Kek dengan aprikot adalah merawat lazat yang dengan cepat disediakan oleh diri anda sendiri. Adonan lembut dan lembut diperoleh jika anda mengikuti resipi di bawah. Menurut langkah-langkah penaik, anda boleh membuat pai bukan sahaja dengan aprikot, mereka boleh diganti dengan pic, epal, nanas. Mengambil sedikit komponen, diilhamkan oleh mood yang baik dan hasil yang lazat dan wangi akan dijamin.
Resipi klasik untuk pai dengan aprikot
Jika tiba-tiba ada tangan aprikot, maka jangan teragak-agak, masak pai dengan aprikot terburu-buru. Untuk cepat membuat makanan seperti ini, anda perlu setengah kilo aprikot, semua ramuan lain boleh didapati di dalam peti sejuk anda, selain itu, mereka memerlukan sedikit sahaja. Komponen tambahan ialah: 3 cawan tepung, 150 gram mentega, 2 telur dan 1 gelas susu. Aditif aromatik akan menjadi: 10 gram gula vanila (anda boleh dan banyak lagi), sesudu kecil gula bubuk, 3 sudu teh serbuk penaik dan sebatian garam.
Proses pembakaran:
- Dari aprikot yang dibasuh bersih, ambil tulang.
- Pukul tiga komponen: mentega, gula dan garam. Masukkan telur dan pukul lagi.
- Serbuk penaik dan gula vanila tambah tepung. Komponen-komponen ini perlu ditambah kepada minyak yang telah dipukul dan dikacau dengan teliti sehingga doh mencapai keadaan kepadatan krim masam.
- Sediakan hidangan penaik dengan aprikot, bahagian bawahnya harus diletakkan dengan kertas khas. Di tempat kertas iris aprikot dan tuangkannya ke atas doh.
- Hidupkan oven dan, apabila pemasa mencapai 180 darjah, anda boleh menghantar produk separuh siap kepada penaik, selama 10 minit. Melalui masa ini, mengurangkan pemanasan hingga 160 darjah dan tunggu 50 minit. Kek selesai ditaburi dengan gula tepung. Selera makan!
Bakar diperiksa oleh batang kayu nipis. Ia harus sedikit terjun ke dalam adunan, jika kayu tetap kering, maka pai itu siap.
Kek dengan aprikot dalam pelbagai warna
Untuk kegemaran multivark di bawah diberikan resipi untuk memasak piza aprikot di dalamnya. Selain 700 gram aprikot, 1.5 cawan tepung dan gula, serta 7 telur, perlu disediakan. Satu beg serbuk penaik juga akan dialu-alukan.
Pai memasak:
- Basuh aprikot dan keluarkan lubang.
- Pukul telur dengan gula hingga tebal.
- Tepung tepung, isi dengan serbuk penaik. Secara beransur-ansur tambahkan tepung ke telur yang dipukul.
- Basuh mangkuk multivariat dengan marjerin. Tuangkan adunan itu dan letakkannya dengan baik di atas aprikot. Sementara pai aprikot akan dibakar, buah akan terjun ke dalam tengah adonan. Selepas tutup, tetapkan pemasa selama 80 minit dan pilih item “Membakar”.
- Selepas masak, dapatkan mangkuk dan condongkan pai yang disediakan di atas pinggan. Selepas penyejukan ringan, anda boleh mula minum teh.
Dalam sesetengah jenama multivarker, mod “Membakar” adalah 60-65 minit, maka ia dimatikan. Dalam kes ini, tanpa membuka tudung, selepas penutupan, tetapkan lagi 20 minit.
Apricot pie «Belia» – video
Kek kuih dengan aprikot
Pada kue manis, anda perlu 10 aprikot dan 400 gram keju kotej. Untuk membuat doh, anda perlu menyediakan 200 gram tepung, 100 mentega, 1 telur, 50 gram gula dan 1 sudu kecil serbuk penaik. Selain aprikot dan keju kotej, pengisian akan termasuk: 200 gram krim masam, dua telur, 100-150 gram gula, 2 sudu besar. sudu kanji, 10 gram gula vanila dan jus setengah limau.
