sylt från vattenmelonkorsor till vinternFör att göra sylt från vattenmelonkorsor, väljer de vanligtvis vattenmeloner med tjock hud. Smaken av färdiga sötsaker liknar inte alls en vattenmelon. Det kommer att vara söta krispiga lobuler, impregnerade med kryddor och smak av citrusfrukter.

Vit vattenmelon skal är ganska användbart. Mikroelement i kompositionen kämpar med fetma och ödem. Även med dysbakteri, kolit, kolelithiasis, rekommenderas att komma in i vattenmelonkakans skål. Hyppig användning av en sådan produkt kommer att hjälpa till att återställa vätskeutbytet i kroppen och rengöra det.

Läs också om läckra sylt från tallkottar!

Tips för att göra sylt

Ät en vattenmelon, skynda inte för att kasta skorpor. De kan bevaras för hela vintern och laga syltbitar. De som är intresserade av hur man gör sylt från vattenmelonkorsor får lite råd om att skapa denna ovanliga maträtt. I sig har den vita skalen inte en enastående smak. Det är mer neutralt eller med anteckningar om en oren frukt. Men när man lagar mat i sockersirap blir det en trevlig söt smak. För dem som vill fylla sylt med andra smakkvaliteter kompletteras det med citrusfrukter och kryddor. Från kryddor brukar ta kanel, kardemumma, vanillin. För att smaka kan du ta kryddor som passar dig, de kommer inte att skämma bort sötmen.

Sylt från vattenmelonkorsa kan svetsas i en vanlig emaljpanna. Ägare av multivakning enheter kommer inte att kunna förbereda sådan exklusiv sötnos. Jam med något alternativ går gott. Förvara den färdiga efterrätten i kylskåpet i en burk med en lock nylon. Sådan sylt övervinner lugnt långtidsförvaring under tennlocket. Häll bara på bankerna behöver det varmt, inte vänta på kylning.

För att få crunchiness av färdiga skorpor, måste de hållas lite tid i en läsklösning. Således behåller de sin form under lagring och behaglig knäckning under måltiderna.

Med individuella allergiska reaktioner på vattenmelon är det bättre att inte äta rätter från skorporna.

Jam från vattenmelonkorsor utan tillsatser

förberedd sylt från skorporOm du är för lat för att lida med förberedelser av godis under lång tid, är det enklaste receptet för sylt från vattenmelonkorsor redo för din uppmärksamhet. Ta två grundläggande ingredienser – jordskorpor och socker (1: 1). För att behålla formen av de hackade partiklarna behöver du en läsk – 1 tesked, utspädd med 1 liter vatten.

Related  Aromatisk kompott från barberbjörn för vintern

preparatet:

  1. Skär den gröna delen från skorporna. Mala vackert i delar.smidigt klippa vattenmelonskalan
  2. Blöt i en läsklösning i 10 minuter. Skölj två gånger.suga i läsk
  3. Koka sockersirap i 3 uppsättningar av 7 minuter.
  4. Jam är klar!

Jam från vattenmelonkorsor i en multivark

rullad syltDe som vill göra sylt från vattenmelonkorsor i en multivark bör förbereda ett halvt kilo vattenmelonkorsor och samma mängd socker. För att spara formen på bitarna, häll 7 gram soda.

preparatet:

  1. Skala den tunna gröna skalen från vattenmelonkorsorna. Finkopp den resulterande vita köttet.förbereda jordskorpor för sylt
  2. Sänk skivaren i en läsklösning i 30 minuter. Gå ut och skölj.fördjupa skorporna i lösning
  3. Fyll skorporna med en multivackskål, tillsätt socker där.skorpor i multivarken
  4. Ställ in “Quenching” -läget och förbereda timmen, under omrörning det ett par gånger. Snälla öppna locket och rör om.släckningsläge
  5. Färdig sylt häll i burkar och rulla. Förvaras i kylskåp.

För att få en citrus smak kan du tillsätta citron eller apelsinjuice.

