Dovleacul de dovleac nu este doar util, ci și fel de mâncare foarte gustoasă. Această legume este cunoscută de oameni mai mult de 5000 de ani. Are multe proprietăți utile care sunt pur și simplu necesare corpului uman. Compoziția pulpei include vitamina C, B și chiar una dintre cele mai rare – T. Datorită acestui set, toate sistemele corpului pot funcționa fără eșec. Cu pregătirea corectă a caserolei de dovleac, microelementele și vitaminele rămân în aceeași cantitate. Acest fel de mâncare va fi o adevărată decorare a oricărei mese.
Caserola din pulpa de dovleac și brânză de vaci
Felul este gătit în cuptor. Dacă aderă la toate componentele și regimurile de temperatură, se va transforma în sucuri și parfumate. Chiar și cei care nu-i plac legumele vor fi încântați de un astfel de fel de mâncare.
Pentru pregătire este necesar să se folosească:
- 200 de grame de dovleac;
- aproximativ 350 de grame de branza de vaci (puteti capra);
- 2 ouă mari;
- 100 g de zahăr;
- 3 linguri de grâu (1 pentru stropi);
- sare;
- 0, 5 linguri de ulei de floarea-soarelui;
- portocaliu mediu.
Pentru a caserola de la un dovleac cu brânză de vaci în cuptor transformat colorat, este mai bine să utilizați o legume cu o carne de portocală bogat.
Etape de pregătire:
- Legumele se spală bine, se usucă, se coajă. Celulă cu răzuitor (puțin adânc). Lichidul care a fost separat va trebui turnat.
- Apoi rupeți coaja de portocale. Citricele și ingredientul de bază se amestecă bine.
- Într-un castron profund, combinați brânza de vaci, zahăr, ouă, sare. Toate frecați bine cu o furculiță. Coerența ideală este cea în care nu vor fi prezente bucățile. Dacă ouăle nu sunt mai mari, atunci trebuie să folosiți 3 bucăți.
- În brânza gătită gătită puneți un dovleac și adăugați trei linguri de manga. Dacă amestecul este puțin lichid, se recomandă să adăugați puțin mai multă crustă.
- Formați mucegaiul cu atenție cu o manga. Acest amestec este destinat pentru 4 porții. Aluat pune într-un container, ușor nivelat. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190C pentru o jumătate de oră. O farfurie gata preparată este considerată atunci când o crustă parfumată a apărut pe partea de sus.
Caserola poate fi servită atât la cald, cât și la rece. Felul poate fi decorat cu miere, trestie de nucă de cocos, zahăr pudră.
Parfumată caserolă din dovleac și mere
Aceasta este o capodoperă rapidă culinară, pentru pregătirea căreia puteți folosi atât un cuptor cât și un multivark. Această rețetă pentru caserola de dovleac cu mere nu va lăsa indiferent nici adultul, nici copilul.
Dacă dovleacul este foarte dulce, cantitatea de zahăr poate fi redusă.
Ingrediente necesare:
- 1 kilogram de pastă de dovleac;
- cinci mere;
- trei ouă (mediu);
- 100 de grame de mango;
- 3 linguri de unt;
- 1 lingură de smântână groasă (de casă);
- 0,5 cani de zahăr;
- un vârf de sare;
- 1 cuvânt o lingură de lapte de vacă proaspătă.
Puneți grisul într-un castron și turnați laptele. Lăsați acest lucru timp de 20 de minute. Dacă în momentul gătitului nu există cereale în casă, atunci puteți folosi frișcă de la biscuiți.
Dovleacul este decojit din semințe și coaja. Puneți grătarul pe o răzătoare sau măturați într-un mixer. Amestecul rezultat strânge mâna.
Se toacă legumele și untul într-o cratiță și se fierbe o flacără mică. În același timp, trebuie să ne asigurăm că nu arde.
Cu merele se coajă și se leagă. Puree a pus într-o cratiță un dovleac și fierbe încă 10 minute. De ce se răcește amestecul. Ouăle bate cu zahăr până când se obține spumă. Masa dovleac-măr este combinată cu grâul gătit și ouăle.
Odată ce aluatul este gata, puteți începe să lubrifiați matrițele. Pentru a face acest lucru, utilizați o cantitate mică de unt. 
Lichidul trebuie plasat într-un recipient și este bine echilibrat. Coaceți o caserola aromatizată cu dovleac în cuptor timp de 20 de minute. La o temperatură de 200 de grade.
Acest fel de mâncare poate fi servit cu fructe și smântână. Se recomandă folosirea iaurtului de casă pentru copii.
Dovleac de dovleac care captivează inimile
Această rețetă este una dintre cele mai neobișnuite și delicioase. Această caserolă diferă în sensibilitatea sa incredibilă și după gustul plăcut. Această idee de desert va atrage chiar și cei care nu-i plac mirosul și gustul de dovleac.
Pentru a face un divorț minunat, se recomandă așezarea unui topit de lemn.
Pentru a pregăti un caserol, trebuie să luați:
- 0,5 kg de brânză de vaci (granulată);
- 0,5 cani de zahăr (puteți utiliza pulbere);
- 3 ouă mari;
- 2 linguri de mac mac;
- 2 linguri. o lingură de amidon (porumb);
- 600 de grame de piure de dovleac;
- 1 linguriță coajă de portocală;
- 0,5 pahare de smantana de casa.
Puree din amestecul de dovleac cu ouăle. Apoi adăugați o lingură de amidon și o coajă. Dacă dovleacul nu este destul de dulce, atunci adăugați puțin zahăr. Cu amestecul gătit, puneți deoparte 1 lingură.
Apoi, bate amestecătorul cu ouă și zahăr. Adăugați lichidă smântână, semințe de mac și amidon. Este important ca amestecul să se dovedească a fi de aceeași consistență cu masa de dovleac. Dacă oricare dintre ele este mai puțin probabil, modelele frumoase ar putea să nu funcționeze.
Luați mucegaiul separabil rezistent la căldură și lubrifiați-l cu unt cu unt. Pe partea de sus a suprafeței, stropiți cu o manga sau făină de grâu. Dacă doriți, puteți așeza un recipient cu hârtie pergament. Apoi începe momentul cel mai important. Că felul de mâncare a devenit frumos, este necesar să se așeze corect aluatul. 
Răspândiți este recomandat alternativ cu o lingură. Dovleacul ar trebui să fie primul care merge. Când forma este complet umplută, ar trebui să fie ușor bătut. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că toate straturile sunt distribuite uniform.
Formați următoarea caserolă pusă în cuptor timp de 50 de minute. Coaceți un desert la 180 de gradeS.
Apoi, piureul de dovleac, care a fost amânat anterior, trebuie să fie aruncat cu smântână. Adăugați zahăr dacă doriți. Cu un amestec gata preparați caserola deasupra și trimiteți-o înapoi la cuptor timp de 10 minute. Serviți desertul răcit.
La caserola de dovleac dovleac avansat frumos și gustos, trebuie doar să urmeze secvența de acțiuni și recomandări. Apoi, capodopera ta culinară va fi apreciată de toată lumea.