Blant fjærfeet som vokser i russiske gårder, har kalkuner ingen konkurrenter når det gjelder hastighet på vektøkning og -størrelse. Derfor er oppdrett, vedlikehold av kalkuner og omsorg for dem hjemme valgt av et økende antall fjørfeentusiaster.
Valget til fordel for kalkuner er lett å forklare. I seks måneder med en riktig valgt diett, overholdelse av vilkårene for internering og behørig oppmerksomhet, blir en liten kylling en stor fugl. Vekten av en voksen kalkun, avhengig av rasen, kan variere fra 8 til 30 kg. Og selv om kalkuner er litt mindre, veier de også minst 6-8 kg ved seks måneders alder. Tiltrengelighet legges til det faktum at i Russland finnes det flere velprøvde raser som egner seg selv til å kalkunere hjemme ved å starte fjærfebønder.
Og likevel kan ikke alle få en veldig stor, sunn fugl? Hvorfor møter bønder og eiere av hjem noen ganger høy dødelighet av unge dyr, dårlig vektøkning eller sykdommer?
Årsaken til flertallet av problemene er en – mangel eller feil organisert omsorg for kyllinger og voksende fugler.
Funksjoner av avl kalkuner hjemme for nybegynnere
I de fleste tilfeller blir kalkuner avlet for å få ømt kostholdsstoff. Hvis du kjøper ung til vår-sommerfett, så på høsten kan du spise kalkun fra din egen gård. For personlige behov er egg også brukt som ikke er dårligere enn kylling av næringsverdi.
De største problemene med å ta vare på kalkuner hjemme er på et tidspunkt da det er små kalkuner. I de første dagene og ukene i livet krever de konstant oppmerksomhet og spesiell mat opptil 10 ganger om dagen. Etter å ha nådd månedsalderen, vokser kalkun sterkere og går over til blandet fôr og kornblandinger. De kan og bør slippes ut på paddocken, som sparer på grønt fôr og forhindrer fuglen i å samle overflødig fett.
Hjemme, for avl kalkuner, er det nok for nybegynnere fjærfe bønder å kjøpe en familie som består av en mannlig og 4-5 kalkuner, for hvilken ett rede er forberedt.
Kalkuner begynner å rulle på ca åtte måneder, og gir et par dusin egg om året. Få avkom av fuglen kan være gjennom inkubasjon. Til de unge var i samme alder, er eggene fra reiret fjernet og lagret i vertikal stilling ved en temperatur på 10-15 ° C. Samtidig påvirker langsiktig lagring kvaliteten på embryoer.
Detaljer om oppdrett av kalkuner hjemme og funksjonene til inkubasjon finnes i spesialisert litteratur og andre artikler på portalen. Hvis inkubasjonen av avkomene er besluttet å overlate seg til kalkun, er det bygget en stor, reist rede for fuglen. Konstruksjonen er omgitt av en kant, nederst gjør det et mykt, løs søppel. Etter 26-28 dager fra øyeblikket, når laget legger seg på murverket, er det kalkuner.
I begynnelsen holdes kalkuner under ytterligere belysning og ved forhøyet temperatur:
- i de første fem dagene skal luften varmes opp til +33 ° C;
- neste uke er kyllinger ved +27 ° C;
- fra ellevte dagen faller temperaturen i rommet til +23 ° C.
Med riktig omsorg for kalkuner vil deres oppdrett og vedlikehold hjemme ikke være vanskelig, selv for fjærfeboere som har lite praktisk erfaring. I tillegg til å opprettholde den nødvendige temperaturen, er kalkuner, til de er sterkere, beskyttet mot utkast og fuktighet, så vel som fra smittsomme sykdommer. For dette trenger du:
- Svært forsiktig ventilere fjærfehuset;
- Det er viktig å rengjøre søppel og rengjør uøtet mat;
- Utstyr stedet for å holde kyllingene trygge med vann.
Fra den første dagen i livet mottar kalkuner en balansert mat basert på våte pinner og vitamingrønne kosttilskudd. Når du vokser opp i kostholdet, blir det innført tørre kornblandinger eller spesialblandinger.
Videoer om særegenheter av avl kalkuner i hjemmet vil være en stor hjelp for nybegynnere og fjørfe bønder, og for de som har erfaring i å holde andre fugler og kalkuner å bare eyeing.
