Un tort cu caise este un delicios tratament care este pregătit rapid de către dumneavoastră. O aluat moale, blând, se obține dacă urmați rețetele de mai jos. În conformitate cu pașii de coacere, puteți face o plăcintă nu numai cu caise, ele pot fi înlocuite cu piersici, mere, ananas. Luați un minim de componente, inspirați de o stare bună și un rezultat delicios, parfumat, va fi garantat.
Reteta clasica pentru placinta cu caise
Dacă aveți brusc la îndemână caisele, atunci nu ezitați, gătiți o plăcintă cu caise în grabă. Pentru a crea rapid astfel de delicatese nevoie de o jumătate de kilogram de caise, toate celelalte ingrediente pot fi găsite în frigider său, pe lângă asta, au nevoie de destul de un pic. Componente suplimentare vor fi: 3 cesti de faina, 150 de grame de unt, 2 oua si 1 pahar de lapte. Aditivi aromatice realizate de: 10 g de zahăr vanilat (poate fi mai mult), o lingură mică de zahăr pudră, 3 lingurițe de pulbere și gram de sare de copt ..
Procesul de coacere:
- Din caisele spălate curățate scoateți oasele.
- Bateți cele trei componente: unt, zahăr și sare. Introduceți ouăle și bateți din nou.
- Pulberea de copt și zahărul de vanilie se adaugă făinii. Aceste componente trebuie adăugate la uleiul bătut și agitate cu grijă până când aluatul atinge densitatea smântânii.
- Pregătiți un vas de coacere cu caise, al cărui fund trebuie așezat cu hârtie specială. Pe hârtie puneți felii de caise și turnați-le peste aluat.
- Porniți cuptorul și, atunci când cronometrul atinge 180 de grade, puteți trimite produsul semifinit la coacere, care durează 10 minute. În acest timp, reduceți încălzirea la 160 de grade și așteptați 50 de minute. Tort finit presărat cu zahăr pudră. Bon apetit!
Coacerea este verificată de un baston subțire de lemn. Ar trebui să fie ușor aruncat în aluat, dacă becul a rămas uscat, atunci plăcinta este gata.
Tort cu caise într-o multicrew
Pentru cei preferați de multivarkul de mai jos este dată rețeta de gătit caise în ea. În plus față de 700 de grame de caise, ar trebui pregătite 1,5 cesti de făină și zahăr, precum și 7 ouă. O pungă de praf de copt va veni, de asemenea, la îndemână.
Placinta de gatit:
- Spălați caisele și scoateți gropile.
- Bateți ouăle cu zahăr până se îngroașă.
- Siftați făina, umpleți-o cu praf de copt. Adăugați treptat făină la ouăle bătute.
- Spălați castronul multivariat cu margarină. Se toarnă aluatul și se pune bine pe caise. În timp ce placinta de caise va fi coaptă, fructul se va arunca în mijlocul aluatului. După închiderea capacului, setați cronometrul timp de 80 de minute și selectați elementul “Coacere”.
- După gătire, luați castronul și înclinați plăcuța pregătită pe plăcuță. După o răcire ușoară, puteți începe să beți ceai.
În unele mărci de multivarkeri, modul “Coacere” este de 60-65 minute, apoi se oprește. În acest caz, fără a deschide capacul, după oprire, setați din nou 20 de minute.
Piele de caise «Tineret» – video
Tort de curcani cu caise
Pe un tort dulce, aveți nevoie de 10 caise și 400 de grame de brânză de vaci. Pentru a face un aluat, trebuie să pregătiți 200 de grame de făină, 100 de unt, 1 ou, 50 de grame de zahăr și 1 lingură de pulbere de copt. În plus față de caise și brânză de vaci, umplutura va include: 200 de grame de smantana, doua oua, 100-150 grame de zahăr, 2 lingurițe. linguri de amidon, 10 grame de zahăr din vanilie și suc de jumătate de lămâie.
Cum să mă coaceți?
- Spălați caisele, împărțite în jumătăți, îndepărtați piatra.
- Lasă untul topit, fă un ou și zahăr în el, apoi bate-l.
- Adăugați făina cu praf de copt la ulei. Frăgeți aluatul pentru o plăcintă cu caise. Dați-i o formă de castron și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
- Scoateți și rotiți formularul pentru coacere. Asigurați-vă că formează fuste.
- Combinați brânza de vaci cu smântână, zahăr de vanilie, amidon, zahăr, suc de lămâie. Toate bate bine și se toarnă în matriță cu aluatul.
- Peste masa brânză, puneți caise.
- Coaceți timp de 1 oră într-un cuptor cu o temperatură de 180 de grade. Ia-o, răciți-o și puteți mânca.
Cu această rețetă curată, un multivarker va face bine.
Tort cu caise conservate
Nu întotdeauna dorințele coincid cu posibilitățile, și aceasta se referă la dorința de a coace placinta de caise în non-sezonul maturizării lor. Pentru a face acest lucru, vin la salvare conserve de fructe, care nu este mai rău decât proaspăt. Vor avea nevoie de un borcan, care conține aproximativ 300 de grame de caise. La această sumă pentru a pregăti o coacere mare și ca urmare ingrediente mai puțin importante: unt – 220 grame (200 grame pentru test și 20 de grame de acoperire a medicamentului finit), 4 oua, o jumatate de cana de zahar, 2 lingurițe de pudră, aceeași cantitate de zahăr vanilat copt. 3 cesti de faina.
Placinta de gatit:
- Puteți alege caisele din cutii, le puteți pune pe un prosop de hârtie și puteți scurge tot lichidul. Scapa de sirop de caise nu merita, este util pentru aluat.
- Uleiul, zahărul de vanilie, ouăle și biciul de zahăr-zahăr cu o măturică. Se toarnă siropul de caise.
- Făină, cernută în prealabil, combinată cu o pulbere de copt și apoi pusă în untul bătut. Aluatul trebuie să lase lichidul ca pe o cremă.
- Trimiteți foaia de coacere cu hârtie (hârtie de urmărire), pe suprafața căreia se toarnă aluatul. Puneți caisele.
- Trimiteți un cuptor de 180 de grade și coaceți timp de o jumătate de oră. Ieșiți din cuptor, acoperiți cu unt. Răcoros și puteți servi pentru ceai.
Tort cu caise congelate pe iaurt
Apetitul plăcut va veni nu numai din fructe proaspete, ci și din fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezghețați 10 bucăți de caise. Această procedură poate fi efectuată în mod natural, precum și introducerea fructelor în cuptorul cu microunde pentru dezghețare. Pentru aluatul 2,5 cani de faina, o ceașcă de zahăr și aceeași cantitate de iaurt, bucăți de trei ouă, 100 de grame de unt, o lingurita de bicarbonat de sodiu și un vârf de cuțit de vanilie.
Procesul de gătit:
- Dezghețați caisele.
- Faceți o aluat (ca o clătite) din făină, vanilină, sifon, ouă, chefir, sifon și unt.
- Pregătiți o foaie de copt acoperind-o cu hârtie de copt și lubrifiându-l cu ulei. Se toarnă aluatul în el. Pe partea de sus a modelului de testare se stabilește proporția de caise.
- Coaceți timp de 45 de minute. În același timp, temperatura cuptorului ar trebui să atingă 180 de grade.
Reteta cu o fotografie a unei plăcinte cu caise este atât de ușor de explicat cum să coaceți un tratament, încât chiar și o gazdă novice să înțeleagă toate etapele. Delicioase capodopere culinare pentru tine!