Хималајски гоји воће гаји на планинским врховима Тибета, односно тибетанских монаха по први пут открио корисне особине и контраиндикације за гоји бобица. Оно што је интересантно: плодови Гоји имају друго име – Лициум барбарум и слично барБерри бобице, од којих жене у Русији куване компоти и џемови припремљени. И тек много касније, када су откривене лековите квалитете барбера, бобице су почеле да се конзумирају: додати супе и житарице, направити чај и децокције. Гоји бобице називају се “магијом” и “чудесним”, често се користе у медицинске сврхе и користе се као природни природни производ за губитак тежине.
Шта је укључено у састав гоји бобица?
Ове тибетанске бобице су само складиште корисних супстанци. Њихов састав је дуго проучаван, а нова вриједна својства се још увијек откривају. Према богатству компоненти, гоји бобице су више од многих производа који су уобичајени за нас. Размотрите састав плода:
- 21 микроелемента (гвожђе, калцијум, фосфор, калијум, германијум, јод итд.);
- аминокиселине, Омега киселине 3 и 6, поли- и моносахариди, антиоксиданти;
- витамини А, Е, Ц и група Б, аскорбинска киселина, биљни протеини;
- бета-каротен, протеин, влакна, линолна киселина, ксантофил пигмент.
Важно је напоменути да је садржај неких супстанци у саставу гоји бобица веома висок. На пример, у њима имају више гвожђа него у спанаћу; количина протеина је већа него код пшенице; каротен је више од шаргарепе; и витамин Ц је много више него код лимона.
Каква је употреба хималајских бобица?
Куративни квалитети гоји бобица су приписивани пуно, до продужетка живота на пола. Наравно, ово воће немају такав магични ефекат, али, ипак, њихова вриједна својства су неоспорна. Употреба гоји бобица је веома корисна за тело:
- ојачати крвне судове, нормализовати циркулацију крви, стабилизовати притисак;
- повећати хемоглобин, побољшати спавање, борити се са стресом и депресијом;
- успорити процес старења, смањити ниво холестерола у крви;
- побољшати памћење и визију, спречити хипертензивне кризе;
- дају кожи свежину и еластичност, доприносе губитку тежине;
- нормализовати рад срца, јетре, бубрега, желуца и црева;
- ојачати имунолошки систем, побољшати тон и перформансе;
- олакшати главобоље, несаницу, апатију и атеросклерозу;
- помаже бољем толерисању менопаузе и менструалног бола;
- повећава либидо и потенција, регулише метаболизам у телу.
Осим тога, ова бела хималајска биљка карактеришу ниска калорија: у 100 г свјежег производа (питтед) садржи само 112 кцал. Због тога су им дозвољени да буду укључени у исхрану и са строгим дијетама. Пример: Дуканска дијета уз пажљиво пребројавање калорија.
Посебно се гоји бобице препоручују људима који живе у великим градовима са лошом екологијом. Ови хималајски плодови садрже супстанце које уклањају жлаке и токсине из тела, а такође ојачавају ослабљени имунитет.
Штета и контраиндикације гоји бобица
Као и сваки други прехрамбени производ, гоји бобице имају корисне особине и контраиндикације. Упркос благом ефекту на тело, ова егзотична воћа се не препоручују у неколико случајева:
- људи са алергијском реакцијом на црвене плодове;
- током трудноће и лактације;
- на високој температури, употреба гоји бобица је контраиндикована;
- треба бити опрезан ако постоје озбиљни стомачни проблеми;
- Малој деци без дозволе педијатра;
- са хипертензијом и дијабетесом захтева консултацију са лекаром;
- констипација, повраћање, надимање и дијареја такође су контраиндикације.
Строго је забрањено коришћење ових хималајских плодова истовремено узимање антикоагуланата (лекови који сузбијају стрјевање крви). Такође је важно пратити стање тела како не би узимали бобице у одређеном периоду, на пример, грозницу.
Гоји бобице у борби против гојазности
Сваки трећи становник планете сања да се ослободи додатних килограма, а многи користе гоји бобице за губитак тежине. Већ смо поменули калоријски садржај свежег воћа (112 кцал на 100 г), а шта је суво? У њима је садржај калорија виши: за 100 г сувих јагода постоји 253 кцал, плус присутност масти. Зашто дијететичари настављају да препоручују гоји бобице за губитак тежине? Одговор је једноставан: исхрана. Ови егзотични плодови брзо гладни глад и претварају поткожне масти у енергију. Метаболизам се нормализује, варење и рад црева се побољшавају, апетит се смањује и токсини се елиминишу из тела. Како узети гоји бобице са користима и без штете? У том случају нема ништа компликовано, све препоруке су прилично једноставне.
