Лимени џем је деликат који се прави са пречишћеним лимуном, понекад се не чисти. Ако барем једном пар дана поједете кашику џема, онда ће тијело боље апсорбовати калцијум и гвожђе, дигестивни систем се нормализује.
Корисне квалитете џемпера од лимуна су због његовог састава. Садржи пуно витамина Ц, који је природни антисептик и антиоксидант. Такође, како би се спријечио АРВИ и након терапије антибиотиком, препоручује се јело. Деликатесност се показује људима са ниском киселошћу желуца (то ефикасно повећава).
Јам од лимуна уклања токсине и токсине из људског тела. Такође овај производ се користи у дијететици, јер убрзава процес метаболизма и не садржи масти. Енергетска вредност џема (у 100 грама) је 200 килокалорија.
Иако је деликатеса веома корисна, треба га јести у разумним границама. Људи који пате од честих алергијских осипа, није препоручљиво конзумирати дезерт у великим количинама.
Лимун џем је присутан, лимунска киселина, негативни ефекти на глеђи, па ако особа има осетљиве зубе, он не би требало да уврстите у исхрану ову храну. Морамо да се одрекне у џем поремећаја: панкреатитис, чира на желуцу, гастритиса и ангине.
Рецепт џем од лимуна са љуштом
Јам од лимуна и зедре је необичан рецепт који је популаран и припремљен од стране многих власника. Процес кувања трајаће око три сата. Резултат је 3 литра богатог џема.
За кување потребно је:
- 2 литара чисте воде;
- 2 кг гранулираног шећера;
- 1,5 килограма зрелог лимуна.
Прво што треба урадити је да оперете лимоне и обришете пешкир. Затим се кожа лимуна уклања и сије на траке или трља на великој групи.
Затим, лимоне прекините на пола и стисните сок у посуду, у којој ће се кувати деликатеса. Сок је сипао воду, шећер и ставио здробљено пилинг.
Бела лимунову корицу и кости мора да буде искључен у торбу, везати га и ставити у лонац, који ће припремити десерт (али опционо). Следеће, морате да укључите средње топлоту и донесе супу да проври. Трајање кухања – 1-3 сата.
Не покривајте посуђе са поклопцем. Током кувања, садржај контејнера ће се смањити за фактор од 2.
Спремност џем се проверава на следећи начин: неколико капљица добијања треба да капање на плочу, када се окреће у различитим правцима посуде, десерт треба да задржи своју структуру. Овај рецепт за џем лимуна је врло једноставан, упркос једноставности припреме, добијате веома укусну масу лимуна.
Лимени џем с олупином
Џемпер лимуна са љуштењем припремљен је сат и по. Састојци који су вам потребни током кувања: 4 велика лимуна, 1 литар воде, пола килограма гранулисаног шећера. Прво треба да оперете лимун и обришите суво. Ово се може урадити са папиром.
Трим лемона урамимо у посуду. Са преосталим лимуном, уклоните љуштење, исеците га и додајте у лук.
У тепиху на кожу и кожу потребно је додати 250 милилитара воде и запалити гас (просечна ватра). Садржај посуде за кување би требало да крене након 10 минута.
Следећи корак је да припремите лимоне за сегменте, да бисте добили домаће укусно и укусно љековито дијете, требате само месо плода. Месо са једним чашом шећера треба ставити у процесор хране и победити добро. 
После овог поступка, воду треба одводити из коре и чипса и још једном бацити садржај комбајна 10 минута.
Понављано бацање је неопходно, да џем није горак.
Следећи корак је додавање мешавине лимун-шећера из процесора хране до зека и чипса. Преостали шећер и вода се такође додају у посуду. Састојци се помешају са дрвеном кашиком, посуда се ставља на ватру. Трајање кувања је 45-60 минута. Готова деликатесија треба да буде дебела, светла и поштована.
Десерт можете сипати у прелепе посуде или тегле и једете са тостом. Маса Јем идеално ће украшавати доручак, јер хлеб, замазан слатком, не може оставити равнодушно особу.
Лимун-наранџасти џем
Јам од лимуна и наранџе је слаткоће, од које је немогуће изаћи. Такође се зове јантар због своје прелепе засићене нијансе. Са израчунавањем једне особе за припрему џема потребно је:
- 3 средње величине поморанџе;
- 3 велике лимоне;
- 1-1,5 килограма шећера;
- 1 кашичица ванилина;
- 1 штапић цимета (можете једноставно узимати узимање зачина).
Први корак. Са поморанџама морате уклонити зест, али не бацајте, јер је и даље потребно.
Други корак. Поморанџе треба урезати на 6-8 делова и уклонити кости. Мирисно воће је прекривено шећером и остављено 1,5-2 сата. Ово је неопходно да би поморанџе додијелиле што више сокова.
Трећи корак кувања почиње након 2 сата. Од лимуна треба да стиснете сок и уклоните кости. Свеже стиснути сок прелије се у сецкане поморанџе.
Затим морате сјечити лимоне сламицама и ставити их у суду, сипати их водом и довести до врела. Након кувања за 3-5 минута потребно је исушити сву воду и сипати свеже (1 литар).
Исциједите и сипајте нову воду како бисте осигурало да слаткоћа није горка.
Кување ће трајати од 1 до 1,5 сата, све док лукови не постану мекани.
Следећи корак је филтрирање лимунске декорације у поморанџе. Додају се цимет и ванилин. Тек сада је неопходно почети да вришти наранџе у року од пола до два сата. Слатка тежина треба бити мања од два пута.
Последња фаза кувања: потребно је да добијете штапић цимета (у случају да место за зачепљење баци палицу) и млетите помфрит у процесору хране. Љепота наранџе треба сећи у траке и додати у масу џема.
Посљедњи пут довести до кувања спремних доброте и угасити гас. Готови производ се може ставити у стаклене посуде и чувати у фрижидеру. Припрема са љубављу џем од лимуна, рецепт са фотографије ће помоћи да се не грешите у фазама припреме и исправите све.
Са оним што можете јести џем лимуна?
Јам од лимуна и других плодова или сувог воћа може се додати различитим јелима, допуњавајући их и дајући им укус софистицираности. Сланина лимуна је идеално комбинована са палачинима и кућним колачима из сопственог кувања. Гем може постати пуњење за пикник.
Лимуна и ђумбира џем је користан не само током зимске сезоне, али и зачињено. То може послужити као прелив за воћне салате и учинити га још интензивније. Опције са којима можете једу посластицу: вафли, дијететски хлеб, двопек, кекс без заптивке, пецива, крекери, ражаног хлеба.
Јам од сочних лимуна постаће савршено пуњење пекарских производа квасца. Лепиње и пите са домаћим добротама су хранљиве, бујне и сјајне ароме.
За мршављење, природни производи, у којима је минимум масти, треба да буду део исхране. Свјеже воћно џем савршено се уклапа у прехрамбену храну и доноси добру добробит.