Eski Dünyanın göçmenleri tarafından evlendirilen türkiye, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’nın bir sembolü haline geldi, ancak yüzyıllar boyunca dünya çapında büyük kümes hayvanları yetiştirildi. O zamandan bu yana, çeşitli türkiye ırkları elde edilmiş, fotoğrafları ve açıklamaları, yeni doğan kümes hayvanı yetiştiricilerinin bu çiftliklerin veya bu çeşitliliğin seçimini ve faydasını kendi çiftliklerinde kullanmaları için yardımcı olacaktır.
Geçen yüzyılda, kuş büyük et üreticilerinin dikkatini çekti. Bu zamandan itibaren, geniş göğüslü ve broyler hindi türlerini çıkarmak için sistematik çalışmalara başlandı, kesim zamanı itibariyle 25-30 kg rekor bir ağırlığa ulaştı.
Modern ırklar tüylerin görünüşü ve renginde çok farklı değil, aynı zamanda:
- kesim için optimum canlı ağırlığa ulaşma zamanı;
- vücut ağırlığı ve elde edilen ete oranı;
- Yumurta üretimi.
Evde ıslahı için türkiye ırkları mera bakımı için iyi adapte edilmiştir. Böyle bir kuş cesur, çabuk bir şekilde ağırlığını artırır, yem seçiminde seçici değildir.
Bronz hindi
Adı, tavukçuluk yetiştiricilerince iyi bilinen eskidir, hindi cinsi karakteristik renklendirmesi nedeniyle alınmıştır. Arka plan tüyleri kahverengimsi kırmızı, bronz görünmektedir. Parlak, büyük erkeklerde, sternumun ve boynun üst üçte biri, hemen hemen siyah bir şekilde boyanır, aynı, sadece bronz bir bantla, arkada tüylenir. Kuyruktaki tüyler kahverengimsi ve kırmızı çizgili olarak dekore edilmiştir. Bronz hindi’nin kalça ve kanatlarında zıt beyaz kuşaklar göze çarpmaktadır. Kuşların başındaki mercanlar ve mercanlar beyaz veya maviden bir geçişle parlak kırmızıdır.
Kadınlarda renk daha alçakgönüllüdür, kuşları kanatların, göğsün ve sırtın tüyleri üzerinde beyaz bir kenara, bronz hindi erkek silueti ve kafadaki takı eksikliğinden daha zarif olarak tanıyabilirsiniz.
Türkiyenin ortalama ağırlığı 18 kg, türkiye – 11 kg’dır. Bir yıl boyunca kadın 100’e kadar yumurtayı yıkabilir.
Kuşlar ılıman iklimlerde bile dış mekan bakımını mükemmel bir şekilde tolere ederler. Kanada’da, geçtiğimiz yüzyılın ortalarında, rekor dayanıklılığı, terbiyeli ağırlığı ve yüksek yumurtlama ile bronz bir türkiye’nin yerli bir versiyonu tanıtıldı. Ne yazık ki, bugün Kanada türkiye’nin bu cinsi pratik olarak çiftliklerden yok oldu. Kuşların sayımına göre, 2013 yılında ülke çapında sadece 225 adet yumurta tavuğu vardı. Bugün, eski hayvancılığı yeniden üretmek ve ırkı korumak için bir kampanya yürütülmektedir.
Vahşi aborjin türkiye kökenli, Kanada’da olduğu gibi, ABD’de türetilen bronz kuşların cinsi. Ancak günümüzde neredeyse hiç kullanılmıyor, daha birçok modern kümes hayvanı kümesine yol açıyor.
Bronz geniş göğüslü hindi
Bronz hindi için ardıl, atası andıran, ancak vücudun torasik bölümünde daha geniş, bronz geniş göğüslü türkiye cinsiydi. Hindinin ağırlığı ortalama 16 kg, dişi ise 9 kg’dır. Cinsin şampiyonu 35 kg ağırlığındaki bir hindi.
Ne yazık ki, bu tür türkiye evde üreme için değildir. Bunun nedeni – nispeten düşük yumurta üretimi, yılda sadece 50-60 yumurta ve açık havada yürüyememesi. Ancak kuş, endüstriyel kümes hayvanı evlerinde bakımı kolay bir şekilde adapte eder.
Günümüzde bu tür bronz türler ıslah çalışmalarında kullanılmaktadır ve et için yoğun kümes hayvanları yetiştirme koşullarında yetiştirilmektedir.
Kuzey Kafkas bronz hindileri
1946’da SSCB’de yetişen türlerin cinsi, günümüze kadar evde yetiştiriliyor. Kuşun ataları, türkiyenin yerel çeşitlerinin ve geniş göğüslü, bronz türkiye üreticilerinin temsilcileriydi. Bireyin farklı koşullarına uyarlanabilen büyük kuyucuklar etkileyici boyuttadır.
Yetişkin erkek 14 kg’a kadar büyür. Ve kadın, kural olarak, yarı hafiftir. Türkiye’ler fena değil ve güçlü bir yavru veriyorlar.