Неопходно је контролисати дозу бобица, у супротном може доћи до нежељених дејстава, на примјер, несанице. Ако дозирање није прекорачено, али спавање је прекинуто, онда се не препоручује конзумирање хималајског воћа у вечерњим сатима, и одложити пријем ујутро.
Правила за одабир и складиштење хималајских бобица
Да би производ учинио максималну корист телу, важно је знати како правилно одабрати и чувати воће. Ове препоруке ће вам помоћи да избегнете фалсификовање и купите не само квалитетне гоји бобице, већ и дуго времена како бисте их ефикасно искористили:
- Изглед. Воће треба бити без плака, срушити се и не држати заједно.
- Боја. Светло црвена са наранчастом хладом, без страних боја.
- Укус. Угриз, јаја укусно, али не слатко.
- Арома. Ако воће емитује мирис сумпора из утакмица – то је лоше бобице.
Свеже бобице брзо се погоршавају, тако да имају ограничен рок трајања. Сухо воће треба сипати у чисту врећу за памук и очистити са тамног сувог места – тако да се могу чувати до двије године. Најважније је избјегавање сунчеве свјетлости.
Како исправно узети гоји бобице?
Нису сви знали како правилно јести гоји бобице, и направити грешку једноставно сипати гомилу плодова са кључањем воде. С једне стране, ово је тачно, али с друге стране – неопходно је исправно пити како би искористио пун потенцијал бобичастог воћа. Пре свега, бројање дозирања: дневна норма не би требало да прелази 100 г (једна кашика по једном времену). Најлакши начин је да бацате воће у чајник, али на тај начин ћете само допунити чај витаминима.
Како пити гоји бобице? Нутриционисти препоручују један од најбржих начина: опрати плод под млазом воде, напуните их кључале воде за 100 г производа у пола литра кључале воде за пола сата и пије у три корака током дана. На захтев пиће након инфузије, можете додати кашичицу меда или парче лимуна – вредне особине плодова неће покварити, али укус ће само побољшати.
Препоручљиво је направити избор у корист сушеног воћа, јер у свежој форми могу изазвати мучнину, посебно ако постоје проблеми са стомаку. Када су бобице сушене – постају апсолутно безбедне за тело.
Чај од гоји бобица: лековити рецепти
Укус ових егзотичних плодова је врло пријатан, благо кисел, подсећа на грожђице, па је задовољство пити чај са гоји бобицама. Нудимо вам да пробате рецепте пића који нису само укусни, већ и побољшавају ваше здравље:
- Прегршт Гоји бобица, помешајте са пола лимуна, поморанџе кору, меда, неколико Гадгетс каранфилића, мало ђумбира и сипати две шоље кључале воде. Инсистирати пола сата и узети са заморним, тешким оптерећењем, седентарним животним стилом и једноставно као грејање и тонирање пића.
- Како пити гоји бобице са слабим видом и хипертензијом? Само додајте 15 грама хималајског воћа класичном црном чају и узмите 2-3 чаше дневно. Ова јуха је такође веома корисна за шећер у крви.
- Да бисте повећали имунитет и подмладили тело, налијте кашиком гоји бобица с чашом вреле воде и оставите да пијете ноћ. Ујутро, добијена инфузија мора бити пијана, а потопљене бобице треба јести. Ако ово радите редовно, имунитет ће се брзо вратити у нормалу, притисак ће се стабилизовати, а умор ће се подићи руком.
Пиће са гоји бобица: рецепт за губитак тежине
Учење о овим исцељивањима Хималајских плодова, многи су заинтересовани за питање: како узети гоји бобице за губитак тежине? Да правилно припремите мирисно пиће, биће вам потребан тибетански плодови, мед, каранфили, лимун, поморанџа и ђумбир:
- Корак 1: Кувајте литар воде и баци га у ситно сецканог наранџасте жаром, кашичицу ренданог корена ђумбира, каранфилића и стиснути мало сока од лимуна.
- Корак 2. Поново загријте следеће пиће и пустите да се пије око десет минута, а затим га напрезати – нећете више бити потребни састојци.
- Корак 3. Затим бацити кашику тибетанског воћа у чорбу и истрајати још пола сата. Пре конзумирања чаја са гоји бобица, додајте мед по укусу.
Али запамтите главну ствар: ово егзотично воће – није чудна пилула, а не лек за све болести, већ само један од “помагача” у борби против вишка тежине. Ако пијете само чај од хималајских бобица и не радите ништа више, неће бити посебног ефекта. Наравно, уз компетентну примену ових плодова, могуће је постићи губитак од неколико килограма месечно. 
Али, за најбољи резултат, морате запамтити да пратите дијету и да водите мобилни начин живота. Рецепт за узимање гоји бобица за мршављење је само додатни лек који помаже у смањењу тежине. Ако ваш циљ није губитак килограма, већ лековита терапија, гоји бобице су оно што вам треба!