Mogna äpplen är en användbar behandling, liksom utmärkta råvaror för att göra konserverad frukt, pastillé, sylt och sylt. Genom vinjäsning från frukter erhålls äppelcidervinäger, vars fördelar och skador diskuteras aktivt av anhängare av en hälsosam livsstil, nutritionister, kosmetologer och läkare från andra specialiteter.
Vilka ämnen i vätskan kan påverka människokroppen? Hur användbart är äppelcidervinäger, och vad kan allvarligt skada din hälsa?
Sammansättning av äppelcidervinäger
När man talar om någon naturlig produkt och dess fördelaktiga egenskaper är det nödvändigt att uppmärksamma den biokemiska kompositionen. På grund av ättika – ämnen som har gått in i den från äpplen och syntetiseras i processen med jäsning.
Bestämning av fördelar och skador på äppelcidervinäger är ett komplex av organiska syror, inklusive ättiksyra, äppelsyra och oxalsyra, mjölksyra och citronsyra. Av fruktkött i organisk vätska får en del av fiber, samt massan av mikro- och makronäringsämnen, aminosyror, vitaminer och enzymer.
Totalt finns det flera dussintals bioaktiva komponenter som förutbestämmer fördelarna med äppelcidervinäger för hälsa. Dessutom är många av dem mycket effektivare än i råvarorna.
Från äpplen i ättika får vitamin E och föreningar i grupp B, askorbinsyra och betakaroten. Bland de mineraler som finns i vätskan finns magnesium och järn, kalium och kalcium, natrium, fosfor, koppar och kisel. Kalorinnehållet i äppelcidervinäger är mycket lågt.
På 100 ml vätska är 21 kilokalorier.
Överflödet av näringsämnen förklarar användningen av äppelcidervinäger för medicinska ändamål, men passionen för detta sätt förbättringen kan vara farligt om man inte tar hänsyn till den höga biologiska aktiviteten av vätska, befintliga begränsningar och godkända läkare dos.
Fördelarna med äppelcidervinäger för hälsa
Den höga koncentrationen av bioaktiva föreningar, oavsett om de verkar på kroppen annars, kunde inte bidra till att locka uppmärksamhet hos läkare av olika specialiteter. Gastroenterologer började prata om fördelarna med äppelbit och skada på människor. Beståndsdelarna i syraproduktbasen är:
- aktivera matsmältningen
- upprätthålla en balans av intestinal mikroflora, undertryckande multiplikationen av patogena bakterier;
- hjälpa kroppen att smälta fetter.
Äppelcidervinäger som ett användbart tillskott ingår i kosten med “lat” matsmältning och minskad syrahalt. Dessutom ingår produkten ofta i kosten av dem som vill bli av med övervikt och normalisera metabolismen.
Stimulerande metaboliska processer, ättika från mogna äpplen:
- på ett naturligt sätt ökar immunförsvaret;
- Ökar arbetskapaciteten och hjälper till att återhämta sig efter hårt fysiskt arbete.
- förhindrar utveckling av depressiva tillstånd, sömnlöshet och kronisk trötthet.
Noggrann användning av äppelcidervinäger hjälper till att rengöra kroppen av giftiga föreningar och skapa en vanlig stol.
Fördelar och skador av äppelcidervinäger när de appliceras externt
God beprövad extern tillämpning av äppelcidervinäger och dess fördelaktiga egenskaper vid behandling av sjukdomar i hud, slemhinnor och hår. I detta fall fungerar den bioaktiva vätskan som ett naturligt antiseptiskt medel.
Ett exempel på effektiv användning av vinäger kan övervägas:
- applikationer med det efter insektsbett, med dermatit och andra typer av irritation;
- gurgla med angina och andra bakteriella sjukdomar orsakade av stafylokock-, pneumokock- och streptokockinfektioner;
- gnuggar med pustulära lesioner av huden, akne och överdriven fetthalt.
På grund av den höga koncentrationen av organiska syror vinäger utmärkt hud torkar, desinficerar, minskar klåda, reglerar produktionen av hud sekret och stimulerar regenerativa processer.
Dessa egenskaper förklarar fördelarna med äppelcidervinäger för hårhälsa. En vätska rik på mikroelement, organiska syror och vitaminer införlivas med framgång i masker, balsam och sköljmedel:
- För oljigt hår utsatt för snabb förlust av friskhet och volym;
- för aktiv vård och behandling av mjäll.
Viktiga hälsofördelar äppelcidervinäger ger dem som lider av åderbråck. Komprimera och gnugga med denna åtgärd stärka vävnader och försörjningsfartyg, lindra svullnad och stimulera blodtillförseln.
Kontraindikationer och försiktighet vid användning av äppelcidervinäger
Den naturliga ättika som erhålls från äpplen är rik på substanser som aktivt påverkar hälsan. Men med överdriven eller analfabeter användning kommer kompositionen inte att användas, och skadan av äppelcidervinäger för kroppen kan vara oerhört allvarlig.
Koncentrerade syror har en destruktiv, irriterande effekt på skadad hud och slemhinnor, på tandemaljen och i torrt hår.
Därför patienter med magsår och pankreatit, brännskador och magkatarr orsakad av hög surhetsgrad, bör överge den medicinska mottagning vinäger och begränsa den till den dagliga kosten.
Det är inte nödvändigt att använda äppelcidervinäger, om det finns skador på munslimhinnan, till exempel tecken på stomatit. Vid bristande överensstämmelse försöker syror aktiv utveckling av erosion och kan komplicera behandlingen. Parallellt arbetar ättika på tandemaljen, så småningom försvagar den och tvättar ut kalcium från den.
Hur man tar äppelcidervinäger med fördel och utan kroppskada? Först av allt måste fördelarna med denna produkt i varje enskilt fall vara känd från den behandlande läkaren och följ sedan hans instruktioner.
Om du behöver använda ättika innanför, är den uppfödd till en säker koncentration och använd sedan ett rör så att vätskan så lite som möjligt slår tänderna på.
Med extern applikation testas biten i förväg på huden på handleden. Om det inte finns någon negativ reaktion kan vätskan ledas till kompresser, masker och sköljningar för håret.