Avokado salatası için tarifler

Avokado, uzun zamandır birçok yemeğin ana maddesi olan egzotik bir meyvedir (timsah armutudur). Bir avokado salatası olan onurlu bir yer, tarifi basittir ve sonuç mükemmel bir tat ile sizi memnun edecektir.

Bu sıradışı meyvenin doğum yeri, armut gibi, Meksika’dır. Bu nedenle, ondan gelen yemeğin Meksika mutfağının bir parçası olması şaşırtıcı değildir. Çoğu zaman, meyve ve sebzeler meyveden hazırlanır.

Avokado salataları için tarifler genellikle etin oksitlenmesine izin vermeyen kireç veya limon suyu ile doldurulması tavsiye edilir.

Alligator armut tadı, fıstık ezmesini andırır ve deniz ürünleri, tavuk, domates, salatalık ile mükemmel bir şekilde birleşir. Timsah armutuna dayalı en popüler ve lezzetli yemekleri içeren avokadolardan salataların hazırlanması için çeşitli yemek tarifleri sunuyoruz.

Karides ve kiraz domates

Yemek, yaz saati için mükemmel, çok hafif ve parlak. Karides ve avokado turşusu ile salataya özel ilgi gösterilmektedir. Belirtilen bileşen miktarı 6-8 kısımda hesaplanmıştır.

maddeler:

• bir meyvenin yarısından limon suyu;
• Soyulmuş ve haşlanmış karides – 0.1 kg;
• sirke% 6 – 3 yemek kaşığı;
• meyve avokado – 0.35 kg;
• bitkisel yağ;
• Kiraz domatesleri (eğer değilse, 2 sıradan parçayı değiştirebilirsiniz) – 0.3 kg;
• tuzu;
• soğan – 0.1 kg;
• kaynatılmış veya arıtılmış su – 10 yemek kaşığı;
• karabiber, tercihen taze öğütülür.

İstenirse maydanoz veya kişniş ekleyebilirsiniz.

Hazırlama yöntemi:

1. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
2. Su ve sirkeden bir porsiyon, biraz podsoliv hazırlayın. Soğanları bir turta koyun ve 30 dakika bekletin.
3. Bu arada domatesleri yıka ve parçalara ayır.
4. Avokadoyu yıka, taşı çıkar ve küçük küpler halinde kes.
5. Limon suyu ile meyve çiseleyin.
6. Bir salata kasesinde bütün hazırlanmış malzemeleri karıştırın (soğandan önce margarini birleştirin). Tadına biber ve tuz ekleyin.
7. Bir pansuman olarak, bitkisel yağı alın.

Egzotik ton balığı

Konserve gıda kullanımı, mutfak başyapıtlarını oluştururken sık görülen bir durumdur. Kırmızı fasulye ve sebze ilavesi ile avokado ve ton balığı salatası hazırlarız. Bu tarif 2 porsiyon içindir.

maddeler:

• kırmızı fasulye – 0,06 kg;
• avokado – 1 meyve;
• salata karışımı – 0,05 kg;
• domates – orta, 2 adet.
• ton balığı (kendi suyunda hazırlanmış korunmuş balık) – 1 pot;
• taze salatalık – 0,01 kg;
• yay – 1 kafa.

Yakıt ikmali için:

• sarımsak – 1 lob;
• hardal tanesi – 1 çay kaşığı;
• tuz – tadı;
• toz şeker – 0,5 tsp;
• üzüm sirkesi – 1 tatlı. l.
• zeytinyağı – 50 g (yokluğunda bitkisel yağ ile değiştirebilirsiniz).

Hazırlama yöntemi:

1. Yapılması gereken ilk şey fasulyeleri kaynatmak, onları sudan çıkarmak ve serinletmektir. İstenirse, taze fasulye konserve ile değiştirebilirsiniz. Yani daha hızlı gidecek. Sıvıyı kutudan boşaltmayı unutmayın.
2. Avokado, yıkamak, soymak ve küçük dilimlere kesmek için.
3. Salatalıkların yıkanması, kesilmesi ve her dilimin yarım daire şeklinde kesilmesi.
4. Soyulmuş soğan yarım halka veya halkalar halinde kesilir.
5. Domatesleri yıka ve kes.
6. Bir salata kasesine bir salata karışımı ve üstüne – domates koydu.
7. Bir sonraki katmanlar salatalık, soğan halkası, hazır fasulye, avokado dilimleri ve eşit olarak dağıtılmış ton balığı parçalarıdır.
8. Doldurmak için, bunun için gerekli malzemeleri karıştırın (sarımsak presin içinden geçirilmelidir), iyice karıştırın ve eşit olarak salata dökün.

Timsah armut ile salatalık

Avokado ve salatalıklı salata hazırlamak çok kolaydır ve şenlik tablosuna güvenle koyulabilir.

maddeler:

• salatalık – 1 adet;
• soğan – 1 kafa;
• avokado – 1 meyve.