Jam från vattenmelonkorsor med apelsin

genomskinliga skorskorJam från vattenmelonkorsor med apelsin har honungsmak och citrus arom. Detta recept ger inte möjlighet till mättnad av korst med sodavätning, de är redan gjorda spridda med den ursprungligen skurna formen av kuben. För skålen behöver du 1,2 kg skorpor och samma mängd socker. En extra ingrediens är en apelsin. De som önskar kan göra och en citron i kompositionen. För att göra sylt med vattenmelonkorsor hemma behöver du en vanlig panna, en rivare för grönsaker och steriliserade burkar.

preparatet:

  1. Skär den randiga gröna huden från vattenmelonkorsor. De resulterande råmaterialen skärs i bitar.skära den gröna skorpan
  2. Häll vatten i bitar och koka i 10 minuter.koka lock
  3. Använd en rivare för att ta bort apelsinskalan.grillat apelsinskal
  4. Krama apelsinjuice.kläm ut apelsinjuice
  5. Förbered sirap: Koka sockret i vatten (3 koppar), tillsammans med zest och juice.sirap med juice och apelsinskal
  6. Placera skorporna i sirap och laga mat i 7 minuter. Låt svalna helt. Upprepa denna procedur tre gånger.sylt från vattenmelonkorsor
  7. Att korka sylt från vattenmelonkorsor till vintern, det ska hällas omedelbart efter svetsning, hett. För att göra detta, sterilisera burkarna för att sätta den kokta sylt. Dra åt med en tennlock. Vik upp tills det svalnar helt. Behöver inte vända.

Före bearbetningen ska varje del av huden prickas med en gaffel.

Jam från vattenmelonkorsor med citron

Att skapa en sylt med vattenmelonskorpor med citron går till två dagar. Förbered 2 burkar på 0,5 liter, vilket kommer att innehålla 1 kg vattenmelonkorsor. En trevlig syra kommer att göra 1 citron och raffinerad krydda – 1 tesked kardemumma och 5 gram vanillin.

Related  Hur man torkar mint ordentligt för att hålla friska ämnen?

preparatet:

  1. Skalets hårda gröna skal avlägsnas, och den vita är skuren i kuber. Särskilda drömmare kan använda en kniv för ryggsäckar.tänkte skivning av vattenmelonskorpor
  2. Häll 6 glas kallt vatten och 2 teskedar soda i ett handfat eller en stor kastrull. Sätt i denna blandning skivning i 6 timmar. Med hjälp av läsk får man en skarp förmåga. Om den här egenskapen inte är intressant för dig, behöver den här proceduren inte utföras.suga tårta i lösning
  3. Ta bort läsklösningen, skölj skalet och häll det igen med rent rent vatten. Lämna i en halvtimme. Upprepa proceduren.skölj skorporna
  4. Koka en sirap bestående av 600 gram socker och 500 gram vatten. Sätt skorpan och laga mat i 20 minuter. Stäng av elden och låt den vila i 10 timmar.insistera skorpor i sirap
  5. Efter den inställda tiden, tillsätt 600 gram socker och koka igen 20 minuter. Låt det igen brygga i 10 timmar.tillsätt socker
  6. Förbered en citron: skära skalen i små delar, få saften från massan.tillsätt citronsaft
  7. Blanda citronskal, kardemumma, citronsaft och vanilj i sylt Koka i 25 minuter. Vikten bör inte vara för tjock. Efter kylning spridas ut till bankerna. Bon appetit!sylt från crinds med citron

När du tar bort vattenmelonsskalet från bären är det bättre att haka i ett tunt rött lager av massa. Han kommer att få en vattenmelonsmak och smaka på syltet.

Rullande sylt för vintern

För långvarig lagring är det bättre att välja små volymer med ett skruvlock. De steriliseras nödvändigtvis i ca 7-10 minuter, detsamma görs med lock. Efter provarki med hjälp av en skopa plocka upp en varm sylt och fördela på banker. Du måste fylla upp till toppen. Torka resten av sötsakerna från nacken, så att locket är tätt. Skruva hårt med locket. Det kan inte bara vara skruvhattar, utmärkt passform och konventionell tenn, som är tätt fastsatt i nacken tack vare rullmaskinen. De färdiga bestämmelserna är omslagna och inslagna i en varm trasa. Nästa dag bör det svalna och endast då kan det flyttas till skafferiet.

Related  Vi sparar sparrisbönor för vintern på läckra recept

Jam från vattenmelonkorsa kan säkert tillskrivas extraordinära maträtter. Gör utsökt sötma från en till synes onödig produkt, det här är en prestation. Läckra sylt till dig och en trevlig aptit!

Recept för sylt från soliga Georgia – video