Bagaimana memasak peas yang sempurna dalam multivark

Gorohovnitsa (aka pea puree) adalah hidangan asli Rusia. Untuk memasak, menggunakan pelbagai kaedah, tetapi sekarang yang paling popular ialah mendidih kacang dalam multivark. Kerana sistem pemanasan yang optimum, rasa akan menjadi lebih baik. Tidak kira yang multivark yang anda gunakan, perkara utama ialah terdapat banyak mod yang berbeza di dalamnya, yang akan memungkinkan untuk menjadikan kacang menjadi hidangan yang ideal. Sesetengah model mempunyai mod seperti “Kacang”, “Pilaf”, “Beras”. Jangan bimbang jika model anda tidak mempunyai mod untuk kacang. Anda boleh menyediakan hidangan dengan menetapkan suis togol pada kriteria untuk memasak pilaf.

Petua dari tukang masak

Anda boleh memasak kacang dalam multivariate, oven, di dapur menggunakan bahan makanan yang berbeza. Tetapi ada beberapa tip yang akan membantu memasak hidangan dengan betul, tanpa menggunakan “kapak”:

1. Terdapat pendapat bahawa kacang harus direndam dan terbaik untuk malam. Malah, ini tidak perlu. Ya, kacang pra-direndam yang dimasak pada anda lebih cepat dan tidak banyak direbus. Sebaliknya, tidak direndam dengan sempurna direbus dan hanya sempurna untuk memasak kentang lecek.
2. Jika anda memutuskan untuk memasak kacang polong dengan perendaman, tambah soda ke air, dan sebelum menggunakan, bilas dengan teliti.
3. Sila ambil perhatian, adalah lebih baik menggunakan kacang kuning. Hijau hampir tidak direbus.
4. Produk hancur dibakar lebih cepat.
5. Apabila hidangan sudah siap sepenuhnya, anda harus meninggalkannya selama seperempat jam dalam rehat dalam mod “Pemanasan”, supaya ia “mencapai”.
6. Pepatah itu tidak akan dapat merosakkan bubur dengan minyak tepat pada masanya untuk kejadian ini. Kacang masak dalam pelbagai jenis dan mentega – tandem sempurna.

Pea puree dalam multivark “Redmond”

Ia agak mudah untuk membuat gorola. Kebenaran masa itu akan banyak berlaku. Perolehan akan datang multivark – ia akan sangat memudahkan kerja anda. Pada dasarnya, anda boleh menggunakan mana-mana multivark. Kami akan mempertimbangkan cara memasak kacang dalam multivark “Redmond”. Serbuk kacang siap boleh digunakan sebagai hidangan bebas, dan anda boleh menjadi hidangan sampingan untuk daging atau sayur-sayuran, cendawan.

Apa yang anda perlukan adalah 2 sudu besar. kacang polong. Dia memasak dalam 5 sudu besar. air. Anda juga perlu secubit garam dan 30 g mentega untuk rasa. By the way, kacang lebih baik untuk dibawa hancur. Dia akan masak lebih cepat, dan mendidih hampir sepenuhnya.

Dalam resipi untuk multivarquin, bilangan ramuan ditunjukkan dalam pelbagai gelas.

Penyediaan:

1. Kacang harus direndam selama sejam.
2. Kacang direndam dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir. Lakukan ini sehingga airnya benar-benar jelas.
3. Hantar kacang ke multivark, tuangkan air mendidih, tambah garam secukup rasa, tutup dengan penutup dan masak, pra-menetapkan mod “Quenching”. Waktu memasak adalah dua jam.
4. Pada akhir memasak, seperti yang ditunjukkan oleh multivark itu sendiri, mentega kacang ditambah kepada kacang pea dan dicampur dengan baik.
5. Segala-galanya, bubur sudah siap sepenuhnya, ia dibentangkan pada piring dan dihidangkan ke meja.

Resipi kacang dalam multivark tanpa merendam

Ramai yang tidak suka memasak kacang atau sup kacang, kerana ia perlu dibasuh terlebih dahulu. Dan jika tidak ada masa? Jadi apa masalahnya? Tulis resep, bagaimana memasak kacang dalam multivarquet tanpa penyediaan awal.

