Artišokai yra egzotiškas augalas su neįprastais pavadinimais ir ne mažiau neįprasta. Apie jį girdėjo visi, bet tik keli turėjo galimybę susitikti su juo asmeniškai, be to, yra. Ir augti … Šis procesas visiškai laikomas neįmanomu ir sunkiu. Iš tiesų nėra problemų auginant artišokus.
Vaisių, daržovių, hibridas?
Artišokas yra žolinis augalas ir priklauso Astrope šeimai. Šio stebuklo gimtinė yra Kanarų salos ir Viduržemio jūros pakrantė. Taip pat tai galima rasti ir Amerikoje, kur ilgą laiką ji buvo laikoma piktžolėmis. Per metus įmonė užkariavo Šiaurės Afriką, Europą, Pietų Ameriką ir Kaliforniją ir tapo ne tik auginama, bet ir valgoma.
Ir vis dėlto, ką atrodo artišokai? Na, ar tu matai darinius? Čia yra kažkas panašaus į jį. Tai nieko panašaus Neizplaucis gėlių pumpurų, kuriame yra mėsingos žiedlapių įvairovė, kuri eina į maistą.
Daugiamečiai požymiai yra: Taproot, geras transportavimo žiema, dideli lobed lapai, tiesus kamienas, kuris gali pasiekti 1,5 m aukštį, taip pat sulaukė didelių žiedynų dėmesį, iki 10-12 cm skersmens, iš išvaizdos panašus krepšelius, kuriems. svarstyklių rinkinys. Jei leisime žydėti augalą, pumpurus atveriamos su mėlynomis vamzdine formos gėlėmis.
Stebuklai reprodukcijos
Artišokas skleidžia du būdus: iš sėklų ir šaknų ūglių. Artišokų auginimas Maskvos regione ir centrinėse Rusijos vietovėse geriausiai tinka sėjinukams. O pietų regionuose galite naudoti tiesioginį metodą.
Šaknys
Jei artišokų suaugęs, tada antraisiais gyvenimo metais, jis yra pajėgi gaminti pagrindines kopūstai. Jei jie yra atskiriami ir tinkamai pasodinami ir prižiūrimi, išauga išaugę augalai. Dėl sėdėjimo pasirinktus jaunuolius, kurie gavo tris lapus stiprus ir labai kruopščiai atskirti nuo motininio augalo procesą. Be to, ūgliai yra pasodinti dirvožemyje, kaip aprašyta aukščiau, ir rūpintis jais.
Artišokų kultivavimas iš sėklų
Mūsų šalyje augalas yra labai reta, todėl sėklų medžiagą lengviau rasti nei suaugusių krūmų.
Paprastai artišokų sėklos parduodamos 15 vnt. vienoje pakuotėje. Sėja prasideda pirmąją kovo savaitę, nepamirštant pasiruošti vasarį. Už tai sėklos dedamos į indą, užpilamos vandeniu ir paliekamos 10-12 valandų, kol jos išsipučia.
Vanduo paimkite pastovią ar švarią artezinės kambario temperatūrą.
Tada sėklos dedamos ant audeklo, įpakuotos į ją, apvyniotos viršuje ir 5 dienas šiltoje vietoje išsiųsti. Kai sėklos išpilamos, sėklų krepšys siunčiamas 2 savaites į šaldytuvą, esantį ant dugno lentynos.
Toks paruošimo procesas vadinamas stratifikacija ir leidžia žymiai padidinti žydėjimo ir vaisiaus formavimo galimybes sodinimo metais.
Substrato paruošimas ir sėjimas
Kitas etapas artišokų auginimas – talpa mokymą, kuris bus auginami sodinukai. Tai turėtų būti jums patogus dydžio stalčius. Iš apačios išpilamas pirmasis drenažas, ant jo sumaišomas pagrindas, susidedantis iš perforuoto smėlio, dugno žemės ir humuso. Kruopščiai sumaišyti komponentai turėtų būti sudrėkinti.
