Rasa halus rhubarb selaras dengan oren. Anda tidak boleh menggunakannya, jadi anda perlu membuat jemak runcing dengan oren. Keasaman tumbuhan biasanya dicairkan dengan gula, tetapi tidak terlalu banyak, kerana rasa manis dapat mengagumkan rasa tidak lazim rumpun. Dalam memasak, batang biasanya direbus dalam sirup dengan penambahan gula, halia atau kismis. Semasa penyediaan, rafarb mengeluarkan banyak jus, yang tidak memerlukan penambahan air. Keluarga soba jenis ini bukan sahaja boleh direbus, tetapi juga dapat mengekalkan jem dari rumpun dengan oren untuk musim sejuk.
Ciri-ciri bahan yang berguna
Makanan yang boleh dimakan hanya batang rhubarb, dan daun dan akar dianggap beracun. Dalam makanan, petioles muda digunakan, yang mempunyai vitamin B, C, PP, karbohidrat dan mikroelemen berguna. Terima kasih kepada karotena, fosforus, magnesium, kalium, yang terdapat dalam tumbuhan, mereka merawat buah pinggang, usus, anemia, tuberkulosis. Menghadapi keasidan yang rendah, perlu memperkenalkan rumpun ke dalam diet.
Kelebihan utama jeruk adalah memiliki sejumlah besar vitamin C, yang mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh: melegakan, menormalkan sistem saraf, menstabilkan metabolisme. Orange disyorkan untuk beriberi, kencing manis, demam dan penyakit lain.
Untuk membenamkan organisma dengan koktel vitamin, perlu menggabungkan sifat-sifat ini yang berguna. Resipi jemuran dari rhubarb dan oren cukup mudah dan boleh diakses oleh deskripsi langkah demi langkah untuk semua yang ingin. Lebih baik memasak hidangan manis pada bulan Mei-Jun, ketika rumpun itu masih muda.
Ia tidak digalakkan menggunakan kencing manis dan alahan terhadap buah sitrus.
Jam dengan rujar dan oren, direbus dalam periuk
Komponen:
- rhubarb – 1 kg;
- oren – 3 keping;
- gula – 1 – 1.5 kg.
Perihalan langkah demi langkah dengan foto:
- Basuh perkelahian di bawah air yang mengalir. Menghilangkan daun dan daun. Keluarkan kulit atas. Batang yang tinggal dipotong dengan panjang 0.5 – 1.0 cm.
- Potongan diletakkan dalam periuk dan ditutup dengan jumlah gula yang telah ditetapkan. Biarkan selama 3 jam untuk mengasingkan jus dari tumbuhan di bawah pengaruh gula.
- Basuh oren dengan berus. Parut kulit pada parut.
- Kacau dalam potongan kulit yang dicincang dalam rumpun. Letakkan kuali dengan kandungan pada api dan mula pemanasan.
- Daging oren itu dipisahkan dari sekatan putih dan dipotong menjadi kepingan kecil. Dihasilkan yang dihiris ke dalam jem mendidih rumpun dan oren dan rebus selama 15 minit.
- Sebarkan campuran panas ke atas balang disteril dan ketatkan dengan penutup. Penuaian musim sejuk adalah pada perkhidmatan anda!
Biasanya nisbah rhubarb: gula mengambil 1: 1.
Jam dengan rhubarb dengan oren, direbus dalam multivark
Perkakas dapur yang terkenal, memudahkan suri rumah hobi di dapur, lebih dari sekali membantu dalam pengetinan. Sediakan jem dari rumpun dengan oren dalam multivarker tidak mengambil banyak masa dan usaha. Hasilnya tidak akan lebih buruk daripada resipi masakan standard dalam periuk. Keluar unit, dan berani menuju ke proses, dipandu oleh resipi di bawah.
Komponen:
- rhubarb – 0.5 kg;
- oren – 2 keping;
- gula – 0,8 kg.
Perihalan langkah demi langkah dengan foto:
- Bersihkan tangkai rhubarb yang dibasuh dan potong kecil.
- Tuangkan gula di permukaan penghirisan, untuk jumlah masa itu, sehingga banyak cecair dikeluarkan. Biasanya prosedur ini mengambil masa 3-12 jam.
- Kupas jeruk itu, potong ke dalam kepingan kecil tanpa kulit. Cangkang oren juga boleh ditambah kepada jem, tetapi ini adalah pilihan.
- Campurkan oren dengan jisim yang manis dan rheumatik dan letakkan semua dalam mangkuk multivariat. Pilih “Quenching” dalam menu dan masak selama kira-kira satu jam.
- Buah-buahan yang dihasilkan menghasilkan smoothie di atas balang yang disterilkan dan tutup penutup timah. Tidak perlu berpaling. Selesai.
Kelemahan memasak di dalam multivark adalah jumlah kecil mangkuknya. Oleh itu, pencuci mulut manis akan sedikit, atau anda perlu menyediakan beberapa jem dalam beberapa giliran.
Jam dengan rebab dengan oren dan pisang
Dalam dua bahan: rhubarb dan oren, mengapa tidak menambah buah yang manis – pisang. Bersama dengan sifat-sifat berguna dari unsur-unsur utama, pisang membantu meningkatkan hemoglobin, disebabkan oleh kehadiran besi yang banyak. Di samping itu, manisnya buah ini menggantikan sejumlah besar gula dalam jumlah bahan. Oleh itu, anda mestilah mencuba jem rhubarb dengan oren dan pisang.
Komponen:
- rhubarb – 1.0 kg;
- oren – 2 keping;
- pisang – 2 keping;
- gula – 0,6 kg.
Perihalan langkah demi langkah dengan foto:
- Rubarb yang dibasuh dipotong menjadi kepingan.
- Untuk tidur dengan gula dan bersih untuk malam.
- Sediakan buah. Kupas pisang dan potong cincin. Orange tidak boleh dibersihkan, tetapi segera dipotong menjadi cincin dengan kulit.
- Kuali dengan rujarb sebenar untuk mendapatkan, campurkan buah dan letakkan di atas dapur. Masak selama 5 minit.
- Dibongkar oleh bank-bank dan dikurung.
- Selera makan!
Jam dengan rempah dengan oren dan halia
Bagi orang yang sakit di sendi, jantung, vesel, dengan penyakit seperti trombosis, arthritis, diabetes, adalah logik untuk menambah akar halia pada hidangan. Ia akan meringankan kesakitan dan menyumbang kepada penawar penyakit ringan. Oleh itu, dan pemuliharaan untuk musim sejuk anda perlu melakukan ini: jem dari rumpun dengan oren dan halia.
Komponen:
- rhubarb – 2 kg;
- oren – 2 keping;
- gula – 2 kg;
- akar halia segar – 100 gr.
Perihalan langkah demi langkah dengan foto:
- Batang rhubarb bersih dipotong menjadi kepingan. Tambah gula dan biarkan selama 8 jam untuk mendapatkan jus.
- Halia bersih dan potong kecil.
- Dengan oren anda tidak perlu mengeluarkan kulit, tetapi hanya dipotong menjadi taruhan.
- Letakkan dalam pengisar dan gulunglah dua bahan: halia dan oren.
- Singkirkan jisim rhubarb cair, campurkan bahan-bahan yang dihancurkan ke dalamnya dan letakkan di atas dapur. Masak sehingga 40 minit.
- Tuangkan ke dalam kaleng dan gabus. Jam dengan rempah dengan oren dan halia sudah siap. Mempunyai teh bagus!
Halia menimbulkan suhu badan, jadi untuk penyakit katarrai halia jahe dikontraindikasikan.