Rasa lazat dengan sejumlah besar vitamin dalam musim sejuk adalah jem dari epal dengan oren. Semua keluarga memasak manis manis ini. Tuai epal sentiasa kaya, dan tidak ada perempuan simpanan akan kehilangan masa untuk menjaga nutrien epal untuk waktu yang lama. Dari buah semacam ini anda boleh memasak bukan sahaja jem, tetapi juga memasak, jem, buah kering, zucchini. Keasidan epal sempurna dilengkapi dengan kemanisan oren. Dalam memasak, terdapat banyak resipi untuk jem epal dengan oren. Sebahagian daripada mereka dibentangkan di halaman ini. Prosedur memasak untuk resipi ini ditunjukkan secara berperingkat-peringkat dengan gambar ke setiap item. Oleh itu, walaupun penerangan tidak jelas, gambar visual akan memperjelaskan keadaan.
Kegunaan bahan
Sebelum mempertimbangkan penerangan langkah-demi-langkah penyediaan jem, anda perlu memahami, dan mengapa anda perlu memelihara epal dan oren? Apa yang berguna jem epal-oren?
Kehadiran magnesium yang banyak di dalam epal membolehkan untuk menguatkan imuniti ke tahap yang sepatutnya. Sistem kardiovaskular diisi semula oleh mineral-mineral yang terdapat di dalam dan dalam kulit. Pektin akan menguatkan gigi dan memusnahkan bakteria berbahaya pada mereka. Pektin yang sama dengan serat dan selulosa akan meningkatkan kerja usus. Asid askorbik dan sekumpulan vitamin tertentu yang memerangi selsema, meningkatkan metabolisme, meningkatkan kekuatan, membantu mencerna makanan.
Orange, seterusnya, meningkatkan selera makan, menimbulkan nada, membersihkan darah. Mikroelemen dalam janin mempunyai kesan positif ke sistem endokrin, pencernaan dan vaskular. Asid salisilik menggalakkan penyembuhan luka dan ulser. Jus jeruk menghilangkan keradangan, menurunkan suhu, mengurangkan alergi. Melihat kualiti positif yang disenaraikan dari dua buah buah, perlu menggabungkannya dan menyediakan pelbagai persiapan untuk musim sejuk.
Jem Apple dengan hirisan oren
Mereka yang suka menikmati kemeriahan jem, mengunyahnya, lebih baik memotong ramuan dengan potongan atau kepingan. Jem epal dengan kepingan oren adalah penyelesaian yang anda perlukan. Dalam jumlah bahan akan ditambah limau untuk asid.
Persediaan.
1 langkah. Satu kilogram epal perlu dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi dua bahagian dan dikeluarkan dari tulang. Potong bahagian-bahagiannya ke dalam kepingan kecil saiz sederhana.
2 langkah. Satu oren, satu cuci lemon dan, tanpa mengeluarkan, mengupas, potong, menghilangkan semua tulang.
3 langkah. Campurkan dua hirisan dan tambah 500 gram gula. Biarkan berendam selama setengah jam.
4 langkah. Letakkan campuran dalam periuk dan letakkan api. Masak selama 40 minit sehingga sirap menjadi konsisten yang tebal, dan epal menjadi telus.
5 langkah. Jam dari epal dengan oren dan lemon sedia untuk digunakan. Daripada lemon, anda boleh menggunakan asid sitrik. Proporsi, dalam kes ini, hendaklah: 0.5 sudu teh setiap 1 kilogram ramuan.
Sekiranya anda mahu, teruskan jem sehingga musim sejuk, maka campuran panas perlu disebarkan ke atas balang yang bersih dan steril dan ditutup dengan penutup logam.
Jem Apple dengan oren melalui penggiling daging
Mereka yang ingin menyebarkan buah dan rasa manis pada roti dan memakannya dengan secangkir teh, maka selai dari epal dengan oren melalui penggiling daging adalah pada perkhidmatan anda.
Persediaan.
1 langkah. Epal dibasuh, dipotong menjadi bahagian sewenang-wenangnya, sambil mengeluarkan inti.
2 langkah. Dari 1 kepingan oren untuk menghilangkan tulang, hanya berubah menjadi bahagian yang sewenang-wenangnya. Kupas tidak dibersihkan. Ia mengandungi banyak vitamin.
3 langkah. Letakkan kepingan bahan-bahan dalam penggiling daging dan mengisar.
4 langkah. Untuk mendapatkan jem yang manis dari apel dengan oren, anda perlu tidur dengan 1 kilogram sos gula dan diketepikan untuk malam.
5 langkah. Keesokan harinya, rebus jisim cecair kira-kira sejam sebelum ketumpatan. Jam sedia untuk digunakan.
Pengisar daging boleh bertindak sebagai pengisar daging. Satu lagi kaedah terbukti lama mendapatkan pulpa epal boleh berfungsi sebagai parut tangan biasa. Juga, untuk mendapatkan buah buih buah, selepas mengimpal bahan-bahannya, mereka harus disapu melalui ayakan logam dan rebus lagi.
Jem Apple dengan oren dalam multivark
Untuk menjimatkan masa dan mendapatkan pencuci mulut wangi, oleh itu, untuk menyediakan jem epal dengan oren dalam multivark. Sampul multivark ini kecil, jadi untuk banyak pengalengan pilihan ini tidak akan berfungsi.
Persediaan.
1 langkah. Apel keseluruhan dan masak (1 kg) hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Secara pilihan, anda boleh mengelap parut. Sekiranya kulit tebal, maka lebih baik menyingkirkannya.
2 langkah. 4 keping buah oren untuk dikupas. Daging yang dihasilkan dipotong menjadi bahagian.
3 langkah. Bahan-bahan yang dicincang dimasukkan ke dalam mangkuk pelbagai dan diisi dengan 1 kilogram gula. Biarkan selama 30 minit.
4 langkah. Pada akhir masa yang ditetapkan, banyak jus epal oren harus diperuntukkan, jika ini tidak berlaku, tunggu beberapa puluhan minit atau tambah gula. Kemudian hidupkan multivark dan atur item “Pilaf” dengan masa yang ditetapkan selama 40 minit.
5 langkah. Letakkan jemuran dalam mangkuk yang sesuai dan tunggu penyejukan, dan selepas itu anda boleh menikmati rasa manis.
Menyediakan resipi untuk membuat jem apel oren adalah agak standard. Jumlah komponen boleh dicairkan dengan menambah buah, buah atau rempah lain. Jadi, menambah kayu manis, anda boleh mendapatkan jem yang indah dari epal dengan oren dan kayu manis, yang mempunyai bau yang kuat dan rasa pedas. Vanilla juga akan sesuai dengan tandas ini. Dari jumlah buah yang boleh anda anggap pir, pic, pisang, aprikot. Sempurna melengkapkan jem ini dan beri seperti: raspberi, strawberi, currants, abu gunung. Dalam peringkat kimpalan, hanya langkah pemprosesan bahan tambahan yang baru akan ditambah dan, mungkin, jumlah gula akan meningkat. Selebihnya proses memasak tidak akan berubah dalam apa-apa.
Jam dari epal dengan oren adalah sempurna sebagai pengisian untuk pai, kek, gulung.
Hasil yang sempurna untuk anda dan ruang kosong yang lazat untuk musim sejuk!