Moskova bronz hindi
Geniş göğüslü bronz hindi ve yerel kuşlardan, başka bir yerli ırk elde edildi – Moskova bronz hindi. Bu türün türünün tanımı ve fotoğrafı, aşağıdaki gibi geniş bir dışbükey göğü ve uzun bir gövdeye sahiptir. Kuşlar kalıcıdır, otlaklarda kendilerini harika hissederler, bu da sadece büyük kümes hayvanı evlerinde değil, aynı zamanda özel çiftlik arazilerinde de hindi bulundurmalarını sağlar.
Evde üreme için türlerin bu cins erkeklerin 19 kg ağırlığa ulaşır. Türkiye küçüktür, maksimum ağırlığı 10 kg’dır.
Beyaz geniş göğüslü hindi
Amerika Birleşik Devletleri’nde geçen yüzyılın ortasında, yetiştiriciler bugün dünya çapında tartışmasız liderlik pozisyonlarını işgal eden bir broiler türkiye cinsi aldı. Beyaz geniş göğüslü hindi, Hollandalı beyaz hindiler ve yerli Amerikan bronz geniş göğüslü popüler ve bugün ırkların geçişinin sonucudur.
Kuşun en yaygın yayılmasının nedeni, erken olgunlaşması, değerli diyet etinin yüksek verimi, gövde ağırlığının% 80’ine ulaşmasıydı. Bronz hindilerle kıyaslandığında, beyaz kuşların dişileri yılda 100 ila 120 parçadan fazla yumurta getirir.
Bu cins broiler türkiye büyük bir eğimli göğüs ve geniş bir sırt ile oval bir vücuda sahip. Kuş iyi tüylüdür ve adını tam olarak karşılar. Gövde üzerinde küçük bir demet hariç, vücutta siyah tüyler yoktur. Pembe, geniş aralıklı bacaklar yeterince uzun, güçlüdür. Tüyler yoğun, beyaz, göğsünde siyah tüyler bir demet.
Beyaz geniş göğüslü hindi yetiştiriciliğinde üç sıra verilir:
- Ağır hat ve ondan kesişen 25 kg ağırlığa kadar hindi ve 11 kg’a kadar hindi.
- Ortalama hat 15’e kadar erkek ve 7 kg’a kadar olan kadınlardır.
- Işık bireyler ve onlardan gelen melekler en erken ve minyatürdür. Türkiye yaklaşık 8 kg ağırlığında ve dişiler 5 kg’a çıkıyor.
Kayıt göstergeleri, kümes hayvanları eti ve özel kümes hayvanları sevenler için ilgi çeken üreticiler değil. Beyaz geniş göğüslü hindi, tüm dünyada yetişen birçok ilginç, yüksek verimli ırk ve haçların kurucuları olmuştur.
Kuzey Kafkas beyaz hindi
Bronz hindi ve beyaz geniş göğüslü cins kuşlarının geçişinden, yerli bir çeşit broiler hindi elde edildi – beyaz Kuzey Kafkasya hindi.
Cins dayanıklılık, hızlı kilo alımı ve rekor sayılabilecek güzel bir yumurta çeşmesi ile karakterizedir. Bir yıl boyunca yetişkin bir türkiye, 180 adet 80 gramlık yumurta verebiliyor.
Evde üreme için tasarlanan cins, meralarda kolayca korunur ve en uygun beslemeyi kullanır.
Türkiye BÜYÜK 6 fotoğraf ve açıklaması
British United Turkeys (BUT) Big 6, kümes hayvanı etinin endüstriyel üretiminde aktif olarak kullanılan beyaz, geniş göğüslü bir türkiye’nin ağır, son derece üretken bir haçıdır. Hibrid çizgi, İngiliz ve Kanadalı yetiştiriciler tarafından elde edildi. Yerli yetiştiriciliğinin, türkiye’nin tarif ve fotoğraflarının mükemmel sonuçları sayesinde, kısa bir süredir dünyanın birçok ülkesinde yayıldı.
Fotoğrafta gördüğünüz gibi, BÜYÜK 6 türkiye güçlü beyaz kuşlardır.
- güçlü uzun boyun;
- Yuvarlatılmış göğüs, şişman bireylerde, vücut ağırlığının üçte birine kadar dolduruldu;
- düz geri;
- yüksek düz bacaklar sarımsı renkte;
- Göğüs tüyleri üzerinde küçük bir siyah yama ile beyaz.
Broyler hindi başları, kırmızı mercanlarla ve uzun, 15 cm’lik bir at yapısıyla bezenmiştir.
Diğer cinsler ile karşılaştırıldığında BÜYÜK 6 türkiye aktif olarak kilo alır. Beş aylıkken, pizza 12 kg ağırlığında olabilir. Fakat bunlar sınırlayıcı değildir. Ağır bir hindi türkiye’nin kesim anında ağırlığı 25-30 kg’a ulaşarak en yüksek kalitede diyet etiyle elde edilebilir.