Ant dirvožemio paviršiaus grioveliai turi būti 1-1,5 cm gylis, o sėklos įdedamos 3-4 cm atstumu viena nuo kitos. Iš viršaus sėklos padengtos ne daugiau kaip 1 cm storio žeme. Nenaudokite šiltnamio ar dangtelio su stiklu ir plėvele. Pagrindinis dalykas, kurį reikia stebėti, yra drėgmės kiekis dirvoje – jis neturėtų išdžiūti.
Papjaukai bus rodomi per kelias dienas. Kai susidaro pirmas lapas, pageidautina padidinti apšvietimą ir sumažinti temperatūrą iki 15 laipsnių. Priešingu atveju augalo stiebai taps stiebais. Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo, nes artišokas nemėgsta “drėgnų kojų”.
Rekomendacijos ir priežiūra
Jei sėklos sodinami kelių gabalų į vieną konteinerį, jie turėtų raspikirovat, geriausiai, kai durpių puodai 0,5 litro, pripildytas humuso, dirvožemio ir smėlio mišinio.
Norint nepakenkti augalams, būtina išpilti pagrindinį konteinerį ir tik tada pašalinti jaunuolius.
Dirvožemyje užmaukite mažą skylę, išimkite pirmąjį daigą, šaknies centrinę šaknį ir auginkite į puodą. Vandeniniai sodinukai siunčiami į šviesią ir šiltą vietą.
Po dviejų savaičių sodinimo, augalai tręšiami sultiniu, praskiesta vandeniu santykiu 1:10, o po 2 savaičių – trąšomis. Nuo to laiko jaunuoliai gali būti sušvelninti, ištraukdami kelias minutes į gatvę ir padidindami šį laikotarpį iki 10 valandų, nepamirštant apsisaugoti nuo saulės ir lietaus.
Pakilimas į atvirą žemę
Dabar apsvarstykite, kaip auginti artišoką atvirame lauke. Augalų augalas gegužė viduryje pietiniuose šlaituose, kur yra maistinių medžiagų ir hermetiškos dirvos.
Jei augalas bus eiti į pašarų tikslą, tačiau yra nusodinamas sode, anksčiau iškasti žemę ir todėl suferfosfato humuso ir kalio sulfatas į 0,2 kg, 10 kg ir 40 g, atitinkamai suma, už 1 m2. Tuo pačiu metu reikia formuoti 20 cm aukščio lovos viena metro atstumu viena nuo kitos. Augalai sodinami taip, kad tarp jų būtų 80 cm atstumas. Jaunieji sodinami ir mulčiuoti su šiaudais arba džiovinta žole.
Jei artišokai auginami dekoratyviniais tikslais, jis įmestas iš ten, kur jums gali suteikti tinkamą priežiūrą, pavyzdžiui, sode ar ant priešais namą vejos. , Taip paruoštu gerai 50 cm gylio ir 70 skersmens, yra pagamintas su komposto žemių ir durpių sodinukų mišinio sodinamas, mažiausiai 1,5 m tarp atvejais atstumą. Iš viršaus atlikite mulčiavimą žole.
Derliaus nuėmimas ir išsaugojimas
Iš esmės, vaisių iš augalų galima surinkti tik antrus metus. Pirmieji vaismedžiai yra labai reti. Vasaros pabaigoje gamykla gamina gėlių stiebelius, kurie yra paruošti per dvi savaites.
Pušyčios brandina įvairiais būdais, todėl kiekvienas turi atskirą kontrolę.
Nustatykite, ar reikia nupjauti žiedą, ar ne, ant viršutinės svarstyklės. Kai jie pradeda atidaryti ir sulenkti, atėjo laikas. Jei gėlių viršūnė buvo karūnuota mėlynomis žiedlapiais – jūs praleidote laiką, pumpurą pernakęs, o jo jau nėra.
Iškirpkite artišoką kartu su kamienu, paliekant 4-5 cm “uodegą”. Atsižvelgiant į laikymo laiką, laikymo trukmė svyruoja nuo 2 iki 12 savaičių.
Nepaisant to, kad egzotiška kilmė, artišokai mūsų virtuvės soduose nėra visiškai apsunkinti. Dabar, kad žinote, kur jis auga artišokų, kaip ją auginti, ir jei jūs nuspręsite augalų įmonėje, jūsų stalo yra užpildyta su patiekalų skanus ir sveikas produktas įvairovė.