Innholdet av kalkuner hjemme for nybegynnere
Hjørnestenen for oppdrett og vedlikehold av kalkuner hjemme er omsorg for fuglen, organisering av fôring og plassering. Å være i rene tørre fjærfehus, få nok næringsrikt fôr og ha mulighet til å gå, kalkuner vokser veldig bra.
Av stor betydning er å opprettholde en behagelig temperatur, god belysning og antall hodene per enhet. I trange forhold, selv med de resterende omsorgs kalkuner ser undertrykt, er de mer utsatt for sykdom, verre vekst.
I gjennomsnitt bør tettheten ved å plante en fugl per kvadratmeter ikke overstige:
- 15 hoder for kyllinger opptil 5 dager;
- 10 hoder for de unge, nådde 1-2 måneder
- 5 hoder for kalkuner i inntil 4 måneder inkludert
- 1-2 personer for voksne fugler, avhengig av rase og vekt.
Skape forutsetninger for å holde kalkuner hjemme, spirende fjærfe bønder må ta vare på kvaliteten av ventilasjon anlegg, fjerning av fuktighet og den uunngåelige når du er i huset en stor befolkning, samt passende temperatur i sommer og i vinter:
- Luftfuktighet skal opprettholdes i området 65-70%.
- I den varme sesongen i huset bør ikke være varmere enn ovennevnte pluss 18-20 ° C.
- På vinteren, sørg for at fjærfehuset ikke fryser, og temperaturen i det faller ikke under -5 ° C.
Hvis temperaturen vilkåret ikke er oppfylt, utkast gå i hele huset, en fugl føles dårlig, fuktig kjølig eller omvendt lider av overoppheting. Som et resultat, kalkuner er svært rushing, ung vekst er nesten ikke å gå ned i vekt.
Ved oppbevaring og avl av kalkuner hjemme, omfatter omsorg obligatorisk rengjøring eller bytte av søppel, og pass på at det alltid er tørt. Det våte laget er forandret, og hvis kalkunene holdes på en dyp seng spredt over slakket kalk, blir den bare hellet. Endring av et slikt belegg skal være på vår og høst samtidig som det gjennomføres en fullstendig rengjøring og desinfeksjon av lokaler.
I husdyravl lider en fugl ofte av mangel på bevegelse. Kalkuner har problemer med ledd, hodebåndet lagrer ikke kjøtt, men fett. Unngå disse problemene kan være, hvis omsorg for kalkuner hjemme inkluderer fuglens paddock. Til dette formål er inngjerdede områder med fôrbakker og drikkeskåler installert på stedet eller utenfor grensene.
Å holde seg ute i kombinasjon med å spise saftige grønne fôr gir gode resultater, uttrykt i den raske utviklingen av unge dyr og økningen i egglegging av voksne kalkuner.
Avl kalkuner som en bedrift: lønnsomt eller ikke?
Hovedmålet med avl og oppbevaring av kalkuner er å få velsmakende og sunt kjøtt. Ved seks måneder i slaktkroppen når fjærkre, inneholder slaktvekten opptil 80% av dette verdifulle matproduktet, i en rekke indikatorer som er bedre enn kylling og kaninkjøtt. Og virkelig kostholdet hvitt kjøtt i en kalkun er mer enn rødt.
I små gårder som vokser kalkuner til personlig bruk, brukes denne fuglens egg også til mat. I et år fra en hønehøne er det mulig å motta opptil 100 store egg, som å smake og næringsverdi ikke er dårligere enn kyllingegg, men blir bedre holdt.
Med riktig stell hjemme kalkuner vokse og få vekten mye mer aktive enn gjess, høns og ender, som faktisk er lederne i fjærfe. Avhengig av rasen kan vekten av en voksen mann nå 8-30 kg, og kalkuner opp til 12 kg.
De alvorligste investeringene av midler og arbeid i kalkunpopulasjonen er for kjøp av egg, inkubasjon og den første måneden for kyllingene. Deretter faller kostnadene på grunn av inkludering i kostholdet av billigere kornfôr og fritt beite.
Så er det lønnsomt eller ikke å avle kalkuner som en bedrift? Et økende antall gårdsplasser, hvorfra en stor fugles karakteristiske gråte høres, viser at kalkuner har en god fremtid i oppdrett og husholdninger.