Labu kaserol tidak hanya berguna, tetapi juga hidangan yang sangat lazat. Sayuran ini dikenali kepada orang lebih daripada 5000 tahun. Ia mempunyai banyak sifat berguna yang semata-mata perlu untuk tubuh manusia. Komposisi pulpa termasuk vitamin C, B dan juga salah satu yang paling jarang – T. Terima kasih kepada set ini, semua sistem badan dapat berfungsi tanpa kegagalan. Dengan penyediaan betul labu kaserol, microelements dan vitamin tetap dalam jumlah yang sama. Hidangan ini akan menjadi hiasan sebenar mana-mana jadual.
Kering dari pulpa keju labu dan keju
Hidangan dimasak dalam ketuhar. Jika anda mematuhi semua komponen dan rejim suhu, ia akan berubah menjadi berair dan harum. Malah mereka yang tidak suka sayuran ini akan gembira dengan hidangan sedemikian.
Untuk penyediaan ia perlu digunakan:
- 200 gram labu;
- kira 350 gram keju kotej (anda boleh kambing);
- 2 telur besar;
- 100 g gula;
- 3 sudu semolina (1 untuk acuan percikan);
- garam;
- 0, 5 sudu minyak bunga matahari;
- oren sederhana.
Untuk berkasier dari labu dengan keju kotej di dalam ketuhar menjadi berwarna-warni, lebih baik menggunakan sayuran dengan daging oren yang kaya.
Peringkat penyediaan:
- Sayur-sayuran dengan teliti mencuci, kering, kupas. Pulpa dengan parut (cetek). Cecair yang telah dipisahkan perlu dituangkan.
- Kemudian parut kulit jeruk itu. Citrus dan bahan asas dicampur dengan teliti.
- Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan keju kotej, gula, telur, garam. Semua gosok baik dengan garpu. Konsistensi yang ideal adalah satu di mana benjolan tidak akan hadir. Jika telur tidak lebih besar, maka anda perlu menggunakan 3 keping.
- Dalam keju kotej yang dimasak letakkan labu dan tambahkan tiga sudu manga. Sekiranya campuran itu adalah cecair kecil, maka ia disyorkan untuk menambah sedikit lagi alur.
- Bentuk acuan dengan teliti dengan manga. Campuran ini direka untuk 4 hidangan. Doh dimasukkan ke dalam bekas, sedikit diratakan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190C selama setengah jam. Hidangan yang sudah siap dianggap apabila kerak wangi muncul di atas.
Kaserol boleh dihidangkan panas dan sejuk. Hidangan ini boleh dihiasi dengan madu, ramuan kelapa, gula tepung.
Kaserol wangi dari labu dan epal
Ini adalah karya masakan yang pantas, untuk persediaan yang anda boleh menggunakan kedua-dua oven dan multivark. Resipi ini untuk kaserol labu dengan epal tidak akan meninggalkan acuh tak acuh baik orang dewasa mahupun kanak-kanak.
Jika labu sangat manis, maka jumlah gula dapat dikurangkan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kilogram pulpa labu;
- lima buah epal;
- tiga telur (sederhana);
- 100 gram mangga;
- 3 sudu mentega;
- 1 sudu krim masam tebal (buatan sendiri);
- 0.5 cawan gula;
- garam garam;
- 1 perkataan sudu susu lembu segar.
Masukkan semolina dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tinggalkan ini selama 20 minit. Jika pada waktu memasak tidak ada bijirin di rumah, maka anda boleh menggunakan serbuk dari keropok.
Labu dikupas dari biji dan kulit. Pulpa parut pada grater halus atau grind dalam pengisar. Campuran yang dihasilkan memerah tangan.
Buah sayuran dan mentega dalam periuk dan rebus pada api kecil. Pada masa yang sama, kita mesti memastikan bahawa ia tidak terbakar.
Dengan epal mengupas dan parut mereka. Puree dimasukkan ke dalam periuk ke dalam labu dan rebus 10 minit lagi. Mengapa sejuk campuran. Telur memukul dengan gula sehingga buih diperoleh. Jisim labu-epal digabungkan dengan semolina dan telur yang dimasak.
Setelah doh siap, anda boleh mula melumasi acuan. Untuk melakukan ini, gunakan sedikit mentega. Cecair perlu diletakkan di dalam bekas dan disamakan dengan baik. Bakar kaserol berperisa labu di dalam ketuhar selama 20 minit. Pada suhu 200 darjah.
Hidangan ini boleh dihidangkan dengan buah dan krim masam. Adalah disyorkan untuk menggunakan yoghurt buatan sendiri untuk kanak-kanak.
Labu kaserol yang menawan hati
Resipi ini adalah salah satu yang paling luar biasa dan lazat. Kaserol ini berbeza dengan kelembutan yang luar biasa dan aftertaste yang menyenangkan. Idea pencuci mulut ini akan merayu kepada orang-orang yang tidak menyukai bau dan rasa labu.
Untuk membuat perceraian yang indah, disarankan untuk meletakkan sudu kayu di atas.
Untuk menyediakan kaserol, anda perlu mengambil:
- 0,5 kg keju kotej (berbutir);
- 0.5 cawan gula (anda boleh menggunakan serbuk);
- 3 telur besar;
- 2 sudu besar dimasak popi;
- 2 sudu besar. sudu kanji (jagung);
- 600 gram puree labu;
- 1 sudu teh oren;
- 0,5 gelas krim masam buatan sendiri.
Puree dari campuran labu dengan telur. Kemudian tambah satu sudu kanji dan zest. Sekiranya labu tidak cukup manis, tambah sedikit gula. Dengan campuran masak, letakkan 1 sudu besar.
Kemudian pukul pemerah dengan telur dan gula. Masukkan krim masam, biji poppy dan kanji kepada cecair. Adalah penting bahawa campuran ternyata mempunyai konsistensi yang sama seperti jisim labu. Jika mana-mana daripada mereka berkemungkinan kecil, corak cantik mungkin tidak berfungsi.
Ambil acuan boleh laras tahan haba dan berhati-hati melincirkannya dengan mentega. Di atas permukaan, taburkan dengan manga atau tepung gandum. Jika anda mahu, anda boleh meletakkan bekas bekas kertas. Kemudian momen yang paling penting bermula. Bahawa hidangan ternyata cantik, perlu mengeluarkan adonan dengan betul. Sebarkan ia disyorkan seli dengan satu sudu. Labu harus menjadi yang pertama pergi. Apabila borang diisi sepenuhnya, ia harus sedikit mengetuk. Ini adalah perlu untuk memastikan semua lapisan diedarkan secara sama rata.
Bentuk kaserol seterusnya dimasukkan ke dalam ketuhar selama 50 minit. Bakar pencuci mulut pada 180C.
Kemudian bubur labu, yang sebelum ini ditangguhkan, mesti dibawa ke bawah dengan krim masam. Tambah gula jika dikehendaki. Dengan campuran siap, tuangkan kaserol ke atas dan hantar kembali ke ketuhar selama 10 minit. Hidangkan pencuci mulut yang sejuk.
Kepada tukang kasut puri labu ternyata cantik dan enak, anda hanya perlu mengikuti urutan tindakan dan cadangan. Kemudian karya masakan anda akan dihargai oleh semua orang.