Tinktur på en granat er et smart alternativ til alkoholholdige drikkevarer, som ofte er uerstattelige på et festlig bord. Dessuten har denne drikken unike helbredende egenskaper. Granatäpplen i seg selv inneholder en uvurderlig samling av vitaminer og mineraler, og teller ikke de 15 vitale aminosyrene. Alle disse komponentene styrker kardiovaskulærsystemet hos mennesker, og er også et utmerket verktøy i kampen mot aterosklerose. Her er noen oppskrifter for slike tinkturer og anbefalinger for deres forberedelse.
Arbeide med alkohol, det er best å bruke glass eller keramiske retter, i stedet for plast.
På vodka
For å gjøre en slik likør, må du ta noen frukter: enten 3 eller stor eller 6-medium. Denne tinkturen på en granat og på vodka kan gjøres utelukkende fra juice av bær. Det er imidlertid beinene som gir drikken en raffinert og raffinert smak, samt aroma. Kokeprosessen er som følger:
- Å få korn fra bær. For ikke å male kjøkkenet ditt i en rosa flekk, kan du bruke en enkel rengjøringsmetode. Til å begynne med er det nødvendig å samle vann i bollen. Skjær frukten i halvparten. Klipp halvdelene i vannet, og trykk nedover i midten, snu det sakte utover.
- Klem juicen. Sett en sik fylt med korn i et glass. Knead dem forsiktig, men nøye.
- Skal sitronen, ta av bare zest. Du bør prøve å kutte så tynt som mulig uten en hvit peeling. Hun vil gjøre drikken bitter.
- En tre-liters krukke må desinfiseres. Kokende vann og damp er det evige middel til husmødre.
- Sett sjansen på bunnen. Hell alt med juice og pomace Oriental frukt. For å gi en tinktur av granatäpple raffinert smak, legger mange til kanel. En 3 l pinne vil være tilstrekkelig.
- Den resulterende essensen bør suppleres med 800 ml vodka og hermetisk lukket.
- Infusjonsperioden varer fra 14 til 21 dager. Hver dag du trenger å riste innholdet, vil væsken vise seg å være mettet i farge og smak.
- Ved slutten av perioden filtreres infusjonen. Filteret er ofte en gasbind eller bandasje, foldet flere ganger.
- Kok sirupen. Hell opp til 200 ml vann i en panne. Hell ut sukkeret der (300-350 g). Kok innholdet til da, rør kontinuerlig til sukkeret oppløses. Etter at sirupen er avkjølt, må den helles i en flaske med en tinktur.
- La for en måned eller mer. Periodisk risting av krukken.
- Hell inn i en beholder med en liten skje eller et vanlig rør. Som et resultat forblir sedimentet på bunnen.
Den andre måten å pakke ut korn. Du må kutte frukten horisontalt og bryte den manuelt. Deretter legger du en halv i håndflaten. Nå er det nødvendig å treffe halvkulen flere ganger med en rullestift eller en treobjekt. Ti sekunder og alle kornene kan helles i en tallerken.
hjemmebrent
Slaver og moonshine er to komplementære konsepter. På grunn av lav kvalitet av gjær eller sukker er “brannvann” noe verre enn vanlig. Noen ganger kan det gi en ubehagelig lukt. Derfor vil tinktur på granat og på moonshine ideelt korrigere en posisjon. I tillegg vil en slik drink være et godt samtalemne ved festbordet. Rapturen og glede av gjestene vil ikke ende. Her er hva du trenger for å lage slik tyrkisk vodka:
- Fjern avskall fra 3 granatepler og legg skelen i en glassbeholder.
- Hell huden med kokende vann slik at den er dekket av væske. La dem insistere opptil 2 timer.
- Deretter legges fra 400 ml til 1 liter moonshine (avhenger av preferanser til hjemme sommelier), og oppløses også ved infusjon av dextrose / glukose (100 g).
- Tett beholderen tett og la den sitte i opptil 2 uker. For å gjøre dette, velg en mørk, og viktigst, et kjølig sted i huset.
- Etter helles i den konsentrert juice av granateple.
Denne gamle oppskriften på moonshine på granat er kjent i landene i øst i flere århundrer. Samtidig er en drink kalt Rubin Heart veldig populær. Du kan forberede det slik:
- Rengjør frukten. Separat kornet. Hell dem med kokende vann og klem juice.
- Tilsett 0,1 kg dextrose og vann til den resulterende blanding. Til slutt skal du få 200 ml av drikken.
- Hell innholdet i en gryte og sett på sakte brann. Blandingen bør ikke koke, så la den ikke varmes opp i mer enn 5 minutter.
- Før du fjerner bryggen fra brannen, kan du legge til en loslitt sitronskive.
- Litt kul det, hell 400 ml brygge og sett det i 30 dager. Til slutt må alt filtreres.
Etter infusjonsprosessen er det alltid nødvendig å fjerne sedimentet. Du kan enten stramme infusjonen, eller hell over med et rør.
Festningen av slike tinkturer på en granat vil være mindre enn vanlig vodka. Men denne drinken gjenoppretter perfekt mageslimhinnen og tarmen, som kan være nødvendig etter forgiftning. Men aristokrater brukte det ofte før de spiste for å forårsake appetitt.
deksel
Blanding av granatäpple skorper anses som et mirakel stoff i kampen mot mange sykdommer. Med riktig bruk med det kan du vinne:
- struma;
- ulike sår;
- tyfus og ormer;
- kolitt og salmonellose.
For å forberede infusjonen, er det først å tørke nok av fosterskinnet. En slags avfallsløs produksjon: en frukt for tinktur, og en peeling for medisinsk potion. Hovedprosessen i denne prosessen er å skille den fra det hvite laget. Fremgangsmåten for fremstilling av legemidlet er som følger:
- Hell noen stykker granateplehud på bunnen av glasset;
- Hell bratt kokende vann og dekk med en tallerken eller lokk;
- gi en halv time.
Som medisin bør den tas 4 ganger daglig hver annen dag. Om morgenen bør du drikke drikken på tom mage, slik at sedimentet blir infundert. Konsentrert infusjon tatt umiddelbart før sengetid. De resterende to dosene skal fordeles jevnt fordelt på dagen.
En gang (med tarmlidelse) behandles de i henhold til et slikt system: de drikker et halvt glass på en gang. Hvis det ikke er noen forbedringer etter 10 minutter, bør neste servering være ferdig etter 3 timer. Relief vil bli følt etter 2 timer fra siste mottakelse.
Tilsynelatende er det veldig enkelt å forberede en tinktur på en granat, som vil tjene som et utmerket tillegg til feiringen. Videre kan du lage en vakker moonshine fra denne orientalske frukten eller en medisinsk infusjon av skorper.