Prefinjen čas v avgustu in septembru, ko so lubenice varno zastrupljene z nitrati, nestrpno čaka na majhne in velike gurmane. Ko se ogromno težko sadje s krčmi razdeli na dve polovici in se razširi sveža aroma medu, je nemogoče upreti.
In zakaj bi ostal? Vsekakor je v zeleno lupino kože ne samo sladko sladko celuloze, pa tudi veliko vitaminov, kot so askorbinska kislina, tiamin in karotena, folne kisline, niacina in riboflavina. Poleg tega je sadje – skladišče mikroelementi, prehranskih vlaknin, sladkor in vlago, lubenice – diuretik uporablja v terapevtske prehrane za čiščenje telesa in hujšanje. V tem primeru kultura skoraj nima strogih kontraindikacij.
Zakaj se omejite med jedjo okusnega sladico? Rezina za rezino lubenice, ki tehta več kilogramov, je včasih pojedena hkrati in tudi po tesnem družinskem obroku. In malo ljudi hkrati misli, da lahko presejanje v tem primeru veliko škodi zdravju. Kaj grozi brezobzirni hobi iz gobe? Kako je lubenica: pred ali po jedi? In katere kombinacije lubenice z drugimi izdelki bodo v veliko korist za telo?
Kdo nevarno jedo lubenico?
Velikost dela lubenice, ki je varna za ljudi, je odvisna od starosti in individualnih predispozicij.
Zdrava odrasla oseba lahko uživa od 200 do 1500 gramov mesa na dan, vendar je bolje držati merila in ne jesti več kot 250-300 gramov na obrok.
Toda z nekaterimi boleznimi je nadzor porabe še posebej pomemben. Ta seznam vključuje:
- težave z genitourinarnim traktom, vključno z urolitiazo;
- kronični pankreatitis;
- gastritis in holecistitis;
- dysbiosis in nagnjenost k driski;
- bolniki s sladkorno boleznijo.
Previdnost pri jesti lubenica je pomembna za nosečnice in doječe ženske, pa tudi za tiste, ki so nagnjeni k alergičnim reakcijam.
Torej, kaj se zgodi, če jeste veliko lubenice? Očitno je, da bodo vse koristne snovi, vlaknine in vlaga vstopili v telo. Toda kako se bo prehranjevanje velikih količin sočne celuloze odražalo v zdravju?
Nevarnost prevelike lubenice
Glavna sestavina celuloze lubenice je voda, ki znaša med 85 in 92% teže plodov. Z enostopenjskim vdiranjem več kilogramov takšnega izdelka, oseba začne občutiti občutek nasičenosti, ki ga ne povzroča hranilna vsebnost hrane, temveč njegova količina. Navsezadnje je kalorična vsebnost lubenic le 100 kilogramov na 100 gramov, in tudi resen delež ne more nadoknaditi zaloge energije.
Ampak bogata z vlago, meso razteza stene želodca, tlak se razširi na sosednje organe, kar povzroča nelagodje. Predvsem zaradi nepotrebnega prehranjevanja lubenic, ki jih prinašajo bodoče matere. V drugi polovici nosečnosti, ko rastoči plod pritiska na notranje organe, celo nekaj dodatnih rezin lubenice povzroča pogosto potrebo po uriniranju, slabostih in prebavnih motnjah.
Če se lahko lubenica kot diuretik uspešno uporablja za zmanjšanje telesne mase, potem za nosečnico ta lastnost ploda, ki jo jedo neomejeno, prinaša le mučenje.
In za ljudi z zmanjšano, zaradi bolezni ali posameznih značilnosti, zmožnost delovanja ledvic, prekomerna količina lubenice, ki je jedo, grozi resne težave. Preobremenjeni zaradi takšnega naravnega diuretika kot lubenice, organi za sredstva lahko, brez spopadanja z delom, povzročijo edem ali preprosto zavrnejo.
Velik delež vseh izdelkov ima resne negativne učinke na ledvice, jetra, srce in prebavni sistem. Neugodnim simptomom po krepkem prigrizku se lubrikant nanaša na kratko sapo, palpitacije, šibkost. To pomeni, da ima namesto moči in moči taka okusna in željna lubenica popolnoma nasprotni učinek.
Zato je nemogoče uporabiti velike jagode kot osnovo za dolgo prehrano, ker koristne snovi, ki jih vsebuje lupina lubenice, ne pokrivajo potreb organizma. Ja, in kot diuretik, lubenica ne lajša maščob, temveč prekomerno vlago v telesu. Poleg tega je pomembno vedeti, da prehransko vlakno v lubenici aktivira tok prebavnih procesov. Oba peristaltika nastanka črevesja in plina se povečata, zato bolečine, otekanje trebuha niso izključene, obstaja pritrjen ohlapen stol, ki ogroža dehidracijo.
