Fráza “nebeská manna” je často spojená s lahodným jedlom pripomínajúcim koláč s medom. Hrniec manga – vyvoláva príjemné spomienky na bezbolestné detstvo. Také delikátne jedlo nie je vôbec ťažké variť na raňajky, ak včerajšia kaša zostáva v chladničke. Slúži ako dezert počas obeda alebo ako hlavné jedlo na večeru. Docela málo ľudí na Zemi, ktorí nemajú radi jesť toto vynikajúce jedlo. Chuť kastról kaše z manny s džemom alebo ovocným sirupom oživuje príjemné spomienky na materskú škôlku. Práve v tom čase sa život zdal byť ružový a nekonečný. Ak chcete oživiť príjemné emócie, podnikaví kuchári pripravujú úžasné jedlá, “poďte” z detstva.
Klasická kastról
Takmer vždy, pre varenie manny dezert, musíte najskôr uvariť kávu a len, potom pečieme s rôznymi prísadami. Podávame kastról z manga zvyčajne s hustým džemom, s ochuteným džemom, ovocným sirupom a dokonca aj s kondenzovaným mliekom. Zloženie misky zahŕňa výrobky:
- krupice;
- čerstvé mlieko;
- cukor;
- soľ na kontrast chuti;
- vajcia kurčiat v surovej forme;
- maslo;
- pšeničná múka;
- rastlinný olej;
- prášok na pečenie.
Spôsob prípravy receptúry kastról z krupice poskytuje jednoduché operácie:
- Najprv pripravia mango. Za týmto účelom miešajte v hrnci studené mlieko s krupicou, maslom, cukrom a soľou. Potom dajte na oheň a neustále sa miešajte, priveďte k varu.
- V hotovej a chladenej kaši pridajte preosiaty pšeničnú múku, prášok do pečiva, porazené vajcia. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali jednotné cesto.
- Forma z pece je pokrytá papierom, fóliou alebo jednoducho mastnáte s rastlinným tukom a roztiahnite mannu. Predhrievajte rúru na 180 stupňov a potom z neho umiestnite kastról z manga na 25 minút.
Keď sa jedlo trochu ochladí, je hojne nalievané ovocným džemom alebo kondenzovaným mliekom. Veľa závisí od preferencií.
Na kastról vyšiel vzdušnejší, je žiaduce poraziť najprv proteíny s štipkou soli, a potom žĺtky s cukrom.
Voňavé šťastie dieťaťa
V starých sovietskych filmoch pre deti sa často ukázalo, ako deti odmietli jesť manga. V jednom z nich chlapec dokonca vyhodil okienko na hlavu okoloidúceho. V skutočnosti sa veľa ľudí páčilo z manga ako v materskej škôlke, a preto požiadali o to, aby si ju doma pripravili. Až doteraz prežil jedinečný recept na toto jedlo. Zahŕňa:
- čerstvé plnotučné mlieko;
- krupice;
- biely cukor;
- oranžová a citrónová kôra;
- maslo;
- kuracie vajcia;
- vanilín;
- cukr hnedý na prášok;
- soľ;
- škorica (výhodne mletá).
Vedieť, ako vyrobiť kastról z manga v rúre dáva odvahu neskúseným kuchárom, ktorí chcú prekvapiť svoje domáce zvieratá. Proces varenia pozostáva z jednoduchých krokov:
- V hlbokom panvici priveďte mlieko do varu. Hodí sa cukor, soľ, vanilín do kvapaliny. Zmes sa dôkladne premieša.
- V mlieku vriaceho s tenkou pramienok naliať semolina, neustále miešanie kvapaliny.
- Keď sa varí, pridajte cukor, maslo a drvenú pomarančovú a citrónovú kôru. Zároveň sa jedlo intenzívne zasahuje. Zahustený produkt sa vyberie z ohňa, aby nehoril.
- Kuracie vajcia sa šľahajú v samostatnej nádobe. Potom sa vstreknú do krémovej krupice tenkým prúdom, pričom sa neustále miešajú. Keď sa vytvorí homogénna hmota, naleje sa do mazanej formy.
- Povrch kaše je posypaný hnedým cukrom a vložený do rúry na 45 minút. Akonáhle sa objaví hrdzavá kôra, misky sa vyberú z rúry. Nechajte vychladnúť a podávajte na stole, hojne posypané mletou škoricou.
Skontrolujte pripravenosť kastról z manga ako v materskej škole s drevenou tyčinkou alebo jednoduchým špáradlom.
Video recept Mannik na kefír
Hearty dezert pre zdravie
Keď sa izraelskí ľudia plavili po púšti 40 rokov, Boh im dal z neba mannu, z ktorej pripravovali zdravé jedlo. A pravdepodobne už potom vedeli, ako najlepšie vytvoriť kastról z manga. Odvtedy uplynulo viac ako 4 tisíc rokov, ale každý z nás vie, aké užitočné je táto múčka.
