Amaranth ili shirits je godišnja zrnata biljka koja pripada obitelji amaranth. Ima širok raspon svojstava korisnih za ljudsko zdravlje. Stoga se koristi u medicini, kozmetologa i kuhanju. Apsolutno se svi dijelovi biljke koriste: trava, korijenje, sjemenke. Glavna stvar koju treba zapamtiti je ono što amaranth ima korisna svojstva, a njegova primjena treba provesti prema svim pravilima.
Sastav i korisna svojstva postrojenja
Ljekovita svojstva amarantnih biljaka poznata su dugo vremena. Znanstvenici su identificirali prisutnost nezamjenjivih tvari za zdravlje ljudi. Među glavnim pozitivnim osobinama su:
- Kao dio amaranth, prisutni su vitamini C, E, P i skupina B. Zbog toga ima snažan imunomodulacijski učinak. Lako uklanja uzrok nedostatka vitamina.
- Biljka sadrži veliki popis mikro i makro elemenata: željezo, cink, magnezij, selen, kalcij i drugi. Pomaže u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog, genitourinarnog sustava, problema s jetrom, kože, gastrointestinalnog trakta.
- Korisna svojstva amaranth također su sadržana u visokom sadržaju proteina. Za ljudsko tijelo to je nekoliko puta korisnije od mlijeka.
- Korištenje takve biljke omogućuje vam liječenje depresivnih stanja, kao i bolesti živčanog sustava.
- Širitsu se često preporučuje za osobe koje pate od raka. Pomaže u ublažavanju simptoma i smanjenju negativnog utjecaja terapije zračenjem.
- Biljka sadrži jedinstvenu tvar – skvalen. Pomaže u punjenju stanica i tkiva tijela kisikom, potiče povećanje performansi svih unutarnjih organa, smanjuje koncentraciju štetnog kolesterola u krvi, a također ima izražen antimikrobni učinak.
Ljekovita svojstva širine široko se koriste u tradicionalnoj medicini. Može se koristiti ne samo za odrasle već i za djecu.
Vjeruje se da amarant ima sposobnost pročišćavanja tijela teških metala i toksina. No, službena znanost nije provodila eksperimente na toj temi pa nema potvrde o toj činjenici.
Amaranovo ulje
Amaranovo ulje posebno je korisno za zdravlje. Sadrži oko 8% masnih ulja. Bogat je vitamin E koji je poznat po antioksidativnim svojstvima.
Ulje postaje snažan stimulans imunološkog sustava. Koristi se za liječenje bolesti jetre, urogenitalnog sustava, respiratornog sustava. Dobar učinak dobiva se vanjskom primjenom takvog uređaja. Djelotvorno se bori protiv kožnih problema.
Amaranth ulje ne košta. Neki ih vole kuhati sami kod kuće. To će zahtijevati oko 1 kg biljnih sjemenki. Lagano su sušeni u tavi i prošli kroz mlin za kavu. Rezultirajući prah ulijeva se s 1,5 litre ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Spremnik je čvrsto zatvoren i pohranjen tri tjedna. Svakodnevno se sadržaj boce mora potresati. Ostaje samo za filtriranje ulja i postaje spremno za upotrebu.
Da amarantno ulje bude korisno i da ne uzrokuje štetu, zapamtite kako ga pravilno uzimati. Za prevenciju je dovoljno konzumirati jednu žličicu pola sata prije jela svaki dan. Ne morate ga piti. Jedan će tečaj zahtijevati oko 150 ml lijeka. Ponoviti profilaktičke postupke potrebno je dva puta godišnje u proljeće i jesen. Također se preporučuje dodavanje ulja u salatu ili žitarice.
Amaranovo ulje strogo je zabranjeno za prženje proizvoda.
Ako se ulje koristi u medicinske svrhe, koristi se u količini desertne žlice dva do tri puta dnevno. Tečaj se provodi tri puta godišnje. Da bi se smanjila koncentracija kolesterola u krvi, ulje se uzima u jutro i neposredno prije spavanja.
Korisna svojstva amaranth također su vidljiva kada se primjenjuju na zglobove. Trljanje ulja i njegovo korištenje za komprimiranje pomaže u ublažavanju sindroma boli i potiče stvaranje hrskavičnog tkiva. Nanesite ga ujutro i noću.
Primjena amarantnog ulja u kozmetologiji
Korisna svojstva amaranth pronađena primjena u kozmetologiji. Često se dodaje u sastavu skupih kreme i proizvoda za njegu kože. To savršeno hrani epidermu i regenerira svoje stanice. Ulje se koristi ne samo na licu, već i na usnama, kosi i noktima. Među najpopularnijim metodama korištenja ovog alata su:
- Maska za njegu. Namotajte s dva jajašca. Unesite u njih dvije žličice amaranovog ulja i jednu žlicu prirodnog meda. Pažljivo gnječite smjesu i nanesite ga na čisti kožu lica i vrata. Nakon 15 minuta isprati toplom vodom.
- Maska za ruke. U konvencionalnom kremi za bebe dodajte nekoliko kapi amarantnog ulja. Koristite ga u uobičajenom načinu rada. Takav proizvod savršeno hrani kožu, uklanja iritaciju i vlaži.
- Maska za kosu. Prvo nanesite malu količinu ulja korijenu kose. Zatim širite proizvod duž cijele duljine. Ostavi ga 15 minuta. Nakon toga temeljito isperite glavu šamponom.
- Kupka za jačanje noktiju. Pomiješajte dvije žlice maslaca s žlicom sok od limuna. U dobivenom sastavu smanjite nokte 15 minuta. Ovaj se postupak preporučuje prije spavanja. Nakon kupanja, ne operite ruke, stavite topla meka rukavica i idite u krevet.
Da bi amaranth bio dobar, a ne naštetiti, nemojte zaboraviti kako to ispravno primijeniti. Prekomjerni postupci mogu u nekim slučajevima izazvati manifestaciju alergijske reakcije.
Amaranth sjeme
Amaranth sjemenke su osobito korisne i ne uzrokuju štetu, glavna stvar je znati kako ih pravilno primijeniti. Najlakši način je da se od njih ispišite brašno i upotrijebite ga za pečenje.
Možete pripremiti korisnu žitaricu jednostavnim receptom. Umiješajte sjeme i vodu u omjeru od 1 do 2. Kuhajte kao i obično, kao i svi drugi kašuti. Ako je tijekom kuhanja voda jako uparena, možete dodati malo više. U pripremljenoj posudi dodajte malo plodine, banane ili jabuke.
Jedan od načina kako konzumirati sjemenke amaranth postaje njihovo klijanje. Klice sadrže veliki broj hranjivih tvari. Dodaju se salate od povrća i jedu svaki dan.
kontraindikacije
Amaranth koristi, ali šteta može doći i pod određenim uvjetima. Među glavnim kontraindicijama su:
- Pojedinačna netolerancija. Alergijska reakcija može se pojaviti kao osip, svrbež, iritacija sluznica.
- Pankreatitis.
- Kolecistitis.
- Prisutnost kamenja u mokraćnom ili žučnjaku.
- Ulcera duodenuma.
U osnovi, ove kontraindikacije odnose se na ulje. Da biste izbjegli negativne posljedice korištenja ove biljke, trebate se obratiti specijalistu. Ako tijekom terapije osjetite negativne simptome i pogoršanje dobrobiti, odmah prestanite koristiti proizvod i posavjetujte se s liječnikom.
Trava amaranta ima ljekovita svojstva. Pravilnom primjenom moći će se nositi s mnogim bolestima i ojačati imunitet.