Šio sedula nauda jau seniai žinomas, tačiau, rasti šviežių uogų galima tik sezono metu, todėl daugelis gerbėjų dažnai nuimami naudoti ateityje savo, zasushivaya. Tai nenuostabu, nes džiovinti sedula išlaiko naudingų savybių (taip pat kaip “Kontraindikacijos”) Tiek, kiek, be to, jos skonis tik gerėja, nes ji beveik išnyksta rūgštingumą, o iš tiesų kūnas gauna minkštesnė struktūrą.
Jei šis unikalus krūmas auga jūsų sode, būtinai pabandykite gaminti vitaminų atsargas žiemai. Žinoma, jei norite, galite nusipirkti gatavą džiovintą cornelian parduotuvėje, tačiau galų gale namų ruošiniai visada yra kokybiški, natūralūs ir nekenksmingi, apie kuriuos negalima pasakyti apie įsigytus produktus. Kokios naudingos sausųjų durpių savybės ir kokios yra kontraindikacijos – apie tai kalbėsime šiandien.
Koks yra džiovintų šunų naudojimas?
Kaip jau minėta, džiovintos formos šuo palieka visas naudingas savybes ir nepraranda savo gydomojo poveikio. Kodėl tai vyksta? Svarbu tai, kad uogos džiovinamos žemoje temperatūroje, išskyrus terminį apdorojimą, taigi ir vitaminų praradimą. Mažos susmulkintos uogos labai padeda organizmui, padeda jam kovoti su įvairiomis ligomis, taip pat padeda užkirsti kelią jų išvaizdai. Kas yra naudinga, džiovintas cornelian? Turtingas vitaminų kompozicija leidžia teigiamai paveikti žmonių sveikatą, būtent:
- stiprinti imunitetą;
- didinti apetitą;
- palengvinti peršalimo progresą ir paspartinti atsigavimą;
- pašalinti toksinus nuo apsinuodijimo;
- užkirsti kelią anemijai;
- išvalyti rėmuo;
- papildyti kalio ir kitų mikroelementų trūkumą;
- sustiprinti indus ir normalizuoti kraujospūdį.
Šukutė padeda geriau įsisavinti maistą ir neleidžia riebalų, gautų iš kitų produktų, oksidacijos, dėl kurio riebalų metabolizmas yra reguliuojamas ir lengva sekti svorį.
Neišvengiama nauda yra cukrinių diabetų džiovintoji keramika: ji, kaip natūralus gliukozės šaltinis, taip pat padeda sumažinti jo kraujyje. Taigi, saldžiųjų saldžiųjų uogų skonio, žmonės su tokia liga gali sau leisti valgyti saldų (net nenaudojant dirbtinių pakaitalų) ir net be neigiamų pasekmių.
Švarių ir džiovintų uogų kalorijų kiekis
Be abejo, šilkmedis yra naudingas dietinis produktas, nes jame nėra riebalų. Tačiau verta paminėti, kad džiovintų šunų kalorijų kiekis yra kelis kartus didesnis nei šviežių uogų kalorijų kiekis. Tačiau tai neturi ypatingo vaidmens, nes jo skaičiai vis dar nėra reikšmingi “už figūrą”, ty šiek tiek daugiau nei 200 kCalelių džiovintam cinamonui ir 44 kcal šviežių vaisių (100 g svorio).
Bet cukriniu diabetu, turėtų apriboti džiovintų sedula naudojimą, nepaisant to, jos naudą, nes 100 gramų džiovintų uogų yra apie 50 gramų angliavandenių, o šviežios yra tik 10 g baltymų santykis yra iš esmės nepakitusios: apie 5 g iki 1 g
Kai tu neturėtum valgyti keramikos?
Nepaisant naudos, taip pat gali atsirasti džiovintų šonkaulių žala, ypač jei neatsižvelgiama į esamas sveikatos problemas. Taigi, jei yra tokių pažeidimų, geriau atsisakyti skanių uogų ir sultinių ar tinktūros.
