Recepti kandirano lubenice olupke so preprosti in enostavno, tako da vsak lastnik brez večjih težav kuhati neverjetno sladkost okusa. Zimski večer bonboni bodo odličen dodatek čaju.
Koristi in škode lubenic in njihovih skorj
To pisano sadje lahko pojedo sveže in reciklirano. Njegove pozitivne lastnosti so zmešane in pozimi iz konzerviranih lubenic. Toda velike jagode ne le ohraniti, je tudi predela v kandirana sladka s svojo kožo, ki ni nič manj koristno od mesa. S takšnim izdelkom lahko dobite korist in škodo kandiranega sadja od lubenicne skorje. Vsi organizmi ne reagirajo pozitivno na lubenica, čeprav je celuloza lubenice in vsebuje veliko vitaminov z koristnimi elementi v sledovih. Med takšnimi snovmi je mogoče identificirati vitamin B, PP, askorbično in folno kislino, ogljikove hidrate, vlaknine in kalij.
Poškodba, ki jo lahko povzroči lubenica in jedi iz nje, je prebavni problem, če ga gojimo na veliko kemikalij. Vsaka oseba ne more ugodno preži takih snovi. Posamezne kontraindikacije Rabljeni lubenice in lubenice kandirano lupine za različne recepte lahko diabetesa, driska, težave pankreasa, pielonefritis, kolitis, ledvični kamni in bolezni, povezane s sečil.
Zbrati up dostojno znesek skorjo, takoj po jedi rezino lubenice, preostali del skorje, da odstopi v posodo in poslal za shranjevanje v hladilniku, dokler do konca celotnega lubenice. Šele potem bi morali začeti pripravljati kandirano sadje.
Recept za kandirano sadje iz lubenic crusts №1
Ta recept ne predvideva namakanja surovin v soda ali drgnjenja. Čas za pripravo in pusti zelo malo, približno 30 minut, samo nasičenost lupine sladkorja ima dostojno količino ur, ampak tukaj je nekaj, kar ne bo nobenega napora. Zato je pred vami najpreprostejši recept za kandirane kumare iz lubenice.
Za kandirano sadje potrebujete:
- Lupina lupine (skorja) – okoli 750 gramov;
- sladkor – 2,5 skodelice (150 gramov);
- voda – 1 liter.
Faze priprave:
- Spustite skorje z gosto zelene lupine z nožem. Treba je tehtati prejete surovine.
- Izrežite kocke testa.
- Vzemi lonec, nalijemo v vodo in potresemo sladkor.
- Vreli vodo, dokler se sladkor ne raztopi, in sirup postane pregleden.
- Plutovino razrežemo v sirup in vreti 15 minut pri nizki toploti.
- Izklopite vročino, pokrijte in pustite stati 12 ur. Potem ponovno kuhajte 15 minut in počakajte še 12 ur. In spet storite isti postopek.
- Vzemite cedilo ali cedilo in ga sperite v ohlajene sestavine. Plutovina bo ostala v cedilu in sladka masa se bo iztekla. Priporočljivo je, da jih držite 30 minut v hladilniku, da popolnoma izpraznite tekočino.
- Pripravite pladenj za pečenje, na katerem naj porazdelimo aluminijasto folijo. Prihodnje kandirano sadje v sladkorju, da bi se izognili temu, da se zlepljajo skupaj in najlažje najdejo na pladnju za peko. Vso to konstrukcijo je treba očistiti na suhem, ne zamašenem prostoru 2 dni.
- Sladki prazniki za vas!
Ta recept vsebuje jasne dele sestavin. Namreč: 3 delov kože, 2,5 deleža sladkorja, razredčenih v 4 delih vode. Na primer: po tehtanju ste prejeli 300 gramov skorje, potem morate vzeti 250 gramov sladkorja in kuhati v 0,4 litra vode.
Recept za kandirano sadje iz lubenicne koruze št
Zanima me, kako narediti kandirano sadje iz lubenicnih koren z limoninim sokom, spodaj pa je odličen recept.
Za kandirano sadje potrebujete:
- lubenica – 4 kg (z njim naj ostane 1 kg skorje);
- sladkor – 1 kg;
- limona – 1 kos.
Faze priprave:
- Izrežite lubenko in odstranite kožo iz nje. Odstranite trdo zeleno plast iz nastale lupine.
- Razrežite na kocke ali slamice.
- Vrelo vodo s sokom polne limone in 4-krat opekline, narezano z lubenicne skorje. Pošljite na cedilo in se ohladite z vodo.
- Kuhajte sirup iz pol litra vode in sladkorja. V njej nalijte hladne kocke in kuhajte 15 minut. Izklopite vročino in pustite 10 ur. Nato ponovno kuhajte 15 minut in počakajte še 10 ur.
- Po tretjem času kuhajte nekaj velikih žlic limoninega soka in jo zavrite.
- Vrzite kandirano sadje v cedilo, da položite celoten sirup.
- Vložite na pekač in ga pošljite v pečico, da se posuši 10 minut pri temperaturi 40 stopinj. Vzemi ga in ga pusti na stran 3 dni. Lahko rahljate sladkor ali sladkor v prahu.
- Po treh dneh uživajte okusne kandirano sadje iz skorje.
Kandirano sadje lahko shranite v pločevinasto pločevino, znotraj katere morate postaviti aluminijasto folijo.
Recept za kandirano sadje iz lubenic v multivarku
Ne spreglejte najboljšega pomočnika v kuhinji – multivark. Lubenice bonboni, katerih recept zagotavlja njihovo varjenje v multivark, so zelo okusni.
Za kandirano sadje potrebujete:
- lupine iz kumarice – 1 kg;
- sladkor – 1 kg;
- voda – 200 gramov;
- limone, pomaranče, vanilina – po okusu in želji.
Faze priprave:
- Odstranite skorjo iz zelene lupine.
- Izrežite jih v zavihano obliko in pustite 5 minut.
- Nalijte skledo multivarka z rezino, nalijemo v vodo in sladkor v vnaprej določeni količini. Obstajajo dve možnosti za pripravo kandiranega sadja. Prvo: vklopite način “pečenja”, drugi: način “pilaf”. Čas je treba izbrati v skladu z navodili za multivarker.
- Po prvem vrenju dodajte 200 gramov sladkorja in iztisnite sok limone, oranžno. Če ni agrumov, uporabite citronsko kislino za okus. Spet morate vklopiti isti način na nadzorni plošči. Ne pozabite dodati vanilina.
- Na koncu varjenja dobite kandirano sadje iz lupine crusts doma in jih postavite v cedilo.
- Po izsušitvi sirupa na papirju za pergament namestite curly slive in pustite, da se posušijo 3 dni.
- Bon appetit!
Pri rezanju skorja je bolje, da je bodoča oblika večja, sicer lahko pri predelavi dobite torto pire krompirja.
Kandirano sadje iz lubenicne skorje, katerih recepti so raznoliki, in zato lahko podarite domišljijo. Na primer, namesto limoninega soka, da naredite apno. Dodajte več sestavin in začimb: vanilija, sladkor v prahu, barvanje hrane, naravno barvilo in druge sestavine. Mrtvo kandirano sadje za vas!
Podroben video recept za pripravo kandiranega sadja iz lubenicne skorje
Del 1
2. del
Del 3
4. del
Del 5
Del 6
Del 7
Del 8