Dalam kes ini, dinasihatkan untuk menggunakan kacang cincang. Dia menyediakan lebih cepat daripada satu keping.

Oleh itu, pada 3 gelas multivachine kacang perlu mengambil 5-7 tulang rusuk daging, 6 gelas air yang sama. Sayur-sayuran akan memerlukan 1 pc. bawang dan wortel. Nah, dan tentu saja, rempah-rempah.

Penyediaan:

1. Wortel dibasuh dengan sempurna, mengupas kulit dan potong kecil. Mentol itu juga dibersihkan dan dipotong sewenang-wenangnya (ia adalah wajar bahawa saiz bertepatan dengan lobak merah). Potong sayur-sayuran dihantar ke semangkuk multivark.
2. Peas dibasuh dengan sempurna di dalam air yang mengalir, sehingga air mendapat ketelusan. Selepas ia dituangkan ke dalam sayur-sayuran.
3. Ribs dibasuh dengan teliti, keluarkan bahagian yang tidak sedap. Anda boleh segera memotong bahagian. Mereka dihantar ke mangkuk di sebelah produk lain.
4. Tuangkan dalam air, garam dan kacau dengan lembut isi mangkuk. Pastikan lapisan dalaman bekas tidak tercalar. Selepas menutup unit, tetapkan mod “Quenching” dan masak selama dua jam. Biasanya, kali ini sudah cukup untuk memastikan daging dan kacang masak dimasak sepenuhnya.
5. Apabila isyarat akhir memasak berbunyi, hidangan itu dicampurkan untuk garam dan siap untuk kacang. Sekiranya semuanya berjalan dengan lancar, tersebar di atas pinggan dan dihidangkan ke meja, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.

Sup kacang dengan daging babi

Cara membuat kentang tumbuk yang sudah anda ketahui. Dan kini memberitahu anda bagaimana memasak kacang dalam pelbagai warna dalam bentuk sup. Hidangan disediakan sangat cepat dan ringkas. Di samping itu, ternyata lazat, tebal dan memuaskan.

Sesetengah tuan rumah mengubah komposisi mengikut budi bicara mereka sendiri, sebagai contoh, masak tanpa kentang atau tambah lentil. Perkara utama bukanlah untuk takut eksperimen.

Untuk membuat sup, anda memerlukan daging. Kami mencadangkan menggunakan daging babi (anda memerlukan 0.3 kg). Anda juga perlu mengambil 1.5 st. kacang polong, satu lobak merah dan bawang dan tiga ubi kentang. Anda juga boleh mengambil sayur-sayuran (satu rasuk akan cukup) dan rempah kegemaran.

Memasak dalam pelbagai jenis:

1. Untuk kacang masak lebih cepat, ia perlu diisi dengan air dari petang dan ditinggalkan untuk malam. Jika anda lupa tentang ini dan minum kacang di pagi hari, anda boleh mula memasaknya sebaik sahaja kacangnya membeku. Kacang yang disediakan dihantar serentak dengan daging dalam multivark. Masukkan garam secukup rasa dan rebus selama dua jam, selepas menetapkan mod “Quenching”.
2. Sementara itu, sayur-sayuran dibasuh, dikupas dan dipotong. Dalam ubi kentang ini adalah kepingan.
3. Wortel disapu pada parut, dan bawang – kiub kecil.
4. Potong sayur-sayuran dihantar ke semangkuk multivarka selepas satu jam, memasak bermula. Jika anda menggunakan sayur beku, anda boleh membuangnya sedikit lebih awal. Segala-galanya, sebaik sahaja isyarat untuk akhir memasak berbunyi, sup itu siap dan ia boleh dituangkan pada piring dan dihidangkan ke meja.

Sekarang anda tahu semua rahsia cara memasak kacang dalam multivariate. Bereksperimen dengan produk, anda boleh memasak bukan sahaja bubur dan sup, tetapi juga banyak hidangan yang lazat dan sihat.