Dėl vitamino gerti namuose, galite pasiruošti žiemos kriaušių sulčių per sulčiaspaudė receptas yra gana paprastas ir nepretenzingas. Dar visai neseniai kriaušės nebuvo dažnai naudojamos konservų gamyboje, kol daugelis šio puikių vaisių buvo pašalintos. Dabar galite gaminti ruošinius ne tik vasarą, bet ir vėlyvą rudenį.
Svarba kriaušių mityboje
Gausus folio rūgšties turinys kriaušėse yra pirmas žingsnis tarp naudingų vaisių, kurie teigiamai veikia kraujotaką. Dėl šio komponento kriaušių rekomenduojama nėščioms moterims ir vaikams. Taip pat šis vaisius yra daug jodo ir kalio. Tokių komponentų buvimas sukelia širdį racionaliai dirbti ir stabiliai veikti kraujotakos sistemoje. Kriaušė turi teigiamą poveikį žarnyno sutrikimui ir tai veikia bendrą virškinimo procesą. Suvalgęs kriaušę, galite atsikratyti stiprų skausmą gastritu, rėmuo, cholecistitu ir pan.
Skirtingi grūdų sulčių receptai žiemai per sulčiaspaudą leis jums mėgautis sveikomis medžiagomis šaltuoju metų laiku. Natūralu, kad šviežios spurgos kriaušių sultys yra daug skanesnės ir palankesnės, tačiau nėra galimybės ją naudoti kasdien. Šios sirupo ruošinius geriau daryti patys namie, nes niekas neatsako už parduotuvės prekių kokybę. Be to, sultys iš lėkštės yra įdarytos konservantais ir priedais, kurie netinka visiems. Tie, kurie nori pagerinti savo sveikatą su kriaušių parduotuvių sultimis, gali net padaryti žalą.
Apie kriaušių sultis ir jos paruošimą
Paruošta savo rankomis kriaušių sultys namie žiemai palaiko kūną tinkamu ritmu, nustato nuotaiką, gerina bendrą būklę. Kompotai ir sulčių iš kriaušių gali būti girta kaip antibiotikas, nes šiame vaisių sudėtyje yra arbutino su atkuriamuoju gebėjimu. Gauti ir išsaugoti sultys gali būti su minkštimo ir jo gryna forma. Abu atvejai yra naudingi komponentai. Žiemos sezono kriaušių sulčių receptai yra gana įvairūs, o pagrindiniai – žemiau. Norint sukurti nuostatas, reikalingi šie virtuvės reikmenys: sulčiaspaudė arba sulčiaspaudė, peilis, emalio indelis, metalinis sietas, trupintuvas. Svarbi yra ir kriaušių veislės parinkimas. Jei vasarą turite laisvę išsaugoti, tada jūsų paslaugoms: Williams vasara, Lyubimitsa klappa, Ber Giffar, Geltona vasara. Rudens sezonas siūlo jums veislę: lapkričio, grožio Michurinsky, Larinskaya, Krasnobokaya. Kriaušių sultys arčiau žiemos galima gauti konferencijoje ir “Severyanka”. Visos veislės puikiai tinka karštam apdorojimui ir yra nepakenčiamos elgsenos išsaugojimo procese.
Nuo 1 kg atmaina kriaušių sultys, gautos 0,6 litro ir 1 kg gimtoji – 0,5 litro.
Sultys nuo žiemos kriaušės per sterilizuotą sulčiaspaudę
Virimo procesas:
- Kriaušės nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalais.
- Įdėkite vaisių sulčiaspaudėte ir gaunate sultis.
- Išmesti gautą gėrimą bankuose ir sterilizuoti 20 minučių.
- Užstrigęs ir paruoštas!
Sultys iš žiemos kriaušės per sulčiaspaudą be sterilizavimo
Virimo procesas:
- Išplautos kriaušės supjaustomos skiltelėmis.
- Gaukite sulčių sulčiaspaudėle.
- Virkite gautą skystį į puodą ir virkite 10 minučių, nuimkite putplastis.
- Įpilkite virinto sirupo ant butelių ir priveržkite dangčiais.
