rezultat kampanje za gljivePravila za prikupljanje gljiva su savjeti i preporuke iskusnih berača gljiva, koji će omogućiti ne samo žetvu bogate žetve već i očuvanje zdravlja. Bolje je za početnike ići na njih, u pratnji pratitelja. Pomoći će razlikovati jestive gljive od otrovnih, pokazujućih gljiva i reći vam kako se pravilno ponašati u šumi. Za gradskog stanovnika, takva šetnja će biti osobito korisna, ali i ne manje opasna ako unaprijed ne upoznate tehnologiju svojih prikupljanja i sigurnosnih mjera.osnovna pravila berača gljiva

Gdje možete sakupljati različite gljive i gdje je bolje da ne idete za njima

rastu gljive u šumiPrvi savjet iskusnog berača gljiva je sakupljanje gljiva u šumi. Oni mogu rasti na drugim područjima, ali predstavnici šuma su sigurni za zdravlje. Postoji nekoliko mjesta na kojima se mogu naći gljive, i nije ih preporučljivo sakupljati:

  • na cestovnim cestama;
  • u blizini polja gdje se mogu uvesti opasni pesticidi;
  • u umjetnim nasadima između polja;
  • pored odlagališta, groblja, groblja, odlagališta.

naučiti razlikovati dobre i loše gljiveDrugo pravilo prikupljanja gljiva nije da se udaljite od puteva ili ostavite orijentire na putu. Naravno, na krcatim mjestima berba će biti manje impresivna nego u udaljenim područjima, ali će biti puno sigurnije da je sakupi. traženje gljivaIskusni berači gljiva znaju sve staze i značajke šume u kojima provode vrijeme, ali ne riskiraju da ide previše daleko.

Gljive se mogu sakriti pod travom i lišćem, a ne treba ih tražiti rukama, već s posebnom granom.

Gljive vole rasti blizu drveća i otvorene proplode. Uz ceste su manje količine, posebno u području gdje ljudi često idu. gljive u blizini stablaPonekad vrijedi nekoliko desetaka metara od staze, a bit će i velik broj gljiva. Često se mogu prekriti lišenim lišćem ili se spojiti u boji sa zemljom. Već u šumi nalazimo dugu, tanku granu s kojom ćemo podignuti lišće i provjeriti teren zbog prisutnosti gljiva.

Potrebno je uzeti u obzir trajanje dnevnih sati. U šumi brzo dolazi zalazak sunca i potrebno je izračunati vrijeme kako bi imali vremena za izlazak iz šume do tame.

Kako sakupljati i pohranjivati ​​gljive?

pravila za prikupljanje gljivaSakupite gljive u posudu s gustom zidom. U tu svrhu prikladna je kantica ili košarica. U pakiranjima oni ne podnose prijevoz i mogu biti oštećeni na putu kući. Pored kapaciteta, potrebno je imati s vama osnovni popis:

  • nož za rezanje gljiva;
  • sredstva komunikacije – međutim, valja istaknuti da mobilna komunikacija možda neće raditi duboko u šumi;
  • kompas;
  • odjeću u kojoj će biti pogodno ići dugo,
  • opskrbu vodom i hranom;
  • komplet prve pomoći s alatom za obradu i oblačenje rana, kao i druge lijekove prema indikacijama.

Related  Div među insekata – Herculesova kornjaša

U pravilima za prikupljanje gljiva nije naznačeno, morate ih parati ili izrezati. Iskusni berači od gljiva radije ih pažljivo odvajaju nožem, a rez postavi listom. rezati gljive s oštrim nožemOni tvrde da ove manipulacije štite micelij od oštećenja i izazivaju rast novih izbojaka. Međutim, biolozi imaju drugačije mišljenje o tom pitanju. Oni tvrde da je gljiva zračni dio ovog organizma, namijenjen za stvaranje i skladištenje materijala za reprodukciju. Ako ga rastrgate, miceli neće patiti.

Mjere opreza

idemo zajedno u šumuPrikupljanje gljiva nije samo šetnja uz opremljene staze. U šumi je lako izgubiti i zaboraviti na vrijeme, osobito ako postoji gljiva. Prije nego što napustite potrebno je upoznati se sa sigurnosnim pravilima:

  • sakupljaju samo poznate gljive, u ekstremnim slučajevima one koje izazivaju sumnju. staviti u poseban spremnik;polje jestivih gljiva
  • Nemojte probati sirove gljive, čak i ako pripadaju jestivoj vrsti;
  • Nemojte otići daleko od znamenitosti i ne ostavljati djecu bez nadzora;
  • Nemojte uzimati razmažene gljive ili one koje imaju zadebljane noge;
  • u šumi je bolje držati skupinu i nositi s njima sredstvo komunikacije;
  • Prije odlaska, popunite komplet za prvu pomoć s sredstvima za liječenje rana, od otrovanja i ugriza insekata;
  • lišće podižu dugu granu, a ne ruke – ispod njih ne može biti gljiva, već otrovna životinja ili kukac.

Važno je uzeti samo one gljive, čiji je izvor bez sumnje. Prikupiti bijele gljive u vrijednosti tek nakon nastave – postoje lažne stavove koje je teško razlikovati u izgledu, ali oni uzrokuju dječju opijenost i teške jetre štetu.

uspješna kampanja za gljivePrikupiti gljive ljepše i sigurnije u tvrtki. Za vrijeme šetnje lako se odvezi i isključi poznati put. To posebno vrijedi za početnike koji su spremni otići na nepoznato mjesto u potrazi za gljivama. vrijeme za povratak kućiTakođer je neophodno uzeti u obzir da se vrijeme neprimjetno leti i potrebno je izaći iz šume prije mraka. Ako slijedite sva pravila i ne zanemarite sigurnosne tehnike – ova će aktivnost donijeti veliki broj ne samo gljiva, već i pojavljivanja.

Related  Predjedi receptov iz skute v pečici

Kako sakupljati gljive – video