. Bu şekilde pişirilen balık, narin, lezzetli çıkıyor. Bu yemek çok iştah açıcı ve presentable görünüyor.
Fırında pollock fırında fileto – bu çok yararlı ve büyüleyici lezzetli bir yemektir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, bu yiyecek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilebilir. Vücudun doğru gelişimi için gerekli olan gerçek bir vitamin ve mikro element depolarıdır.