Japoniškoji ridikėlių versija dažniausiai vadinama ridikėlių daikonu arba saldžiais ridikėliais. Japonijai ši kultūra yra tokia pat svarbi kaip ir bulvių, skirtų Rusijai. Daikon yra daug angliavandenių, bet yra dietinis produktas. Daržovės sunaudojamos sūdytos ir kepintos formos, naudojamos salose kepti be virimo. Yra daug daikonų rūšių. Yra veislių apvalios ir pailgos formos šaknų derlius su raudonu, violetiniu ir baltu minkštimu.
Kada sodinti Reduką Daikoną
“Daikon” yra termofilinė kultūra. Sėjant ankstyvą pavasarį, augalai išgyvena dirvą, atėmus temperatūrą, tačiau iš karto pradeda šaudyti. Jei mes manome, kad anksti derlius yra saugomi prastai, tai suprantama, kodėl nepalankios klimato Daikon ridikai auginami rudenį ir žiemą vartoti.
Vegetarams ir tiems, kurie žiūri savo svorį, Daikono ridikėliai yra puikiai subalansuotas produktas, kuris yra 21 kalorijų per 100 gramų masės.
Daikono sėjos vyksta liepos mėnesį, siekiant gauti pilnus šakniavaisius rudens šalčiams. Jie augina daikono ridiklius, kai jis liepos mėn. Pradžioje yra išlaisvintas iš bėrimo lopo kultūros. Norėdami ridikėliai neįeina į spalvų vartojimo veisles – Minovas, Summercross, dramblys, Dramblys.
Ridikų dirvožemio priežiūros reikalavimai
Geriausias daikono pirmtakas yra braškė. Paprastai vasaros viduryje sunaikinami senieji krūmai, sodas pilnas šviežių trąšų. Kranto nuleidimas nėra būtinas. Jūs turite iškirsti žalius iš krūmų ir palikti šaknis dirvos tręšimui.
Sėjamojoje sėjamojoje sėjamose turi būti skylės, kurios užpildo dirvą. Šakniavaisiai gali prasiskverbti iki žemės iki 60 cm, o šis gylis turėtų būti aprūpintas maistu. Atstumas tarp šakniavaisių turėtų būti 40-50 cm.
Kiekviena šakniena gali pasiekti 5 kg ir 60 cm dydžio svorį. Dėl to retas augalų sodinimas leidžia jiems neatidaryti šešėlių.
Kiekvienoje lizdoje yra pasėjama keletas žirnių, kad paliktų stipriausią augalą. Dekriminacija vyksta palaipsniui, augalai vystosi. Rudos priežiūra apima:
- piktžolių pašalinimas;
- ūglių retinimas;
- reguliarus laistymas;
- kenkėjų kontrolė.
Siekiant užkirsti kelią žemės drebėjimui, dirvožemis aplink augalus turėtų būti mulčiuoti. Tuo pačiu metu šalia lapų išėjimo paliekama tuščia vieta. Jei šakniavaisiai užpildymo metu pakyla virš žemės paviršiaus, ji turi būti pasodinta kaip morkos. Rugpjūčio pradžioje, norint greitai augti rozetę, augalą reikia papildyti kurik infuzija.
Augantis ridikėliai daikon reikia žinoti, kad jis užpuolė tie patys kenkėjai kaip ir kopūstai. Todėl lakieji pelenai ir pankdymo podsypki ir dulkių padės išvengti infekcijos plantacijos kenkėjų.
Sisteminis viso sodo apdorojimas kenkėjais naudojant biologinius preparatus pagerins žemę, padidins augalų imunitetą.
Tuo pat metu būtina sudaryti sąlygas, kad apsaugotų vns šaknis žalą molinių kenkėjų – wireworms, grambuolys lerva ar kaušeliai. Bet koks pagrindinio apvalkalo pažeidimas netinkamas saugojimui.
Kaip apsaugoti augalą nuo žydėjimo ir šakniavaisių laikymo
Šaudymas radical daikon yra noras palikuonys. Gamta sukėlė augalų vystymosi biologinį ciklą ir ilgą dieną privalo pradėti dauginti. Todėl dirbtinis 12 valandų dienos sukūrimas gali išsaugoti augalą nuo kultivaro išleidimo. Bet jei tuo pačiu metu trūksta drėgmės, sodinimo susitraukimo, dėl šių priežasčių atsiras strėlės.
Dieną prieš derliaus nuėmimą, lova turėtų būti pilama taip, kad kitą dieną būtų lengviau pašalinti augalą nuo drėgno dirvožemio be žalos. Fotografuotas sausam orui jis turi būti sausas Daikono ridikėliai, Rob iš savo žemės ir pasėlių stiebai praplaukite. Laikykite šakniavaisius rudenyje žemoje temperatūroje. Jei šaknis yra laikomas šaldytuve, jį reikia įvynioti į polietileną arba maisto plėvelę.
“Radish Daikon” naudojimas
Saugojimo metu padidėja šaknies fermentų aktyvumas. Todėl pavasariu tampa vertingu vitaminų priedu. Daikono vertė yra ne tik naudingų maistinių medžiagų, bet ir jos gydomųjų savybių. Augimo procese šis daržovių negamina kenksmingų medžiagų iš dirvožemio.
Jis neturi aštrų ridikėlių skonio ir nerodo ridikėlių skonio. Todėl iš jos patiekiami patiekalai yra maloni skonis be pernelyg aštrumo. Maiste, ir naudojami jauni žalumynai kaip vitaminų papildas salotose. “Daikon” skatina kitų maisto produktų asimiliaciją, rekomenduojama diabetikams.
Nesvarbu, kaip naudinga daržovė, bet tiems, kurie jau įsigijo ligų vidaus organų, ji yra būtina, prieš sukant Daikon savo meniu pasikonsultuoti su gydytoju. Pernelyg didelis daikono naudojimas net sveikam žmogui sukelia didelį dujų susidarymą žarnyne.