Yakıt ikmali için:

• Limon suyu – 2 yemek kaşığı. l;
• su – 2 yemek kaşığı. l;
• maydanoz – 2-4 dallar;
• ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l;
• az yağlı mayonez – 0,08 kg.

Hazırlama yöntemi:

1. Yakıt ikmali için maydanozla akan suyun altında durulayın, bir havlu üzerinde kurutun ve ince doğrayın.
2. Ekşi krema az yağlı mayonez, su ve limon suyu ile karıştırın. Maydanozu ortaya çıkan krema-limon sıvısı ile dökün, karıştırın ve 10 dakika buzdolabında dağıtın.
3. Yarım halka kesilmiş salatalık yıkayın. Soğanla aynı şeyi yap.
4. Avokado kabuğu ile kabuğu çıkarınız. Küpler halinde kesin.
5. Hazırlanan sebzeler, salata kasesine koyun, karıştırın ve sosu dökün.

Sarımsaklı kızarmış karidesli salataya servis yapabilirsiniz.

Baharat ve avokado ile domates

Kışın avluda mı ve lezzetli bir şey mi istiyorsunuz? Avokado ve domatesli salata hazırlayarak kendinizi şımartın. Soğuk gözenekler için ideal!

maddeler:

• limon – meyvenin yarısı;
• salata yayı – kafa kat;
• karabiber karabiber;
• Kuru formda Provence otlar – tadı için;
• avokado – 1 meyve;
• Kiraz domatesleri – 5-6 adet;
• deniz tuzu kaba öğütme – tadı;
• zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı.

Hazırlama yöntemi:

1. Avokado yarıya iner, soyulur ve çıkarılır.
2. Meyveleri dilimler halinde kesin.
3. Domatesleri yıkayın ve her bir meyveyi ikiye bölün. Bu tür domateslerin yokluğunda, sıradan ama küçük meyveli meyveler alabilir ve parçalara ayırabilirsiniz.
4. Soğanı kesin ve yarım halkalara kesin.
5. Bir salata kasesine bütün malzemeleri koyun, limon dökün, karabiber, baharat, tuz ve mevsim serpin ve zeytinyağı ile serpin.

Avokado ve sebze ile tavuk fileto

Nötr lezzetleri tercih ediyor musunuz? Sonra kesinlikle dominant ürünler olmadığı avokado ve tavuklu salatadan hoşlanacaksınız.

maddeler:

• biber bulgar sarı – meyvenin yarısı;
• kırmızı soğan – 1 orta boy kafa;
• salatalık – 1 adet;
• haşlanmış patates – 0,15 kg veya 3 adet;
• mayonez – 0,1-0,12 kg;
• karabiber karabiber;
• marul yaprakları – birkaç parça;
• tuz – tadı;
• avokado – 1 meyve;
• kaynatılmış fileto tavuk – 0,15 kg.

Hazırlama yöntemi:

1. Avokado ile kabuğu çıkarın, taşı çıkarın ve eti dilimlere ayırın.
2. Bir yay ile kabuğu çıkarın, salatalıktan salatalık çıkarın ve ince halkalar halinde hepsini kesin.
3. Patates yumrularını ve biberini soyun ve küpler halinde kesin.
4. Ellerinizi küçük parçalara ayırmak için salata.
5. Filetoyu küpler halinde kesin.
6. Ürünleri salata kasesine koyun, mayonezli mevsim, biber ve tuz ekleyin ve karıştırın.

Yengeç sopa ile Alligator armut

Mayonezli salatalar ağır kabul edilir. Ancak bu avokado ve yengeç çubukları ile salata için geçerli değildir. Ve ürünlerin kombinasyonu sıradan bir tat verir, herhangi bir kayıtsız bırakmayacak.

maddeler:

• soğutulmuş yengeç çubukları – 0.2 kg;
• mayonez – tatmak için;
• salatalık – 2 adet. küçük;
• yeşillikler – tadı;
• kereviz kökü – 0,05-0,1 kg (istenirse);
• avokado – 1 meyve.

Hazırlama yöntemi:

1. Salatalıklarını dikkatlice yıkayın ve küpler halinde kesin.
2. Akan suyun altında yeşilleri durulayın ve ince doğrayın.
3. Avokadoyu yıkayın, kemiğe bir kesik yapın, ikiye bölün ve taşı çıkarın.
4. Eti küpler halinde kesin.
5. Meyvelerin oksitlenmesini önlemek için avokadoyu limon suyu ile doldurun.
6. Yengeç dilimleri küplerle kesilmiş.
7. Bütün malzemeleri salata kasesine koy.
8. Kereviz salatası eklerseniz, o zaman ince rendelenmiş olmalıdır.
9. Tuz ve elbise salatası servis edilmeden hemen önce olmalıdır.

Gördüğünüz gibi avokado ile salata tarifleri çok basit. Ayrıca, herkes için mevcut ürünleri içerir. Kendinizi şımartın ve akşam yemeği için egzotik bir salata hazırlayın. İnan bana, kendini ondan uzaklaştıramazsın!