Posebej pogosto so te okoliščine zaskrbljujoče, če lubenica človeka, ki je pojedla, ima težave z prebavnimi traktami, ali pa lubenica pride v želodec v neprimerno kombinacijo.
Kako in s kaj jedo lubenico?
Brez dvoma je zelenjava in sadje vir vitaminov, mineralnih soli, energije in drugih snovi, ki so izredno pomembne za strukturo in razvoj telesa. Lubenica ni nobena izjema. Toda za maksimalno korist, v meniju ni dovolj redno vključevati svežih lubenic in jih kompetentno združevati z drugimi izdelki. Če je lubenica meso v prebavnem traktu v napačni soseski, lahko izgubite ne samo koristne lastnosti, temveč tudi začetek procesov bolezni uplinjanja, fermentaciji črevesne vsebine, gnitje in motenj. Kdaj in s kaj jedo lubenico? S katerim skupinam izdelkov se sladko meso pokaže z najboljšo roko in bo najbolj uporabno?
Priporočamo uporabo sadja in sladkih sadežev, ki vključujejo lubenice, brez kakršnega koli mešanja.
To velja za najbolj pogost način prehranjevanja, ko se lahko lubenijo lubenice, z užitkom ugriznejo sočno rezino, uživajo v svežini in sladkosti dišečega mesa.
Najboljši čas, ko lahko jeste lubenica je vrzel med osnovnimi obroki. Ne prej kot 2 uri po prejšnjem obroku in najkasneje 15-20 minut pred naslednjim obrokom.
Vendar pa obstajajo situacije, ko je vprašanje: “Kako je lubenica: pred hrano ali po?”, Lahko dobite nepričakovan odgovor. Dejstvo je, da se lubenice lahko varno vključijo v glavni meni za zajtrk, kosilo ali večerjo. Glavna stvar je upoštevati pravila za združevanje izdelkov:
- Slastnost lubenice odlično poudarja okus zelenih kultur in raznolikost zelenjave, nizko vsebnost kislega mleka, skuta in nežnega sira z nizko vsebnostjo maščob.
- V majhnih količinah v jedi z lubenico, lahko dodate različne vrste rastlinskih olj, oreščkov in mlečnih izdelkov, kislih sadja in zelenjave, krompirja in Babat, pusto perutnino in morski sadeži, squash in paradižnik.
- In z maščobnimi vrstami mesa in rib, jajci, maslo in, kar je najpomembneje, z žitaricami, proizvodi iz moke in žitami, se lubenice ne smejo uporabljati.
Vključitev prehrane v jedi, kjer med skrbno izbranimi sestavinami predstavlja meso lubenic, bodo v celoti izkoristile prednosti, raznolik menijski meni in dobili najbolj živahna pozitivna čustva.
Primeri jedi, ko se lubenice lahko jedo z ugodnostjo in užitkom
Za osvežilno poletno solato, ampak zmlet, zasejali lubenica meso, je potrebno malo skuto ali sir, peščica kreša solata zelenja in koriander. Sestavine so mešane in aromatizirane s polnjenjem oljčnega olja, limoninega soka in začimb.
Za 100 gramov olja vzemite 2 čajne žličke sladkorja, črnega in rdečega popra, soli in soka ene limone. Marinada se aktivno pomeša in polije kocke lubenice s sirom in zelišči.
Občutite energijo, ki bo pripomogla k solati iz lubenice, koščkov mehkega kozjega sira, zelene arugule in rženih krekerjev. Piquancy od jedi bo dala sladko do zmerno ostri čebulo, črni poper in nekaj kapljic oljčnega olja.
Solata velikih škampov, paradižnikov in rezin sokovega lubenic na žaru je idealna lahka večerja ob koncu vročega poletnega dne ali čudovita posoda za praznično mizo v zimskem času.
Poleg večbarvnih majhnih paradižnikov, morskih sadežev in lubenic, bo zahtevala drobno sesekljano, rdečo čebulo in sladko papriko. Za aromo v solati, sveža meta in koriander, kapljica balzamičnega kisa, pa tudi črni poper in sol po okusu, ne bo boljša. Vroči posodo z oljčnim oljem.
Tudi v najbolj vročem dnevu bo mojitos iz lubenicnega soka, limetinega soka in sveže mete ugasnil žejo.
Solate, hladne juhe in lahke sladice z lubenicami ne preobremenijo prebavnega trakta, ne morejo povzročiti fermentacije v črevesju in povečati proizvodnjo plina. V kombinaciji z drugimi izdelki lubenica deluje kot diuretik, mehkejši. Da, in jesti veliko lubenica verjetno ne bo delovala.