Bagaimana untuk membakar?
- Basuh aprikot, berpecah menjadi bahagian, buang batu.
- Biarkan mentega cair, membuat telur dan gula di dalamnya, dan kemudian pukul.
- Masukkan tepung dengan serbuk penaik kepada minyak. Kukuk doh untuk pai dengan aprikot. Berikannya bentuk mangkuk dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
- Ambil dan gulung borang untuk penaik. Pastikan untuk membentuk skirt.
- Campurkan keju cottage dengan krim masam, gula vanila, kanji, gula, jus lemon. Segera pukulan dan tuangkan ke dalam acuan dengan doh.
- Melalui jisim curd, letakkan aprikot.
- Bakar selama 1 jam dalam ketuhar dengan suhu 180 darjah. Dapatkannya, keren dan anda boleh makan.
Dengan resipi curd ini, multivarker akan berbuat baik-baik saja.
Kek dengan aprikot dalam tin
Tidak selalu berhasrat bertepatan dengan peluang, dan ia melibatkan keinginan untuk membakar pai aprikot tidak pada waktunya masak. Untuk tujuan ini bantuan buah-buahan dalam tin, yang tidak lebih buruk daripada yang baru. Mereka perlu balang dengan kapasiti kira-kira 300 gram aprikot. Jumlah ini untuk menyediakan baking yang besar dan berikut tiada bahan-bahan yang kurang penting: mentega – 220 gram (200 gram untuk ujian dan 20 gram salutan dadah siap), 4 biji telur, setengah cawan gula, 2 sudu teh serbuk penaik, jumlah yang sama gula vanila. 3 cawan tepung.
Pai memasak:
- Anda boleh memilih aprikot dari tin, meletakkannya di tuala kertas dan mengalirkan semua cecair. Menghilangkan sirap aprikot tidak sepatutnya, ia berguna untuk doh.
- Minyak, gula vanila, telur dan cemilan gula-gula dengan pukul. Tuangkan dalam sirap aprikot.
- Tepung, diayak terlebih dahulu, digabungkan dengan serbuk penaik, dan kemudian dimasukkan ke dalam mentega disebat. Doh harus meninggalkan cecair seperti pada goreng.
- Hantar lembaran penaik dengan kertas (kertas jejak), di permukaan yang mencurahkan adunan. Letakkan aprikot.
- Hantar dalam ketuhar 180 darjah dan panggang selama setengah jam. Keluar dari ketuhar, tutup dengan mentega. Hebat dan anda boleh berkhidmat untuk teh.
Kek dengan aprikot beku pada yogurt
Pai selera akan datang bukan sahaja dari buah-buahan segar, tetapi dari buah beku. Untuk melakukan ini, anda perlu melepaskan 10 keping aprikot. Prosedur ini boleh dijalankan secara semulajadi, serta meletakkan buah dalam ketuhar gelombang mikro untuk pembelahan. Di atas adunan akan pergi 2.5 gelas tepung, segelas gula dan jumlah kefir yang sama, tiga telur, 100 gram mentega, satu sudu soda dan secawan vanilin.
Proses memasak:
- Keluarkan aprikot.
- Buat adunan (seperti pancake) dari tepung, vanillin, soda, telur, kefir, soda dan mentega.
- Sediakan lembaran penaik dengan menutupnya dengan membakar kertas dan menyikatnya dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalamnya. Di atas ujian dengan pola meletakkan bahagian aprikot.
- Bakar selama 45 minit. Pada masa yang sama suhu ketuhar hendaklah mencapai 180 darjah.
Resipi dengan gambar pai dengan aprikot sangat mudah untuk menjelaskan bagaimana untuk membakar merawat, bahawa walaupun pelayan wanita baru dapat memahami semua peringkat. Karya masakan lazat kepada anda!