Diospyras – persimonų kalba lotynų kalba reiškia dievišką gaisrą ar dievų maistą. Abu aiškinimai yra teisingi, nes persikai, kurių nauda ir žala yra žinoma daugelį amžių, yra neįtikėtinai skanu ir šviesi kaip liepsna.
Šiandien vaisių savybės vertinamos ne tik dėl išvaizdos ir saldumo, bet ir dėl biocheminės sudėties, maistinės vertės ir gebėjimo daryti įtaką sveikatai.
Kodėl persikas yra naudingas?
Kaip ir daugelis vaisių, persikas yra mylimas sultingos lydymo minkštimo medaus saldus skonio. Vidutiniškai prinokusių vaisių sudėtyje yra iki 15,5% cukraus, tačiau be angliavandenių jis yra:
- 0,5% baltymų;
- 0,4% riebalų;
- iki 3% mitybinės skaidulos;
- nedidelis organinių rūgščių kiekis;
- 81,5% drėgmės.
Angliavandeniai užima pirmąją vietą šiame sąraše. Didelis oranžinis persimonas suteikia 10-12% dienos poreikių. Kiek kalorijų yra persimonėje? 100 gramų yra 67 kalorijos, kuri yra mažiau nei 5% dienos normos.
Persimmonas yra žmonėms svarbių medžiagų, tokių kaip vitaminai C, A, E, PP ir B, sandėlis.
Vidutinis vaisius beveik ketvirtis užpildo kūno poreikius vitaminu A, beta karotinu ir askorbo rūgštimi. Kokia dar yra persimonė naudinga? Turtinga mineralinė sudėtis, pagrindinė vieta, kurioje užsiima geležis, magnis, kalis, fosforas ir natris.
Žinant vaisių sudėtį, jūs galite valgyti persikus su nauda ir be žalos sveikatai, mėgautis kaip puikus vaisių desertas.
Naudingos hermių savybės
Vaistinių savybių persimonai lemia didelės koncentracijos gyvybiškai svarbių vitaminų, makro- ir mikroelementų, taip pat cukraus ir ląstelienos gausa.
Vitaminas C yra itin svarbus kaip oksidacijos-redukcijos reakcijos elementas organizme. Askorbo rūgštis yra energijos šaltinis ir natūralus antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo ankstyvos senėjimo ir sunaikinimo. Trūkumas šios medžiagos turi neigiamą poveikį imuninei apsaugos ir būklės laivų, veda į chroniško nuovargio, silpnumo, ir daro organizmą pažeidžiamą visiems infekcijos rūšių.
Vitaminas A ir beta karotinas atsakyme:
- odos sveikatai;
- regos aštrumui;
- reprodukcinės sistemos funkcionavimui;
- už imunitetą.
Ne mažiau į naudingų savybių persimonai vaidina vitaminų E ir B vaidmuo, skatina greitą regeneraciją plaukų odą, išlaikyti sveiką nervų sistemą.
Magnis, kalis, fosforas ir kalcis, kaip ir kiti mikroelementai, yra būtini organizmui. Jie dalyvauja procesuose, vykstančiuose šlapimo ir nervų sistemoje, kauluose, sausgyslėse ir kituose audiniuose. Fosforas palaiko protinę veiklą. Kiek naudinga persika, taigi tai yra geležies kiekis, nustatantis kraujo kokybę.
Pluoštas aktyvina virškinamojo trakto veiklą, padeda žarnyne veiksmingai atsikratyti toksinų ir toksinų. Persikai laikomi angliavandeniai greitai prisotinami, todėl organizmas gauna galingą energiją.
Tai yra svarbiausia reabilitacijos po ligos ir mažai kalorijų dietos. Galvutė ir naudingos vaisiaus savybės gali būti sėkmingai naudojamos:
- akių ligų profilaktikai;
- su geležies stokos anemija;
- Lengvas natūralus diuretikas;
- kaip puikus antidepresantas, gerina nuotaiką ir atsparią depresijai;
- su vidurių užkietėjimu ir kitais virškinimo sutrikimais.
Vaisių minkštimas, kai taikomas išoriškai minkština odą, prisotina ją su energijos ir maistinių medžiagų, pašalina paburkimą ir pagerinti veido.
Terapinės higienos savybės nėštumo metu
Jei nėra kontraindikacijų, persimonai palaikys moteris, laukianti kūdikio. Vaisiai, daug vitaminų ir mikroelementų, vaisiai turi viską, ko reikia:
- sustiprinti būsimos motinos imuninę sistemą;
- didinti hemoglobino kiekį kraujyje;
- pašalinti skysčio perteklių, šalinant edemą ir švelniai normalizuojant kraujospūdį;
- didinti nuotaiką ir pašalinti depresinių būklių vystymosi riziką;
- sustiprinti vaisiaus ir motinos kaulus;
- rūpintis širdimi ir kraujagyslėmis;
- apsaugoti organizmą nuo peršalimo ir sezoninių virusinių infekcijų;
- užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir steigti reguliarią kėdę.
Dėl saldumo ir gausos maistinių skaidulų persų nėštumo metu greitai patenka, šalina alkio jausmą ir ryto liga. Reguliarus poros vaisių vartojimas per dieną padeda greitai normalizuoti šveitikį.
Valgūs, minkšti vaisiai pašalina vidurių užkietėjimą. Jei persimmona trikota, priešingai, stiprina ir net stabdo viduriavimą.
Kontraindikacijos dėl persimonų naudojimo
Pomidorų nauda ir žala priklauso nuo vaisių būdingų savybių. Nešvari skaidulė ne tik padeda valyti kūną. Per didelis persimonų naudojimas gali lemti tai, kad maiste esantys pluoštai, kurie kaupiasi žarnyne, susitraukia ir užkimba. Trikdymas labiausiai tikėtinas dėl piktnaudžiavimo nesubrendusiais vaisiais. Nebūtina valgyti tokios persikus su tendencija užsikimšti.
Persimonai draudžiama vartoti, jei tai yra gastritas, kolitas ir kitos virškinamojo trakto ligos paūmėjimo stadijoje. Neskausminga persikus yra sunkumo skrandyje priežastis, skausmas ir sunkumas su išmatomis. Kai atsiranda individualus polinkis, vaisių mineralai gali sukelti inkstų akmenų susidarymą.
Nors alergijos į persimonai neturi nieko bendro, kol įvesite jį dietos, tai geriausia, kad būtų užtikrintas odos ir kvėpavimo takų reakcijas nėra. Tai ypač svarbu iš anksto žinoti, kad nėra jokios žalos iš persimonai nėštumo metu, ji neturi pabloginti sveikatos motinos kūdikiui ar vaikui senesnių nei 3 metų būklę, pirmą kartą bando šį skanus ir sveikas vaisius.