- skrandyje (gastritas, opa, padidėjęs rūgštingumas);
- padidėjęs nervų sistemos įkvėpimas;
- polinkis į vidurių užkietėjimą;
- lėtinių inkstų ligų paūmėjimas.
Atsižvelgiant į pirmiau minėtas problemas, įtraukimas į kornelijos dietą tik sustiprins jų kelią: todėl vitaminas C neigiamai veikia virškinimą, o tonizuojantis poveikis pakenks nervų sistemai ir nemiga. Nepamirškite apie individualią netoleranciją – tai taip pat atsitinka, o vietoj šilkmedžio naudos bus tik žalos.
Atsargiai, turite išdžiovinti šonkaulį ir mažus vaikus. Pakanka vienerių metų kūdikių, pakanka pora uogų ir ikimokyklinio amžiaus vaikams (jei nebus neigiamos reakcijos) ir 200 g.
Kaip paruošti cornelian?
Norėdami išdžiovinti uogas žiemai, geriau pradėti jas rudenį praskleisti – šiuo metu visas derlius bus subręstas ir kaups daugiausia naudingų medžiagų. Pasirinkite tik sveikus, o ne užaugusias uogas, kad jie būtų laikomi ilgiau.
Rekomendacija! Optimalus variantas džiovinti šilkmedžio namuose yra specialaus džiovinimo, kurio metu namų šeimininkės paprastai sausina skirtingus vaisius (obuolių režimu).
Lengviausias būdas nulupti šilkmedį yra tiesiog jį supilkite į kepimo skardą į vieną sluoksnį ir palikite jį dvi savaites gerai vėdinamoje patalpoje. Periodiškai reikia pasukti uogas. “Ganos džiovinimas” turėtų būti laikomas audinių ar popierinių maišelių, kad šuo “kvėpuoja” ne ilgiau kaip trejus metus.
Jei nuspręsite pirkti paruoštą džiovintą šiaudą, turite žinoti, kaip ją atskirti nuo suklastotos. Dažnai yra atvejų, kai vietoj uogų išleidžiami naminiai daržovės, būtent, saldinti saulėje džiovinti nedideli pomidorai (vyšnios).
Būtina paprašyti pardavėjo “išbandyti” vieną uogą ir pertraukti pusę: jei kaulo viduje – neklystu, o tai tikra šikšnosparnis, jei yra mažų sėklų – tai vyšnios.
Kaip naudoti džiovintą cornelian?
Džiovintas cornelian, pateiktas nuotraukoje, yra geras bet kokia forma. Jie gali valgyti vietoj saldumynų, aplink akmenį kruopščiai išplauti skanų minkštimą ar paruošti vitaminų sultinį, užpilti po 1 šaukštą. l uogos su stikline verdančio vandens ir primygtinai 2 valandas. Toks koncentruotas gėrimas turėtų būti girtas dieną (šviežias, o ne laikomas), dalijant jį į tris patiekalus.
Labai skanus kiselis yra pagamintas iš džiovintų šunų. Paruošimui gaminio kiekis tris kartus turi būti padidintas tuo pačiu vandens kiekiu. Cukrus negalima pridėti, želė ir taip bus vidutiniškai saldus. Sweetheads taip pat mėgsta turtingą kornelijos kompotą tiek daug produktų:
- 500 g džiovintų uogų;
- 1,5 litro vandens:
- 100 g cukraus.
Kornelė turėtų būti nuplaunama, užpilama vandeniu ir po virimo – pridėkite cukraus. Po 5 minučių pašalinkite indą nuo plokštelės ir leiskite užvirti, kol kompotas yra vėsus.
Džiovintoji šukutė su naudingomis savybėmis ir kontraindikacijomis, kurias mes perskaitėme, neabejotinai yra labai vertinga žmogaus kūnui. Be to, raudonos spalvos uogos taip pat yra labai skanu ir netgi vaikai patinka. Surinkite naudingus vaisius, mėgaukitės skoniu ir nesergkite!