Inkoop: sap uit zee-duindoorn voor de winter door de sapcentrifuge heeft geneeskrachtige eigenschappen. En ingeblikt, om de optimaal gebalanceerde bron van vitamines in de winter te krijgen.
Voordelen van sap uit duindoorn
Duindoorn is een kleine, zonnige bes, die een blik trekt. Zoetzure bessen zitten boordevol nuttige vitamines en stoffen die voor een persoon extreem noodzakelijk zijn. Dit is niet alleen zoet, maar ook een heel smakelijk medicijn!
Duindoornsap heeft dezelfde gunstige eigenschappen als bessen:
- Bevat de belangrijkste voor ons lichaamspigment – beta-caroteen, evenals verschillende organische zuren, alkaloïden, serotonine en andere zeer nuttige componenten.
- Het is een uitstekende remedie in de strijd tegen vrije radicalen, omdat het vitamines van groep E, C en A bevat.
- Vitaminen C, P en E, die in een significante hoeveelheid aanwezig zijn, dragen bij aan de normalisatie van het endocriene systeem en handhaven immuniteit, voorkomen de ontwikkeling van ontstekingsziekten en het verschijnen van allergische reacties.
- Het kan worden gebruikt als een additief voor het verbranden van vet, dit komt door de recordhoeveelheid vitamine C die erin zit, de beste natuurlijke vetverbrander.
- Tocoferol (vitamine E) is meer aanwezig dan in de meeste andere planten bekend om zijn nuttige eigenschappen.
- Wondgenezing en ontstekingsremmende eigenschappen zijn bijzonder uitgesproken.
- Het huidige barnsteenzuur, dat zeldzaam is, vermindert de toxische effecten van verschillende medicijnen en bestraling, verlaagt de druk.
- Het wordt gebruikt voor atherosclerose van bloedvaten, aandoeningen van het zenuwstelsel en leveraandoeningen.
Vergeet de schade niet: individuele intolerantie is mogelijk, ook niet voor cholelithiasis, gastritis en maagzweren.
Bereid het sap van duindoorn thuis voor onder elk recept dat hieronder wordt voorgesteld, en tijdens de koude winter kun je je immuniteit handhaven.
Duindoornsap is niet alleen een geurend drankje, het is al vele jaren een zeer effectieve en bewezen bron van vitamines en voedingsstoffen. Het heeft een rijke kleur en zure smaak.
Duindoornsap op siroop
Dit recept voor duindoornensap is eenvoudig te bereiden en alle nuttige eigenschappen worden opgeslagen voor de winter!
Kies bessen hebben oranje, dichte, ze moeten niet worden gekleurd en beschadigd. In overrijpe vruchten zijn er praktisch geen bruikbare eigenschappen.
Het is verplicht:
- wegedoorn;
- voor siroop: één liter water en een halve kilo kristalsuiker.
voorbereiding:
- Sla de gewassen en geselecteerde duindoorn door de sapcentrifuge.
- Kook de siroop (water + suiker).
- Voeg hete siroop toe aan het sap, op basis van het aandeel sap van 2,5 liter per 1 liter gekookte siroop.
- We gieten alles op de schone blikjes voorbereid van tevoren. Gepasteuriseerd, verwarming tot 85 graden, potten van 1 liter – ongeveer 20 minuten. En onmiddellijk verstopte deksels.
Voor een verscheidenheid aan smaak kunt u bosbessensap, blackberry of andere bessen toevoegen.
Natuurlijk duindoornensap voor de winter zonder suiker
Er is een duindoorn in nodig.
voorbereiding:
- Spoel de hele bes grondig af, selecteer verwend en beschadigd. Pers het sap uit met een sapcentrifuge.
- Verwarm en giet in steriele kleine potten, plaats dan de gepasteuriseerde (0.5 l – 15 minuten, 1 l – 20 minuten)
- Rol het dan op en bewaar het om in een kelder of kelder te bewaren.
Om de drank meer pit te geven, moet je de cake meerdere keren door de sapcentrifuge halen.
Om alle vitamines te bewaren, heeft het de voorkeur om sap te bereiden zonder te koken en koken. Hoe sap van duindoorn maken zonder te koken?
Duindoornensap met suiker
Het is verplicht:
- duindoornbessen;
- suiker – 1 kg suiker (per 1 liter sap).
voorbereiding:
- Bessen sorteren zorgvuldig en spoelen goed. Pers het sap door de sapcentrifuge.
- Voeg in het verkregen sap de suiker toe en roer met een houten spatel enkele stappen door tot de suiker is opgelost.
- Giet de van tevoren voorbereide kruiken uit en bind dan elk perkament op een koele plaats.
De cake, die overblijft, kan worden gebruikt voor het koken van zee-duindoornolie.
Verkregen sap uit duindoorn voor de winter, doorgegeven door de juicer is sterk geconcentreerd. De staaf kan worden gebruikt voor het bereiden van vruchtendranken, compotes en kissels.
Duindoorn sap met koken
Het is verplicht:
- bessen 6 kilogram;
- water 2 liter;
- van suiker 1 kg.
voorbereiding:
- Knijp het sap in de sapcentrifuge.
- Voeg de suiker en het water toe. Goed roeren, in een pan gieten en aan de kook brengen.
- Giet uit de pan, giet de blikken over en pasteuriseer gedurende 20 minuten.
- Stop de deksels en zet een paar uur op de top van de bodem.
Het sap kan de hele winter staan en zal niet bederven.
Het sap van deze duindoorn voor deze winter door een sapcentrifuge helpt het lichaam in de winter tegen verschillende verkoudheden te beschermen.
Duindoorn rijpt in september. Als de bes eerder in de uitverkoop verschijnt, is deze waarschijnlijk speciaal bewerkt met verschillende chemische preparaten om de groei te versnellen.
Duindoornsap verliest zijn eigenschappen niet tijdens warmtebehandeling. Wanneer opgeslagen, splitst het duindoornensap in twee fracties. Schud de drank daarom voor het drinken goed tot ze glad is.