Pradedantiesiems sodininkams ir ne tik dažnai negalima atskirti slyvų ir vyšnios slyvų, nes jie turi daugybę veislių ir yra šiek tiek panašūs vienas į kitą. Slyva yra augalų gentis, į kurią įeina daugiau nei 100 rūšių, o tiesiogiai slyva yra viena iš jų. Taigi, vyšnių slyva yra viena iš slyvų veislių ir įtraukta į šią sąvoką.
Dažniausiai slyva reiškia tam tikrą rūšį, būtent vietinę slyvą, kurios dauguma veislių yra gaunamos dėl sūkurio ir slyvos kirtimo.
Norint suprasti, kas skiriasi nuo slyvų slyvų, būtina atkreipti dėmesį į tokius veiksnius:
- medžio išvaizda;
- vaisių savybės;
- vaisių savybės.
Alycha yra labiau atspari nei slyvų, lengviau įsišaknijusi, nepaklūsta dirvožemiui ir mažesnė.
Išoriniai skirtumai
Vietinis slyva auga daugiausia kaip medis, kurio aukštis gali siekti 8 metrus, nors šiauriniame regione yra aukšti, apie 4 metrai, daugiamečių krūmų. Kartais medaus aukštis kartais gali būti iki 12 metrų, o karūna plinta.
Slyvų lapuočių plokštelė yra didesnė ir tankesnė, su švelniais raukšlėmis, šiek tiek pailgi ir padengta lengvu pūku apačioje. Vidutiniškai vyšnių slyvos lapai yra 4 cm ilgio ir pločio ovalo formos, be ganyklos, šviesios spindesio ir panašios į beržo.
Skonis ir vaisių išvaizda
Abi slyvos ir vyšnios slyvos, priklausomai nuo konkretaus veislės, gali turėti skirtingus vaisių dydžius. Iš esmės slyvų vaisiai yra didesni nei vyšnios slyvos, o vidutinis slyvas pasiekia 70 gramų, nors yra ir smulkių vaisių veislių.
Geltonos spalvos vaisiai būdingi tiek pirmosios, tiek antrosios rūšims, tačiau tik slyva gali turėti skirtingus mėlynus atspalvius su matiniu odeliu. Alycha paprastai yra gelsvai žalia arba rausva, padengta ryškia oda.
Slyvos skonis yra saldesnis ir sultingesnis, su kietu minkštimu, o vyšnių slyva pasižymi rūgštingumu ir šiek tiek vandeniu tekstūros.
Derliaus sutraukimas
Alycha pradžioje vaisius pradeda vartoti netrukus kitais metais, o vaisiai brandūs vasaros pabaigoje. Slyvą turės laukti dar vienus metus, bet kai kurių veislių derlius galima surinkti jau birželio mėnesį.
Blogiau slyvos toleruoja žiemą sušalusiais ir labiau linkusios į įvairias ligas, o tai neigiamai veikia derlių. Alycha šiuo atžvilgiu yra stabilesnė.