Sultys nuo žiemos kriaušės per mėsmakerį
Žiemos receptai per sulčiaspaudės kriaušių sultys yra lengviausios ir prieinamos, tačiau ne visi gali sau leisti nusipirkti brangių prietaisų. Dėl to yra senoviniai sulčių gavimo būdai, o sultys išeina nepalyginamai turtingas ir skanu.
Virimo procesas.
- Nulupti kriaušes malti mėsmaluose.
- Filtruokite sietu, o medinis spaudas arba gautas nuosėdas turėtų būti dedamas į marlę, suklijuotas du kartus ir nuspaustas rankomis.
- Virkite susidariusias kriaušių sultis 15 minučių. Įpilkite į stiklainius ir nugaros. Jūs taip pat galite sterilizuoti nevalytus sultis skardinėse. Rezultatas nepasikeis.
- Malonus suvartojimas.
Kriaušių sultys trumpalaikiam saugojimui
Virimo procesas:
- Nuimkite šerdį iš 1 kg vaisių, supjaustykite dalimis
- Padėkite ant dugno ir užpilkite 300 g cukraus. Palikite dieną sultys izoliuoti. Pasibaigus paskirstytam laikui, gautas mišinys virtas.
- Leiskite atvėsti ir stumkite per sietą. Tada jie vėl virti ir įpilami į stiklainius, jie užkimšti. Gauta kriaušių sultyse yra minkštimo ir laikoma iki 2 mėnesių, pageidautina laikyti šaldytuve arba rūsyje.
- Sultys yra pasirengusios paimti.
Kriaušių sultys sulčių viryklėje
Virimo procesas:
- Kriaušės nuplaukite ir nuimkite šerdį. Didžiosios kriaušės yra padalintos į dalis, žievė neturėtų būti pašalinta.
- Išsivalyti arba pasjausti vaisius galima skiesti cukrumi pagal skonį.
- Paruoškite sovochark dirbti. Norėdami tai padaryti, žemesnę pakopą reikia užpildyti grynu vandeniu. Įdėkite konteinerį būsimoms sultims ir viršuje nustatykite lentyną su kriaušėmis. Įdėkite prietaisą į viryklę ir palaukite, kol sultys bus gautos po 25 minučių.
- Praėjus vienai valandai, teoriškai sultys bus paruoštos. Galite išjungti sovocharku.
- Padažykite kriaušės skysčio į puodą ir virkite. Įpilkite 1 šaukštą cukraus.
- Turinio virimo metu supilkite, iš anksto sterilizuokite, supakuokite. Malonu apeiti!
Sultys iš sulčių gamintojai yra ilgas procesas, už kurį reikia skirti pusę dienos. Skystis nuo čiaupo palaipsniui išsiskirs smulkiosiomis dalimis.
Tiems, kurie nori praskiesti kriaušių skonį su kitais vaisiais, žemiau pateikiamas išsamus aprašymas. Šiame recepte jūs galite suprasti, kaip padaryti kriaušių sultis su obuoliu. “Apple” galima pakeisti kitais vaisiais ir netgi naudoti uogas (avietes) arba daržoves (morkas). Šis variantas sujungia ne tik skonį, bet ir viename stiklei gamina vitaminų kompleksą.
Sultys iš kriaušių ir obuolių žiemai
Virimo procesas:
- Nuplaukite obuolius ir kriaušes, išimkite šerdį.
- Supilkite pusę indo su vandeniu ir užpilkite likusį vaisių. Virkite per mažą šilumą. Jei reikia, pridėkite cukraus.
- Kai sudedamosios dalys yra suvirintos, leisk jiems atvėsti. Tada praeikite per metalinį sietą, kad išspaustumėte sultis.
- 20 minučių vėl išpjaukite išspausti sultis į puodą ir supilkite į stiklainius.
- Vitaminų kokteilis yra paruoštas.
Kas yra geriau nei sultys ar sulčiaspaudė?
Šis klausimas yra grynai individualus. Kažkas nori, kad rezultatai būtų greitesni, kiti geriau. Norėdami pasirinkti reikiamą receptą kriaušių sultims žiemai per sulčiaspaudą ar sulčių gamintoją, vis tiek turite atsižvelgti į kai kurių šių dviejų prietaisų charakteristikas. Išnagrinėję pranašumus ir trūkumus, kiekvienas sokovaras galės pasirinkti kažką, kas yra arčiau jam patiko.