Pokúsime sa použiť takýto recept, ktorý obsahuje nasledujúci súbor komponentov:
- krupice;
- kefír alebo fermentované pečené mlieko;
- tvaroh;
- vajcia z kuracieho mäsa;
- biely granulovaný cukor;
- pšeničná múka najvyššej kvality;
- prášok na pečenie na cesto (1 vrecko);
- soľ;
- rastlinný tuk.
Tajomstvo varenia zahŕňa niekoľko jednoduchých operácií:
- Vo veľkej miske nalejte kefír alebo kvasené pečené mlieko. Pridajte nízkotučný tvaroh a rozomlejte na homogénnu konzistenciu.
- Ďalej v zmesi dať krupicu, bití vajcia, cukor a soľ. Miešajte a nechajte 15 minút.
- Zatiaľ čo sa hmotnosť vstrekne, múka a prášok do pečiva sa preosievajú a potom sa pridávajú do kašičky. Hmota dôkladne premiešaná s drevenou lyžičkou.
- Rúra je vystavená teplote 200 stupňov. Zatiaľ čo sa ohrieva, forma je hojne namazaná rastlinným tukom. Potom opatrne vložte hmotu a ihneď vložte do rúry na 25 minút.
Varené z tejto receptúry kastról z krupice v rúre, podávané s bobuľovým sirupom alebo želé. V potravinách obohatených o vápnik sa posilní nielen detské telo, ale tiež posilní dospelých obdivovateľov zdravých potravín.
Dezert Manna si zachová svoju pôvodnú formu, ak sa úplne ochladí v miske na pečenie.
Berry fantasy detstva
Kto z nás neradi jesť čerstvé alebo mrazené bobule? Ich výber je naozaj skvelý:
- malina;
- ríbezle;
- brusnice;
- brusnice;
- jahody.
Nie je možné vymenovať všetky druhy bobúľ, ale pre lahodné jedlo je vhodná každá odroda. Hlavná vec je, že sú zrelé.
Zvážte možnosť pripraviť jedlo na slávnostný stôl pre deti.
Sada produktov:
- krupice;
- vajec;
- múka;
- mlieko;
- práškový cukor;
- vanilka;
- rastlinný olej;
- soľ;
- bobule.
Princíp vytvárania jedla je založený na jednoduchých akciách:
- V jednej nádobe sa múka preosiala spolu s práškom do pečiva. V ďalšej miske – zmiešajte krupicu s mliekom a trvajte na štvrtinu hodiny.
- Keď sa semolina rozpustí v mlieku, pridá sa do nej cukor, vanilka a jatočné vajcia. Dôkladne premiešajte.
- V kvapalnej suspenzii pridajte múku v malých častiach, aby ste vytvorili tenké cesto. Bobule sú ponorené do nej a všetko je zmiešané.
- Forma z pece je naolejovaná slnečnicovým olejom. Premiestnite cesto do nej a pečte pri teplote 185 stupňov po dobu 30 minút.
Predtým, ako hodíte bobule do cesta, je žiaduce posypať múkou. To im pomôže udržiavať integritu a šťavnatosť pri pečení.
Pred rozdelením misky na časti počkajte, kým sa ochladí. Dezert s kondenzovaným mliekom alebo džemom sa podáva. Každé bobule bude príjemným prekvapením pre malé deti a dospelých, ktorí chcú toto pokrm vyskúšať.
Jemné ošetrenie pre celú rodinu
Pripravte si hrniec manga v multivarke pre deti a dospelých nebude ťažké. Je dôležité, aby ste len nasledovali rady skúsených kuchárov a konali. Jedlo sa skladá z prísad:
- krupice;
- kuracie vajcia;
- krém;
- malý tvaroh;
- jablko;
- maslo;
- cukor;
- sušienky na sušenie;
- škorica;
- bobule ako ornament;
- citrónová šťava.
Podrobný recept s fotografiou kastról z manga v multivariačnom tvare vám pomôže odvážne pripraviť túto múčku v kuchyni:
- Najskôr revidujú celý súbor produktov, resp. Zoznam.
- Krém z krupice sa naleje so smotanou, po ktorej sa zohreje na hodinu.
- Plátky jabĺk na strúhadle s veľkou základňou.
- Položili multivark na možnosť “Hot” a do misy vložili maslo, potom cukor a jablká. Varte 15 minút, kým sa všetka šťava nevyparí. Pridajte škoricu.
- Sladené v smotanovej krupici zmiešanej s vajcami, tvarohom a smaženými jablkami. Milovníci sladkých pridať trochu viac cukru.
- Šálka je naolejovaná a posypaná strúhankami, niektoré sú pokryté papierom. Potom pripravte zmes do nádoby.
- Pečieme o niečo viac ako hodinu, vrátane programu “Pečenie”. Po pípnutí nechajte produkt vychladnúť. Iba potom, čo sa z kontajnera odstráni.
Kastról je často zdobený glazúrou bielkovinového krému, ktorý sa získava šľahaním vaječných bielkov s cukrom a citrónovou šťavou. Najlepšie bobule sú položené. Keď domácnosť vidí takéto kulinárske majstrovské dielo, je nepravdepodobné, že by to odmietli vyskúšať na večeru.