En av de mest nyttige og tilgjengelige desserter – er jam fra epler. I tillegg til sødme av eplet koker lett uten ekstra dyre ingredienser. Det bør være forbeholdt kun sukker, og samle den ønskede mengde frukt fra hagen din. Ofte forholdet mellom disse to komponentene ta 1: 1, men hvis innføringen av en rekke retter av annen frukt og bær frukt, har andelen endret litt. Klassiske eple jam kan suppleres krydret krydder og andre komponenter slik som kanel, sitronsyre, vanillin. Deilig kokt senere, ikke bare å spise litt sukker til te, er det ideelt for å fylle i paier og andre bakevarer.

Når du har fylt sommer eple innhøsting, er det på tide å begynne å hermetisering frukt. Den naturlige søthet og en subtil hint av surhet gjør det mulig å fremstille utmerkede fruktdrikker og syltetøy. Slike retter er veldig nyttig for de som sitter på en diett, fordi de står for bare 50 kalorier per 100 gram dessert, og dette til tross for tilstedeværelsen av sukker. Nedenfor er gitt noen oppskrifter for eple syltetøy med bilder og scener. Etter dem kan du innse en god vinter dessert. Du kan bruke en hvilken som helst rekke av epler, og mengden av sukker varierer i henhold til din smak.

Amber eple syltetøy skiver

Få en fin appelsin syltetøy vil hjelpe 1 kilo modne saftige epler og samme mengde sukker. Høydepunktet av slik sødme er at frukten vil bli bevart i form av lobules.

forberedelse:

1. Vask grundig med frukten, fordi skallen ikke fjernes. Kutt i små skiver og bli kvitt kjerne med bein.
2. I et rent metallbasseng (helst emaljert for å unngå brenning), plasser eplene og hell dem med sukker. Vent i 10 timer mens fruktene gir av en rikelig mengde juice. Ventetiden kan variere +/- 2 timer, alt avhenger av epleens klasse og modenhet.
3. Etter den planlagte perioden skal innholdet i bekkenet kokes i 10 minutter. La for å insistere til fremtiden for kjøling av appelsyltetøy til vinteren.
4. Igjen, 10 minutter å protom på lav varme og igjen for å la den brygge. Den tredje fasen krever også 10 minutters lengsel, men i dette tilfellet må du velge tiden i henhold til din smak for å gjøre ønsket tetthet. Jo mer tid for fordøyelsen, desto tykkere blir syltetøyet.
5. I varm tilstand, pakk den i sterile glassbeholdere og tett det tett. Om vinteren, nyt skapelsen.

Unripe eller harde epler krever finere og finere skiver slik at sukker kan suge inn i hele massen av frukten.

Apple syltetøy fem minutter

For å forberede syltetøy fra epler “fem minutter” trenger du 1 kilo frukt. Med denne oppskriften er dessert raskt forberedt, men det vil ta tid å grille frukten grundig. For en gitt mengde av hovedbestanddelen skal prepareres 300 gram sukker. Jam-mash er perfekt for de minste familiemedlemmene, og gjør det også lettere for voksne å dekke et stykke brød for te for seg selv.

forberedelse:

1. Epler vaskes, rengjøres og legges bort.
2. Rist frukten på et stort rist eller kutt det med en kniv for fremtidig syltetøy fra epler.
3. Rør med sukker. Hvis det er tid til å gå i 2 timer for å mette komponentene med hverandre, hvis ikke, gå videre til neste trinn.
4. Kok 5 minutter kutt og deretter distribuere umiddelbart til bankene. Kork, vikle, skru den ikke er nødvendig.

Apple syltetøy i multivariat

Betydelig lette tilberedningen av søte retter multivarka. Apple syltetøy fra slike kjøkkenapparater forlater appetittvekkende, myk, fullstendig impregnert med sukker. På oppskriften går 1 kilo skrællede epler og så mye de sukker.

forberedelse:

1. Skalte epler blir til et kutt fra små kuber. For de som ønsker å få et spesielt delikat resultat, kan fruktene passere gjennom riveren.
2. I skålen til multivarka fyller du sukker, som skal dekkes med 0,5 liter vanligt vann. Bland komponentene og sett timeren på “Quenching” -panelet i en time.
3. Etter 20 minutter, som sukker helt oppløst, åpne lokket og fyll det i maskinen i henhold til denne eplejamrecepten. Stew i ytterligere 40 minutter.
4. 10 minutter før slutten kan du legge til kanel, sitrusskall og andre krydder for å gi en subtil smak.
5. Pakket i krukker og lukkes tett. Bon appetitt!

I multivarquillen er “Quenching” -delen perfekt erstattet av elementene “Baking”, “Multipovar”.

Videooppskrift på uvanlig syltetøy fra epler

De som ønsker å lære å lage eple syltetøy med tilsetning av sitron eller andre sitrusfrukter, må du ta utgangspunkt i standard oppskrift på matlaging syltetøy. I den tredje provarku skal epler lage skiver av sitron og sveise hele konsistensen sammen. Nyt forberedelsene dine!